훈제청어 샌드위치 - 차, 음료 갤러리

훈제청어 샌드위치앱에서 작성

항생제

2024.09.10 17:50:48

조회 575 추천 5 댓글 20

훈제청어를 차랑 먹는 게시글이 올라왔길래 나도 사봤음

비리지 않고 맛있는데 내 입엔 차랑 먹기엔 응축된 감칠맛이랑 훈제맛이랑 짠맛이 너무 강렬했음. 마른오징어보다 더 응축된 맛…강렬하다…

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그래서 이 맛을 눌러보려고 샌드위치를 했음

반미빵에, 노미노피자 갈릭 디핑소스+통후추+샬롯+레몬즙 넣은 소스, 루꼴라, 청어 위에 다시 통후추…

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단독으로 먹을 때보다 강한 맛이 좀 가려져서 덜 힘든데 이 생생한 생선 모양이 좀 부담스럽다…

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훈제 청어를 갈아서 마요네즈 베이스 소스와 삶은 계란 다진 살롯, 절인 올리브, 고추 등 부재료를 많이 넣고 섞어서 참크래커 찍어 먹으면 맛과 모양이 좀 더 내 취향일 듯

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아아메

어쨌든 새로운 맛의 세계를 발견한 것은 즐거웠다…

고정닉 1

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