골뱅이무침

주말에 골뱅이 팍팍 무쳐 김여사님과 맥주를 먹어보아요..

수현이는 재워놓고 먹어보아요..픗..

#1 재료샷..

#2 소면을 삶아놓아요..물끓을때 면을넣고 거품 올라오면 찬물한컵..

다시 끓으면 불을끄고 찬물에 행구워 놓습니다..

#3 야채를 썰어놓구요..골뱅이를 담아보아요..

#4 골뱅이 국물은 따로 담아놓구요..

#5 소스를 만들어 봅시다..덜어놓은 골뱅이 국물에..

고춧가루, 고추장, 마늘다진것, 참기름, 식초, 설탕, 깨소금 등등 넣고 휘휘..

#6 큰그릇에 재료들과 소스를 넣고 조물럭 조물럭..

#7 접시에 담아서 완성..

#8 골뱅이를 입안 가득 느끼기 위해 일부러 자르지 않아요..

#9 쫄깃쫄깃 사리부터 먹어 보아요..

#10 맥주가 빠지면 안되죠..국산 맥주 삼총사..

#11 김여사님! 맛있게 드세요~!

#12 약간 촌스러워 보이는 수현군의 웃음..픗..

지난 주말에는 어찌나 본분을 다했던지 주부습진 초기증상이..쿨럭 -_-;;

이상..퐁퐁이였습니다..