조촐한 아침

머슬텍 2004.10.24 23:32:04

조회 1861 추천 0 댓글 18

남자친구가 집에 인사와서요.... 아침에 있는 재료로 월남쌈과 샐러드를... 남친에게서 파란 장미를 받았는데 넘넘 이쁘더군요.. 월남쌈은 사실 어찌 만드는지를 몰라 그냥 대충 넣었어요.. 닭가슴살을 후추와 청주로 양념해서 굽고 빨간피망, 청피망 채썰고 표고버섯을 간장과 참기름에 볶고.. 양파피클(양파를 채썰어서 식초와 적포도주, 사이다 약간)만들어서 넣고.. 라이스 페이퍼로 걍 말아버렷죠^^ 날치알을 조금씩 넣으니 톡톡 터지는 맛이 좋더군요.. 샐러드는 양상추에 오이, 귤. 드레싱은 탈지분유로 집에서 만든 요구르트에요. 근데 한가지 궁금한건 샐러드에 물이 생기던데.. 물 안생기게 하는 방법 없나요.... 물이 생겨서 먹다보니 보기 좀 흉하던데..-_- 양상추는 씻어서 물기 쫙 뺐는데... (키친타올로 물기 닦았어요.. )

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