콩나물 라면 볶음

네할램

2013.02.12 11:39:12

조회 824 추천 0 댓글 1

재료

라면 1봉지

콩나물 한웅큼

비엔나 8개 or 다진 돼지등심 60g

양파 1/3

당근 1/3

마늘 반숟갈

굴소스 두숟갈 or 라면스프로 대체

조리

양파랑 당근은 채썰고 비엔나는 칼집 내서 준비

콩나물은 꼬리만 때서 끓는물에 2초만 살짝 데친뒤 찬물에 행궈둠

끓는물에 라면을 끓이는 동안 후라이팬 달구고 기름 두름

센불에서 당근 넣고 10초 볶다가 양파 넣고 15초 볶다

비엔나, 마늘, 콩나물 동시에 넣고 볶아줌

비엔나 칼집이 벌어질 정도만 볶다가

면 넣고 굴소스 넣고 30초 볶아주면 완성

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원본 첨부파일 1

콩나물_대표_01.jpg

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