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메이저한 게 종류에 대해 알아보자.
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그럼 저기까지 알이 가득찼단뜻. 배도 적당히 드러워보이고, 저런 게 베스트다. 자세히는 들어봐야 알겠지만. 배꼽 보는 부분도 있는데 그건 의외로 꽝이 있더라구 저게 확실함 다만 이런 게류는 솔직히 열심히 배우는것보단.... 그냥 믿음직한 사장한테 '해줘' 하는게 낫다. 내 의견도 그런데 입추햄이 먼저그러심 ㅇㅇ... 아, 꽃게는 다리 떨어진거 골라도 됨 어차피 다리 안 먹으니까 장은 녹장 황장 흑장(씨발) 까지 다 나오는듯 탕 끓여먹을땐 그냥 죽은거 두마리쯤 사서 끓여 좋은걸로 탕끓이면 너무아까워... 2.대게 가격 만만해서 자주 먹는 친구임 서울엔 국산은 안올라오고 거의 러시아산만 옴 그리고 실제로 러시아산이 낫다. 싸고, 평균적인 품질도 좋음 얘가 어디에서 잡히는지에 따라 부르는게 다른데... 동사할린 서사할린 마가단 베링 베르디(얜 후술) 프리모리 등등... 보통 마가단 프리모리쪽이 좋고 사할린쪽이 평균적으로 구리다. 절대적인건 아님 다만 베르디는 이제 저 대게들이랑 종이 달라서 맛도 다름 단맛이 없는 편. 어... 부산 청게 느낌 좀 난다할까? 솔직히 대게가 애매한 포지션이긴 한데, 가격이 싸서 많이 먹음. 좋은 대게 고르는 법은 일단... 1. 등딱지 눌러서 안들어가나 보기 2. 관절부분 살 찼는지 보기 3. 난낭(등껍질에 붙어있는 검은 거머리알들) 많이 붙었는지 보기 4. 얘도 배쪽 더러운지 보기 5. 배 부분 색깔이 하얀지 분홍인지 보기(하야면 안좋음) 6. 입 부분 가운데가 분홍인지 보기, 입술(?) 부분 까만지 보기 7. 들어서 무게 확인해보기 8. 다리 부분 눌러서 비교해보기 등등... 존나 많다 꽃게보단 이쪽에 데이터가 더 쌓여서 따져보면 더 있을걸 이래서 입추햄이 그냥 믿음직스러운 상인 만들라고 하는거같음 장은 95%이상이 녹장 가끔 장쪽에 알 붙어있는건 얘 알이 아니라 분홍곰치라고 물고기 알임. 그 물고기가 킹크랩이나 대게 안에 알 싼닷! 하기때문에 3. 킹크랩 아마 여러분들이 가장 좋아하시리라 생각하는 친구임 나도 얘 제일 좋아함 대게만큼 자주 먹기도 하고 종류는 넷인데 레드, 블루, 브라운, 하나사키임 가면 갈수록 싸짐 구분법은... 하나사키는 걍 지혼자 크기 작고 가시 졸라 울퉁불퉁 표독하게 생겨서 쉽고 브라운도 딱 보기에 애가 좀 멍청하게 생김 실제로 색도 브라운이고, 몸통이 뚱뚱한느낌 블루랑 레드는 등껍질에 가시 난거 세는거 알지? 블루가 4개 레드가 6개 둘이 딱보먼 색감도 다르긴 함 1) 브라운 하나사키는 안다룰거라 제일 하빠리인 킹크랩임 특징은 얘가 유독 가시가 날카로우니 조심하셈 특징은 레드 블루에 비해 가격이 싸고 평균적인 크기가 작으며 수율도 평균적으로 안 좋음 내장이 앞에 둘에 비해 훨씬 달고 느끼해서 호불호 많이 갈리는데, 나는 살 적당히 찍어먹다 바로 볶음밥 해먹어서 ㄱㅊ음. 볶음밥 해먹기엔 오히려 얘가 나은느낌 나오는 철은 모든 킹크랩들이 수입이라 사시사철 나온다만 주로 겨울~봄 넘어갈때 제일 쏟아짐 고르는 법은 모든 킹크랩이 같은데 미리 설명하자면 킹크랩은 관절부위 보는게 제일 정확함 저렇게 돼공 살 눌린것마냥 빵빵레후~ 하고 핑크빛도는거 고르면 어지간하면 될거임 더 세세하게 들어가달라면... 우선 다리 살 눌러볼땐 한마리만 눌러선 안됨. 무조건 비교군이 필요해서 두세마리 누른다고 생각하셈. 그래야 뭐가 좋고 나쁜지 보이거든 다른거? 배 까봤을때 하안애보단 빨갛거나 저렇게 보랏빛 도는게 베스트(브라운에만 해당) 또 배가 너무 부풀거나(복수 찬거임) 움푹 꺼진거(장이 쓰레기임) 말고 저렇게 적당히 오동통 오른거 누웠을때 필사적으로 저항하면서 다리 올리는거 정도? 들어보는 것도 좋은데 찔리면 존나아프니까 조심해 아 브라운은 가시가 날카로운것보단 덜 날카로운게 낫다하는데 이건 진도가 너무 빠른듯 나도 지난주에야 알았다;; 2) 블루 콩라인임 폰바꾸면서 사진 다 날아가서 없네... 얜 여름에서 가을 사이에 많이 나와서 올핸 아직 안먹어봄 맛은 살맛만 쳤을때 레드보다 단맛이 좀 적은느낌? 감칠맛은 비슷한거같음 장맛은 레드랑 잘 구분 안 가더라. 그냥 똑같은거같음 킹크랩 장이 사실 갑각류 장중 가장 ㅎㅌㅊ라고 하거든. 묽어서. 근데 난 장 따로 퍼먹는거 안좋아하고 살 찍어먹는거 선호하다보니 나름 ㄱㅊ은거같음 얜 주의할게 다리 부분 눌러서 수율 확인하는게 잘 안먹힘 껍데기가 유독 단단해서 그럼 누르는거 빼고 위에서 말한 다른 방법들 써보는거 추천 3)레드 겨울에 자주 나오는 킹크랩의 왕 가끔 유독 커다란 킹크랩 나오는거 있는데 그러면 보통 다 레드더라(저건 얼마전에 운 좋게 얻어먹은 6.7kg 킹크랩) 가격도 제일 비싸고 맛도 제일 맛있음 솔직히 단순히 살맛 따지자면 킹크랩이 다른 갑각류보다 우월하다고 볼 순 없지만, 막 입에 가득 갑각류 살 가득 차는 그 맛은 킹크랩이 아니면 보기가 힘들기때문에.... 그렇게 먹기 제일 좋음 아 여기서 기습 꿀팁주자면 사실 킹크랩은 너무 큰건 효율이 안 좋음. 같은 무게여도 갑각이 두꺼워지기 때문. 2kg정도 되는 사이즈가 젤 먹기 좋으니까 참고하셈 다른거... 뭐 있나? 앞에서 다 설명해서 할게 없는거같은디 킹크랩 잴땐 역시 물 무게 잘 빼라는거 정도 진짜 일부러 물치기 안해도 바로 올려놓는순간 몇만원 금방이거든 물치기 작정하고 하면 지랄나는거고 쟁반이든 바구니든 물 안빠지는거면 무조건 다시 확인하셈 아 그렇다고 너무 탈탈 털어서 수분기 0만드는건 안됨 갑각류가 '어느 정도' 수분 머금는건 정상이고 상인들도 그 가격에 떼오는거라서.... 한 두번정도 털면 딱 적당한듯? 아니면 '와 나 킹크랩처음만져봐요개신기해요' 하면서 인형놀이하듯이 가지고놀면서 물빼던가 번외. 랍스터 여러분들은 킹크랩과 랍스터가 거의 동급이라고 생각하고 계실거임 약간 나루토 vs 사스케처럼 근데 사실, 랍스터가 훨씬 싸다. 과장좀 보태 레드 반값이라고 보면됨 그래도 좋아하는 친구임 꼬리 회로먹고 몸통 버터구이로 먹으면 또 이게 킹크랩에선 찾아볼 수 없는 맛인지라 랍스터 관련 꿀팁은 암수가 나뉘거든? 저렇게 기도하고 있으면 수컷 x자 하고 있으면 암컷으로 대충 '꿰뚫어 버리려고 하는' 수컷 'x자 외치며 안돼욧 하는' 암컷이라 외우면 되는데 어디가서 이런거 떠들고다니진 말고 이건 무조건 수컷이 좋음. 실제로 가격차이가 남 랍스터 암놈은 사시사철 알 일부를 품고있어서 수율손해가 있어 킹크랩 알 맛없음 암꽃게 알 상온에 2시간정도 방치시키고 먹는맛임 다른건 랍스터는 무조건까진 아니더라도 애지간하면 작은거 먹는게 이득임 킹크랩이랑 이유가 비슷한데, 얜 커지면 다 커지는게 아니거든? 보먼 알겠지만 쟤들 무게가 두배는 차이날텐데 의외로 꼬리 크기는 그정도 안 나잖아 랍스터 1타부위 = 꼬리라 큰거먹으면 여기서부터 손해 봄 그리고 이제 집게발도 문제인게, 크면 클수록 기하급수적으로 애 집게 갑각이 두꺼워져서 손해가 있음 1kg짜린 괜찮은데? 막 2kg. 심지어 3kg짜리 먹고 그러면 많이 실망할거임 가격정보 대충 이야기하고 끝냄 오늘 시세고 저거 밑줄 그어진건 이미 팔린거야 어차피 시세야 그날그날따라 달라지고 갑각류는 그게 더 심하니 참고용으로만 알아줘 사실 홍게 털게 청게 박하지 왕밤송이 등등 게 종류도 떠들거 엄청 많은데 오늘은 메이저한 것만 하고 다음 기회로 넘길게 아 진짜 마지막 꿀팁 지방 관광지 수산시장가서 이런거 먹지마셈 진짜 그낭 기본 가격대 자체가 너무하다 싶을정도가 많음. 그래서 난 다른 수산시장가면 가격도 안물어봄 난 노량진에서 새벽시장 가거나 저기가서 저 가격대에 먹거든? 근데 이제 관광지에선 저가격 2~3배 부름 그걸로 끝일까? 물치기 저울치기는? A급 상품을 골라줄까? 아닌데. 죽은거나 꼬물이 줄거같은데. 킹크랩 먹을일 있으면, 노량진 새벽시장가서 한 번 사와보셈 싸게 사는 법은 입추햄이 4년전에 올린 영상도 있고... 한 번 그렇게 먹어보면, 사실 킹크랩이나 대게 랍스타가 그렇게 비싸진 않다는걸 깨달을거임 수산시장이 너무 부담스러우면 수산관련밴드에서 공구같은거 찾아보는 것도 추천
작성자 : 수산물학살자고정닉
영국 BBC 선정 가장 위대한 영국인..하 끝
- 관련게시물 : 영국 BBC 선정 가장 위대한 영국인..중- 관련게시물 : 영국 BBC 선정 가장 위대한 영국인..상20위)알렉산더 플레밍 의사,생물학자 20세기 최고의 발명품중 하나인 페니실린의 발견자 항생제의 아버지 노벨생리의학상 수상 19위)폴 메카트니 싱어송라이터 비틀즈의 멤버,솔로활동 역시 무시 못한다 브리티시 팝의 미국침공을 이끈 인물 18위)빅토리아 여왕 여왕 대영제국을 확립하고 대영제국의 최전성기를 이끈 군주 인도제국의 최초 여제이기도 하며 제국주의를 이끈 인물 17위)마이클 크로포드 배우 뮤지컬 오페라의 유령의 펜텀역할등 뮤지컬배우로 유명 16위)마가릿 대처 총리 레이건과 함께 80년대 신자유주의 신보수주의를 이끈 철의 여인 영국 아르헨티나 전쟁인 포클랜드섬을 둔 전쟁에서 승리하며 망해가던 대영제국의 위상을 살린 인물 비판도 많지만 그녀의 정신과 사상은 아직까지도 많은 영향을 줌 15위)아서 웨줄리 영국 군인 프랑스 육군의 적수이자 명장이자 유럽 정복가인 나폴레옹을 그냥 나락으로 보내버린 장군 워털루전투에서 영국군의 승리를 이끌며 나폴레옹을 운지시켜버렸다 14위)알프레드 대왕 왕 영국왕중 대왕 칭호를 받은사람은 두명뿐인데 그 중 한명 잉글랜드 7왕국을 통일시켜 잉글랜드의 민족성을 확립시키고 언어인 영어의 기초를 세웠으며 전쟁에 국가 총동원하는 '동원령'이라는 개념을 최초로 확립한 인물 13위)로버튼 베이든 파월 군인,작가 스카우트 운동의 창립자 스카우트운동은 전세계로 퍼진다 12위)제임스 쿡 군인,탐험가 태평양의 여러섬(화와이등) 뉴질랜드,오스트에일리아,미국서부등을 탐험했던 탐험가이자 해양학자 11위)어니스턴 섀클턴 탐험가 남극에서 가장 높은 산을 최초로 등산한 인물 남극점을 향해 최초가 되고싶어 달렸지만 결국실패 거기다 식량부족+낙오가 되었으나 무려 15개월 단 한명의 낙오자도 없이 27명의 대원을 전원 구조해 위대한 실패로 불린다 10위)올리버 크롬웰 호국경 영국내전에 승리하며 왕 찰스 1세의 목을 잘라 영국 최초 공화정을 설립한다 9위)호레이쇼 넬슨 해군 서양 최고의 해군명장 중 하나 스페인 무적함대를 격침해 스페인의 시대를 끝내버렸다 8위)존레논 싱어송라이터,사회운동가 비틀즈 멤버중 하나 20세기 대중음악을 상징하는 인물 좌익 성향의 사회운동가 였기도 하다 그는 비틀즈를 나간 이후 일본인 예술가 오노요코와 만난후 그녀와 재혼하였고 그는 페미니스트가 된다 그녀와의 만남 이후 비틀즈는 완전한 해체를 한다 그 뒤 솔로 활동을 하다 괴인에 의해 총격을 받고 사망한다 https://youtu.be/L21zEKnw5G0 John Lennon Dies: Dec. 9, 1980 | Archives | TODAYWatch TODAY's morning news coverage from the day the legendary musician was assassinated outside his New York City apartment building.» Subscribe to TODAY: h...youtu.be7위)엘리제베스 1세 여왕 평생 미혼이라 처녀여왕이라 불렸으며 대영제국의 기반을 다진 인물 무적함대 스페인을 부숴버리고 셰익스피어같은 많은 희곡작가등을 도와 영국 희곡번영기를 이끈다 6위)아이작 뉴턴 학자(수학,물리학,천문학,연금술사,신학,철학) 고전 물리학(만유인력의 법칙,뉴턴의 운동법칙) 빛의 입자성,구멍-반점이론,뉴턴온도 유체역학(뉴턴 유체,점성범칙) 미적분(미적분 기본정리,변분법,최속강하곡선,유율법등등) 논리학,철학, 심지어 뉴턴 망원경 개발까지 엄청난 발견과 지대한 영향을 줌 그러나 주식은 좆같이 못했다 5위)윌리엄 셰익스피어 극작가,시인,배우 영문학이 세계최고의 문학으로 발전을 하게끔 만든 인물 그가 없었더라면 프랑스문학,러시아문학이 1등을 차지했을지도 모른다 현대영어에 각종 숙어와 단어가 이새끼덕분에 만들어졌다 그가 당시 희극에서 쓴 표현들 즉 그때당시 신조어들은 대중적으로 유행되어져 지금의 하나의 단어가 된것 그가 만든 영단어만 2천개이상이다 4위)찰스 다윈 생물학자,철학자 자연선택설 진화론의 저자 덕분에 생물학은 혁명적인 변화를 이루었다 3위)다이애나 스펜서 공주 공주와 정반대되는 중산층의 서민적 행보로 많은 영국인들의 사랑을 받았으며 각종 자선활동으로 세계적인 사랑을 받았다 대표적으로 80년대당시 에이즈라는 새로운 성병이 동성애자들을 매개체로 퍼지고 많이 죽자 사람들은 공포에 질렸다 에이즈가 무엇이며 어떻게 퍼지는지도 몰랐기에 에이즈에 걸린 동성애자과 접촉만해도 병이 옳는다는 소문이돌았다 하지만 다이애나비는 보좌진의 만류에도 불구하고 그들과 악수하고 안아주기 시작하며 그들의 이미지 개선에 큰영향을 미친다 훗날 에이즈 파동 이후 프레디 머큐리같은 많은 똥게이들이 죽자 그들에 대한 동정여론이 확산되었고 훗날 동성애자 합법화에 영향을 주기도 한다 또한 그녀 대인지뢰 퇴치및 대인지뢰 세계적불법무기화운동에 앞장섰는데 아프리카 대인지뢰가 깔린 위험지역을 당당하게 걸어가며 세계적인 영향을 미친다 찰스 국왕과 결혼하였을때 자신이 낳은 아기를 보모의 도움없이 자신이 직접 기르고자 하는 성격이 강했는데 이는 어릴때 자신의 아버지에게 많은 영향을 받은것 이후에도 아이에 대한 사랑이 남달라 봉사자선활동을 하였을때도 그모습이 자주보인다 하지만 찰스국왕의 바람으로 이미 질려버린 다이애나는 우울증에 걸렸고 그와 이혼후 새로운 삶을 살다 지독한 파파라치들의 스토킹을 피하다 결국 프랑스에서 사고를 당해 죽게된다 사고를 당했을때도 그녀를 추격하던 파파라치들은 119신고는 켜녕 그녀의 사진만 찍었댔고 그결과 죽게된다 이러한 충격적인 사실때문에 많은 전셰계인들이 충격에 빠진다 그녀의 죽음을 애도하고자 버킹엄궁전 앞은 그녀를 기리는 꽃다발이 산을 이루었으며 이때당시 다이애나의 사망에 일관 무시하던 영국왕가의 모습을 보고 영국대중들은 분노하여 영국역사상 왕을 몰아내고 공화주의자가 되자는 여론이 역대 1위를 차지한다 이런 분위기속 부랴부랴 영국왕실은 사과하며 이미지개선에 나선다 2위)이점바드 킹덤 부르넬 공학자 산업혁명당시 위대한 공학자 대서양을 횡단하는 최초 기선개발 현수교 개발 당대기술로 불가능했던 폭약을 이용한 터널개발 철도 광궤등 공학적 발명을 하였다 1위)윈스턴 처칠 정치가 2차대전 독일의 프랑스 점령이후 영국에선 그만 항복하자는 여론이 우세하였다 하지만 처칠은 끝까지 싸울것을 주장하였고 그많던 항복여론을 뒤집고 결사항전하였으며 영국 전시내각총리를 이끈다 당시 미국의 극심한 중립노선에도 불구하고 계속해서 노력끝에 미국의 지원을 받고 독일의 공격에도 불구하고 끝까지 2차대전의 승리를 이끌었다 전시내각의 모범이자 대중지도자의 모범을 보였으나 전시내각이후 종전후에도 총리를 하였으니 많은 실수와 질책을 받는다 하지만 그럼에도 불구하고 영국인들 마음속엔 가장 위대한 정치인으로 자리잡고 있다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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