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[Hong] 트로피칼믹스(건조과일) 머핀

만년초보 2006.03.06 13:17:22
조회 2189 추천 0 댓글 7




머핀 처음 만들어 보았는데 계란3개중 1,2째는 분리가 안되던데 3번째는 분리가 되는것 같더군요. 반죽기 고속으로 오래하면 분리되는것입니까? 집에 호박씨가 있기에 뒷쪽에 보이는 것은 호박씨로 데코레이션. 충전물은 호두 다져서 넣고 트로피칼믹스(건조과일) 이건 그냥 먹어두 맛있더군요. 스푼2개로 담았는데 스푼으로 계속 평평하게 만드니 멋찐 모양 안나오더군요. 만죽 잘만드는법은???

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