크리스마스쿠키만들기

Gomtingyi 2003.12.27 10:50:39

조회 2019 추천 0 댓글 16

버터를 거품기로 저어 크림상태로 만듭니다. 설탕을 넣고 섞어줍니다. 계란노른자를 넣고 섞어줍니다. 흰자를 넣고 섞어줍니다. 밀가루를 넣고 섞어줍니다. 아몬드슬라이스와 잘게다진 다크쵸콜렛을 넣어줍니다. 쿠키반죽 완성 쿠키반죽이 완성됐으면 기름종이에 싸서 냉장고에 3시간정도 얼려준다음 계란물을 묻히고 설탕을 뭍힌다음 잘라줍니다.(계란물+설탕은 생략가능) 170도의 오븐에서 8~10분정도 구워줍니다. 쿠키반죽 30개기준으로 버터 175g, 설탕 110g, 박력분밀가루 225g, 계란1개, 아몬드슬라이스, 쵸콜렛 적당량

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