[별부스러기] 의 만들어 볼까요 시간~! (자장면)

stardust

2008.07.23 21:55:30

조회 2917 추천 0 댓글 27

집에서 독서를 하고 있었습니다....

그러던중에 책에 자장면에 관한 부분이 나오더군요.....

그래서 자장면이 급 땡기는 겁니다...........

혼자 한그릇 시켜먹을까 하다가 친구를 불러서 같이시켜먹을까 하다가

내린결론은 한번 해먹자.........잉???

그래서 조리경력이 있는 친구를 집으로 섭외했습니다
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제가 읽은 책은 이겁니다.........ㅡ,.ㅡ;;
식객 19권 마지막화 부분......
19권이 면요리위주라 칼국수,잔치국수,막국수,자장면등이 담겨있지만
특히나 쉽게먹을수 있는 자장면이 땡겨서리........;;;;

재료사진입니다
자장가루,감자,오이,양파,마늘,당근,면,비엔나소시지....엥????
그리고 사진엔 없지만 양배추........

돼지고기가 필요하지만 사러 나가기 귀찮아서 패스해버렸다는.........ㅡㅡ;;

오늘의 조리장 친구 이모군입니다

이래뵈도 경력 2년의 수준급(?) 조리실력을 갖추고 있습니다....
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(군대 취사병 경력 2년...ㅋㅋㅋ ㅡ.ㅡ;;)

크기에 맞춰서 재료들을 잘라줍니다

식용유를 둘러주고 마늘다진걸 넣어준뒤에

우선 감자와 당근을 볶아주고

햄과 양배추를 넣고 볶아줍니다.....

양파를 넣고 자장가루를 물에 풀어서 부어준뒤 볶아주면 끝

칼국수 면발을 잘 삶아주고

면발을 찬물에 행군뒤에 건져서 위에다 자장을 뿌리면 끝.....

이제 맛있게 쳐묵 쳐묵.......

취향에따라 식초와 고춧가루도 첨가해주면 됩니다....

맛에대한 평가는........

이건 천상에 맛이다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!;;;;

는 훼이크고

맛이 이게 뭥미????????ㅡㅡ;;;;;;ㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 뭐 먹을만은 하다...........는 최종결론...........ㅎㄷㄷㄷ
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설거지는 나의몫이므로 설거지한뒤에는 모다??

2 or 0 의 최면에 걸린뒤에

아이스커피를 쉐이크~~!

그걸 마시면서 오늘의 시간을 여기서 마쳐볼까 합니다.......

오늘의 결론 : 자장면에는 돼지고기는 필수다..........!!!! <--- 정말 중요.....ㅡ.ㅡ;;;

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