티비를 안봐서 무슨 프로그램인지는 모르겠는데 블라인드 테스트가 나오는 것 보니까 요리판 <복면가왕>인가보다.

예전에 썼던 글 생각이 난다.

그런데 참고로 요리는 혀로만 평가하지 않는다.

과학자 연구 결과 후각과 시각, 청각도 맛에 실제 영향을 준다고 한다.

넗게 봐서 밥맛 떨어진다는 욕이 있듯이 플레이팅, 인테리어나 건축의 분위기, 먹는 사람의 요즘 기분, 같이 먹는 사람들, 사회 분위기 등 모든 것이 상호작용 한다고 봐야 한다.

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수입 맥주가 더 맛있다?..블라인드로 구별해봤더니 - 프로그래밍 갤러리

【 앵커멘트 】 무더위에 시원한 맥주 생각나시죠. 그런데 수입 맥주가 더 맛있다는 소문 때문인지, 요즘 수입 맥주가 인기몰이를 하고 있습니다. 정말 수입 맥주가 국산보다 맛있을까요? 이혁준 기자가 전

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"맛 평가의 적나라한 현실. 오래전부터 각 분야의 블라인드테스트가 중요하다고 글을 썼었고, 쇼프로그램도 만들면 좋겠다는 글도 썼었다. 실제로 쇼프로그램이 나왔지만 망했다. 다시 잘 만들어져서 나왔으면 좋겠다. 사람 학벌, 고향, 정치성향 등 맞추기 블라인드 테스트 쇼 프로그램 아이디어 글도 썼었는데 언제 방영된 적 있을까? 선거 때 선호 공약도 맹검법 하면 엉뚱한 당이 결과로 나오는 사람들도 많다. 성형 여부 맞추기 쇼는 국내외에 여려번 나왔다. 나를 포함한 대부분 사람들의 맥주, 와인, 커피, 콜라 등의 미각, 청각, 시각, 후각 등의 수준이 저열함에도 불구하고 이런 사람들이 대세 여론을 형성해나가는 메카니즘도 잘 연구하면 유용할 거다.

"

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몇 년 전 기사에서 커피 수입상한테 블라인드 테스트를 시켰음 - 다이어리 갤러리

유명한 커피와 소매용 대량생산 커피 구분하도록.모두 다 떨어졌지.나는 모든 평가에 대해 블라인드테스트를 신봉한다.블라인드테스트 전문 티비 예능쇼도 만들면 좋겠다고 에스엔에스에 썼었다.그 후 방송국에서 그런 프로그램을

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"유명한 커피와 소매용 대량생산 커피 구분하도록.

모두 다 떨어졌지.

나는 모든 평가에 대해 블라인드테스트를 신봉한다.

블라인드테스트 전문 티비 예능쇼도 만들면 좋겠다고 에스엔에스에 썼었다.

그 후 방송국에서 그런 프로그램을 파일럿으로 방송했다가 시청률이 적었는지 접었더라.

맛이라는 분야는 전문가가 극히 드물다.

홍시맛을 느끼는 대장금은 몇 없다.

음식점 갈때마다 대부분이 나를 만족시킨 적이 거의 없지만, 한국의 대부분의 음식점은 엉터리라고 생각하지만 나도 맛 분야는 많이 딸린다.

사람들이 맛있다고 하는 것도 믿을 수 없다.

아쉽다고 생각한다.

눈을 감으면 진실이 보인다.

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"나는 15년 전엔가 노래 실력도 블라인드테스트를 하면 유명 가수 아니어도 노래 잘 하는 사람을 평가할 수 있으니 좋겠다고 일기와 온라인에 썼었다.

누구나 생각할 수 있는 흔한 아이디어였다."

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<사상검증구역: 더 커뮤니티> 나왔대서 생각나는 예전 글 - 정치, 사회 갤러리

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