치매 예방, 뇌 건강 지키는 식품 섭취가 중요

메디먼트뉴스

2024.09.27 09:15:03

조회 117 추천 0 댓글 0

[메디먼트뉴스 한경숙 기자] 치매를 예방하는 방법 중 하나는 뇌 기능을 유지하는 데 도움이 되는 식품을 꾸준히 섭취하는 것이다. 특히, 오메가3 지방산이 풍부한 등푸른 생선, 제철 채소와 과일, 그리고 녹차와 커피 같은 음료들이 치매 예방에 효과적인 것으로 알려졌다.

먼저, 등푸른 생선인 참치, 고등어, 꽁치, 삼치 등은 오메가3 지방산이 풍부해 나이가 들어도 인지 기능 저하를 늦추는 데 도움이 된다. 연구에 따르면, 오메가3 지방산을 꾸준히 섭취하면 알츠하이머성 치매 위험이 70% 감소한다.

또한, 제철 채소와 과일을 매일 섭취하는 것도 치매 예방에 중요한 역할을 한다. 특히 시금치 같은 녹황색 채소는 항산화물질을 많이 함유하고 있어 뇌의 노화를 억제한다. 연구 결과에 따르면, 채소와 과일을 매일 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 치매 발생 위험이 30% 낮다.

물이나 차를 충분히 마시는 것도 효과적이다. 하루에 녹차를 1~3잔 마시면 인지 기능 저하 위험이 26% 낮아지며, 4~6잔을 마실 경우 인지 장애 발생 위험이 55% 감소한다. 커피를 매일 마시는 습관은 알츠하이머성 치매 발생률을 30% 낮추며, 과일 주스나 야채 주스를 주 3회 이상 마시면 76%까지 낮출 수 있다.

종합비타민제제를 복용하는 것도 대안이 될 수 있다. 비타민E와 C를 매일 함께 섭취하면 인지 기능 장애 위험이 66%, 알츠하이머성 치매 위험이 64% 감소한다. 반면, 엽산이 부족할 경우 치매 위험이 증가한다는 연구 결과도 있다.

반면, 포화지방을 과도하게 섭취하면 인지 기능이 떨어질 수 있다. 육류 섭취를 과하게 하는 사람은 채식을 주로 하는 사람에 비해 치매에 걸릴 위험이 3배 높다고 알려져 있다.

치매 예방을 위해서는 다양한 식품을 균형 있게 섭취하고, 특히 뇌 건강에 좋은 음식들을 꾸준히 챙겨 먹는 것이 중요하다.

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