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크리스마스 만찬........

삐용이엄마 2003.12.25 14:01:33
조회 1437 추천 0 댓글 10

외로이 보내는 크리스마스가 될거라고 생각했는데... 예상외로........ 초대해주신 분이 계셔서 맛있는 저녁을 얻어먹고 왔다오.. 회땜에 한식겔 갔었으나 대략 악플에 상처받고.. --;; 걍 이리로왔소... 먼저......... 전채요리... 아페리티프로 독일산 사과술 그리고 생선알 빠떼와 생선살 빠떼를 바른 빵.... 사과술은 들고 있느라 못찍었으나 새콤달콤맛난맛이었소... 그릇은 그 집 안주인께서 직접 자작하신 도자기......... 조금 더 땡긴 샷... 분홍색은 생선알 빠떼... 허여멀건 누리끼리한 색은 참치 빠떼....... 전체식탁 셋팅장면... 식탁한가운데.. 크리스마스식사임을 나타내는 작은 초 데코레이션... 안주인의 센스가 느껴졌소... 개인세팅 포크와 나이프는 푸아 그라용... 젓가락은 본 메뉴인 회용.... 화이트 와인을 곁들였소.. 푸아그라.... 프랑스의 크리스마스 이브 만찬은 보통 푸아그라로 시작하오 사실 싼 가격이 아니기 때문에... 물론 평소에 먹어도 상관없지만.. 푸아그라는 빠지지 않는 크리스마스 요리....... 보통 프랑스식은... 푸아그라를 먹고....... 정찬으로 칠면조를 즐기는 경우가 많소만... 한국인들이라서 --; 회로 결정......... 푸아그라를 잘게 잘라서 밑의 빵과 함께 방법하오... 맛이 그만이오... 여기까지 보고 -.- 양식이라고 하면 대략 낭패;;;; 회가 나왔소.... 연어.. 그리고 불어로 \'바\'라고 불리는 생선 대략 한국에는 없다고 하오... 한가지는 모리겠;;;; 땡김샷... 와사비와 간장이랑 방법;;; --; 아 너무 맛있었소.. 대략 뷁년만에 먹는 회 ㅠ.ㅠ 흑흑 디저트로 크리스마스용 케잌이있으나 -.-;; 술이 취해서.. 까먹었;;;; 대신 크리스마스 장식하나.... 역시 안주인의 솜씨.... 한국에서 부모님과 함께...크리스마스를 보내고싶지만... 그래도 이렇게 초대해주는분들이있어서.. 외로움은 면했소... 입도 호강.. 위장도 호강........ 그렇지만... 뒹굴거리면서 양념통닭이나 시켜먹을 수 있으면 더 좋았겠지라......... 대략 쓸쓸한 새벽이오...

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