T2 멜버른 브렉퍼스트 시음 후기

T2 멜버른 브렉퍼스트 시음 후기앱에서 작성

항생제

2024.12.27 14:54:52

조회 335 추천 1 댓글 4

개봉!

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홍차에 인공 바닐라향이 가미되었네요.

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찻잎은 이런 느낌입니다. 바닐라스러운 향+상쾌한 향이 나요. 바닐라아이스크림 같은 느낌이 아니라 약간 부드러운 향이 나는 허브 같은 느낌입니다. 단 느낌이 없고 밀키우롱보다 밀키하지 않음…

티팟에 투하

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약간 찻잎을 넉넉히 넣고 1분 30초 우렸습니다

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따르기

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바닐라 향이 감도는 부드러운 맛과 함께 가끔 가향되지 않은 홍차에서 느껴지는 약간의 상쾌한 산미(?)가 강조된 것 같이 느껴집니다.

바닐라 향을 곁들인 휘바휘바 숲이다 이런 느낌…

찻잎의 본래의 맛은 복합적이지 않고 그냥 한 가지 맛이 아주 깨끗하고 맑게, 어쩌면 싱겁게 나는 느낌(홍차의 본래의 산미가 강해진 맛, 쓴 맛이나 몰티함 안 남)

다 따르지 않고 더 오래 우린 차는 밀크티로…

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바닐라향이 우유를 만나 본래 떠올리던 고소한바닐라향에 가까워졌습니다. 우유에서인지 차에서인지 단 맛이 올라오고 산미는 눌려서 사라졌습니다.

좀 밋밋하다 싶었던 차의 맛을 우유의 풍부함이 채워주네요.

밀크티를 염두에 두고 만든 차인 것 같습니다.

설탕은 넣지 않았지만 설탕을 넣어도 잘 어울릴 것 같습니다.

내가 좋아하는 순간

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곁들이는 간식은 멋들어진 웜뱃이 그려진

틴에 든 숏브래드

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멋지구리 틴 인에 이렇게 덜렁 들어있음…

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세팅.

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많이 달지 않은 숏브래드인데 밀크티와 먹으니 어울리고 맛이 더 풍부해지는 느낌입니다.

역시 밀크티는 다과가 있어야 완성이라는 느낌…

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하지만 스트레이트 티와도 어울립니다.

많이 달지 않음+고소함+버터맛+바삭한 질감

과자 조직으로 찻물이 잘 스며들어서 맛이 잘 어우러짐

결론 :

밀크티를 좋아하시는 분께 T2 멜버른 브렉퍼스트 추천할 만하다고 생각합니다.

좋은 하루 되세오.

https://www.youtube.com/watch?v=hlQtVTi7PbA

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