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위증리) 야마자키 프레스티지 투어
동생이랑 메일 도합 30개 넣어서 겨우 1개되서 다녀옴인원은 10명인데 5+2+2+1 조합엄청 열심히 공부하는 기모노 입은 어머님 두분이 엄청 인상적이었음안에 있는건 스티커라 기념품으로 가져가라고프레스티지 투어 집합장소는 계단 왼쪽 아래투어시작하면 시음하는 방에서 먼저 차 한잔 따라주고 설명듣고 영상보고 이동엘리베이터 문 열리자마자 복도끝에 있는 방에서 차셋팅하는거 보여주는데 벌써부터 만만치않다 생각했음보통은 비율이 2:7:1이라는데 바뀔때가 있다함 기억이 맞는지는 잘..당화조랑 발효조는 대충 알테니 넘어감 발효조 상부에 프로펠러가 있어서 계속 거품을 컷해줘서 발효를 일정하게 하나봄원래 여기 안에는 사진 못찍는데 밖에서 찍는건 괜찮다고 찍게 해주더라 스트레이트형으로 1차 증류, 벨형으로 2차 증류 후 도수는 70도 연료는 가스랑 오일 쓴다고 들음왼쪽 제일 뒤쪽에 2개가 상대적으로 다른거대비 목이 훨 높고 낮은데 요건 다른 캐릭터용인듯요긴 실제 숙성고흰색에 연도 새겨진건 약간 쇼케이스용이라 함샘플링 시범시범보이는 아저씨는 32년 실제 근무하신분이런저런 질문들 오갔는데숙성고 2층 중간에서 샘플 꺼내주세요 이러면 어케하냐?울면서 기어들어가서 꺼내온다, 매일 수백건 함미즈나라캐? 단단하고 다루기 어렵다뭐 기타 등등들어보니 화이트오크 버진캐 세컨드필 6년숙성인듯뭔가 조합이 좀 이상한데 전에 들어있던게 버번이 아니라 재패니즈위스키였다고생각보다 부드럽고 마시기 편했음음 맛알못이라 대충 넘어가자여기가 잘 알고있는 일반 투어 숙성고인듯나오면 이런 연못익히 알려진 신사를 지나서다시 시음하러 들어옴원주3종, 펀쳔(화이트오크, 버번캐인듯), 스패니쉬오크, 미즈나라, 야마자키 12년, 하이볼 순서하이볼 개맛있더라 내가 타면 왜 이맛 안나오지펀쳔은 평범한 버번캐스패니쉬오크는 평범하게 잘만든 셰리캐 정도 느낌인듯 싶었는데미즈나라가 상쾌하고 상큼하고 달달하고 찐맛도리였음12년 먹으니 스패니쉬 오크 캐릭터가 강해서 오히려 실망함서비스로 25년이상 숙성 원주를 한잔씩 고르라 해서 마심스패니쉬오크 도수는 오타겠지?스모키는 궁금하긴 했는데 야마자키 스모키 배치 평이 애매해서 걍 넘김왼쪽이 동생이 선택한 스패니쉬 오크 오른쪽이 미즈나라하.. 진짜 달고 상큼하고 좋긴한데 뭐라 표현을 못하겠네 이미 정신이 없음마시면서 밖에 대나무 흔들리는거보고..거기다 추가 선물로 이런걸 주더라..캐스크 뭔가 물어봤더니 화이트 오크 버번캐(짐빔이나 메막)암튼 날짜랑 사인해서 갖고가라고 펜도 줬음밑에 있는 매트도 장인이 만든거라고 기념으로 갖고가래서 챙김뒷자리에서 바로 야마자키 12년 결제하고 갖고나옴 이건 사진이 없네나와서 기프트샵가서 코스터랑 증류소 한정판 보틀도 샀음아 구리텀블러 비싸서 안샀는데 스뎅텀블러 살걸그리고 증류소 바에서 마무리4시 28분에 주문해서 퇴근해야된다고 압박받아서 20분 컷 세트 없어서 하나씩 주문해서 3400엔x3 했는데 20분 컷 해서 이건 좀 아쉬움암튼 히비키 21이 상쾌하고 달고 밸런스가 좋아서 좋았고야마자키 18은 셰리캐 영향이 강하게 느껴져서 대중적으론 인기있을거 같은데 그정돈가 싶었고하쿠슈 18은 대놓고 숲숲 솔의눈 느낌이라 유니크 해서 좋았음전반적으로 프레스티지 투어 매우매우매우 만족스러움진짜 친절하고 대접받는 느낌 들더라투어의 시작이나 마무리 연출도 좋았고현장일 하시는분한테 이런저런거 물어볼수 있어서 좋았음시음도 하고 선물도 받고 12년도 정가구매하고 이게 만엔개혜잔데?일단 무조건 신청하고 비행기 티켓 끊도록난 겨울에 하쿠슈 무조건 트라이 해야지- dc official App
작성자 : 더블월고정닉
다카마쓰 여행기 2일차 상편
[시리즈] 다카마쓰 여행기 1일차 상편 · 다카마쓰 여행기 1일차 상편 · 다카마쓰 여행기 2일차 하편 우동현의 아침을 시작하는건 역시 명란버터우동아케이드 상점가 내에 있는 사카에다 우동이라는 곳 여느 시내 우동집과 마찬가지로 원하는 메뉴 주문 튀김 주먹밥 픽업 토핑추가후 자리로 가서 맛있게 먹는 시스템 다카마쓰 가본 사람이라면 다들 알다시피 시내 우동집 튀김은 복불복이기 때문에 굳이 튀김을 집지는 않았음 직장인들이나 학생들이 아침식사용으로 정말 많이 방문하는듯했음 밥먹었으면 코-히 한잔하러 가는건 비단 한국인 뿐만 아니라 일본인들고 으레 그러할것인가 아닌가는 잘 모르겠고 일단 부족한 카페인을 충전하러 마찬가지로 상점가 안에 있는 카페를 방문 모닝세트 저렇게 해서 350엔이더라 커피종류 고를수 있고 빵은 잼이냐 버터냐 둘중에 하나 선택가능 일본은 이런데서 나오는 빵도 참 맛있더라 여행자의 기분때문에 더 맛있게 느껴지는 것이리라 참고로 이 카페는 흡연이 가능하므로 원치 않는 담배 냄새를 맡고 싶지 않은 사람에게는 방문을 비추천 날씨 좋고 그리고 이날 방문한건 아니고 이전에 방문한거지만 윗사진에 보이는 다카마쓰 심볼타워 전망대 사진 몇장 첨부해서 설명좀 드리려 한다. 유튜브에서 봐도 그렇고 몇몇 여행기에서도 보이는데 저 29층 전망대를 어떻게 가는지 들어가도 되는지 몰라서 중간층 난간 있는 곳까지만 갔다가 돌아오는 분들이 많아서 간단한 리뷰를 해보겠음 일단 다카마쓰 심볼타워 29층은 라운지 같은 느낌으로 낮에는 창가쪽 자리에 메뉴를 따로 안시켜도 앉아서 구경은 오케이 라운지 내에 테이블 자리에 앉으려면 라운지 바에서 파는 메뉴를 시켜야 착석가능(논알콜도 오케이)밤에는 창가쪽 자리에 못 앉고 라운지바 내에 테이블에 메뉴를 주문해야 착석 가능 그냥 구경만 하는건 ok 나오시마 쇼도지마 방면야시마 섬 방면 전반적인 경치 구경이 가능하다 심볼타워 내에서 다카마쓰 성터 내부 구경도 가능하다!여러분의 아까운 500엔을 아낄수 있다.메뉴를 따로 안시켜도 이쪽 창가자리엔 착석이 가능 근데 낮 맥주는 못참지 (참고로 나마 비루는 없고 병맥주만 있고 사케 와인종류가 꽤 많다) 다카마쓰 전망대의 야경 야경에 붉은 빛이 적은걸 보니 작은도시는 작은 도시다 싶은 느낌이쪽 테이블 자리는 메뉴를 시켜야 착석이 가능 다음에 오면 다양한 사케를 한번 마셔볼까 생각중 깜빡잊고 있었다 해병 라이너를 타게 된다면 꼭 왼쪽으로 앉아야 세토 내해의 풍경을 즐길수 있다.이날의 일정은 오카야마 고라쿠엔과 구라시키 미관지구 방문 워낙에 유명한 곳이니 자세한 설명은 굳이 하지는 않겠다 날씨다 다했지 뭐 ㅋㅋㅋ아침 일찍 방문했었는데 돌아가려고 할때쯔음에 여기저기서들 수학여행들을 많이 왔는지 유치원생 소학생 중고등 학생들이엄청나게 많이 오더라 데님으로 유명한 곳이라...쇼핑스트리트 옆에 있는 상점가로 들어가보았다 중간에 줄을 엄청 서있는 집이 있었는데 거기가 구라시키에서 거의 유일하게 웨이팅한다는 갓파 돈까스 였던거 같다. 하지만 난 옆에 있는 정육점에서 감자고로케 하나사서 흡입(40엔 싸다!)가게 앞에 벤치가 있었는데 거기서 먹어도 되냐고 물어보니 괜찮다고 하셔서 잠시 앉아서 먹고 감 튀김을 먹었더니 맥주 한잔 생각이 나서 가장 가까운 곳에 있던 아무집에나 들어가봤음 새로 오픈한 집이었는지 뭔가 굉장히 깔끔하게 되어있더라 각종 우메슈와 삿포로 생맥 하이볼 등을 판매하는듯 했다. 닭가슴살로 만든 햄이라고 추천 받은 매뉴인데 수비드한 닭가슴살 느낌 시간이 오래 지나도록 (그래봐야 15분 정도지만) 퍽퍽하다는 느낌 없이 촉촉하게 먹을수 있었고 육질이 이빨에 짝짝 달라붙을 정도로 차진 식감이 매우 매력적이었다. 닭가슴살 햄과 오리가슴살 햄 두가지 종류가 있고오리가슴살 햄은 초심자에게는 비추하신다 해서 닭가슴살 햄을 골랐는데 오리가슴살을 택했어도 괜찮았을거 같다.하이볼 중 뭔가 독특한걸 추천해달라고 해서 추천 받은 머스켓 하이볼과 복숭아 하이볼중 복숭아 하이볼샤인머스켓과 복숭아 둘다 오카야마의 명물이라고 소개하시며 말아주신 모모하이볼은 놀랍게도 정확히 이맛이었다. 그런데 알코올을 곁들인오픈한지 얼마 안된듯했고 그간 손님이 그렇게 많이 방문하는 곳은 아니었는지 나 혼자 먹다가 나가는데도 두분이 문밖까지 나와서 배웅해주시고 인사해주더라 친절한 일본.... 또 올수 있다면 또 올게요다음 목적지인 오카야마 성과 고라쿠엔 날씨가 흐려져서 사진이 잘안나와서 안조아쓰...보통 여까지 와서 오카야마 성안은 잘안들어가고 고라쿠엔만 많이들 들어가던데 오카야마 성의 입장료가 400엔이고 고라쿠엔의 입장료가 500엔 이지만 이둘을 합한 입장권이 720엔 선택은 자유지만 기왕 온김에 오카야마 성안도 한번 둘러보자 성내는 박물관 처럼 되어있고 대충 이런느낌 그리고 오히메사마 체험이라는 옛날 일본식 공주님 옷입어보는 체험이 있는데 이날 운좋게도 뭔가의 촬영이 있었는지 모델로 보이는 사람이 촬영을 하고 있더라 미모의 일본인 여성이 꾸며입은 오히메사마 옷은 정말 아름답더라고라쿠엔에서 만난 이름모를 예술가 오카야마 역으로 돌아가다 만난 커여운 고양이딱 저자리에서 움직이지도 않고 가만히 있더라 바로 앞에 있는 가게의 마스코트인듯했다.돌아오는길에 뭔가 웅성웅성 거리길래 가봤는데뭔가 선거유세중이었나 보다 사진이 50장을 넘어섰기 때문에 상편은 여기서 마무리 다카마쓰 여행기 2일차 하편으로 돌아오겠다.
작성자 : 브이알심붕이고정닉
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