맨날 보이차만 올리면 심심하니...오늘은 녹차로 올리겠소.태평후괴

만마 2006.01.13 00:38:58

조회 934 추천 2 댓글 10

1900년부터 만들기시작했다니 이제 100년이 좀 넘었는거 같소.원래 생산지의 지명이 태평(太平)현의 신명향삼합촌 후갱일대에서 재배하였고,또 차들중의 왕(두목)이라는 뜻으로 두목 괴를 써서 태평후괴가 되었다오(후갱의 후자가 원숭이 후라오.그래서 소햏이 알기로는 이러한 정설 말고도 두목원숭이가 등장하는 고사도 있는걸로 알고있소.뭐..중국이 그렇지-_-;) 요점은 좋은 차라오.중국 10대녹차에 당당히 들어가는 명차이고...(정식으로 10대명차를 뽑으면 녹차가 5종류인데 이중 2종은 수출용으로 유명한거라오.그리고 반발효차=우롱차가 3종류,마지막으로 홍차를 2종류집어넣는다오.이건 소햏 졸업논문으로 썼던건데...나중에 궁금한 햏이 있으면 올리겠소.) 사진은 아직 공정을 거치지 않은 차와 완성품을 물에 탔을때의 모습이라오.

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