[식당 리뷰] 담백한 이북식 손만둣국, 미필담

리뷰타임스

2024.11.07 20:22:00

조회 214 추천 0 댓글 0

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 미쉐린 가이드에 올랐다면 누구나 인정할 만한 맛집에 들어간다고 봐야 한다. 개인 취향이 아닌 합리적인 방법으로 식당을 선정하기 때문이다. 합정동, 서교동, 연남동과 연희동 부근에도 미쉐린 식당이 많은데 그중에서 오늘은 가장 좋아하는 이북식 만둣국이 전공인 미필담을 소개할까 한다.

이북식 손만둣국 미필담

이북식 손만둣국으로 유명한 미필담은 합정역에서 절두산 성지로 가는 동네 골목 어귀에 자리 잡고 있다. 간판도 크지 않고 자리도 바 테이블로 구성되어 있다. 이른 점심에 갔는데 딱 한 자리가 남아서 간신히 앉고 나니 다음부터는 웨이팅이다. 이곳 주인은 젊은 부부인데 황해도 사리원 출신인 외할머니의 조리법을 기본으로 이북식 만둣국을 만든다. 그 맛은 평양냉면 같은 만둣국이라고 해도 좋다. 담백하고 심심한 만둣국이기 때문이다.

이북식 손만둣국 미필담

만두소와 피 모두 담백한 맛이 좋다. 자극적인 것을 원한다면 여기 먄두는 거리가 멀다. 육향이 살짝 풍기는 양지고기 육수는 평양냉면의 육수보다 더 약하다. 덕분에 먹고 나서 부담이 확실히 덜하다. 전체적으로 심심한 만두와 깔끔한 육수의 조합이 높은 점수를 받은 듯하다.

이북식 손만둣국 미필담

11월부터는 동절기 메뉴로 3월까지 양지 온반이 등장한다. 한가지 먹는 팁으로는 만둣국과 양지 온반을 모두 먹고 싶다면 양지 온반을 시키고 사이드로 접시 만두(반 접시로도 충분)를 시킨다. 먼저 양지 온반을 먹다가 절반 정도 먹으면 접시 만두를 온반에 넣어 먹으면 양지 온반과 만둣국을 모두 맛볼 수가 있다. 4월 한정으로는 봄에 나오는 나물로 만든 봄 비빔밥, 5월부터 10월까지는 시원한 김치말이 국수를 즐길 수 있다.

[식당정보]

상호 : 미필담

주소 : 서울 마포구 성지3길 22 1층 좌측 미필담

추천 : 이북식 손만둣국(12,000원) / 양지온반 (13,000원) / 접시만두(반접시, 5,000원)

<susiro@gmail.com>

<저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

review_times

고정닉 0

원본 첨부파일 8본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	오픈 마인드로 이성을 만날 것 같은 스타는?	운영자	24/12/02	-	-
3063	[식품] 오설록, 홀리데이 한정 에디션 출시	리뷰타임스	12.03	24	0
3062	[환경] 서울연구원, 서울시 자동차 환경정책을 주제로 ‘제9회 정책포럼’ 개최	리뷰타임스	12.03	24	0
3061	[반도체] 인텔 구원투수 팻 겔싱어 CEO, 4년 만에 물러나 [7]	리뷰타임스	12.03	1705	0
3060	[여행] 일본 골프 여행, 동계 시즌 온천과 골프 결합한 ‘온골프’ 상품 선보여	리뷰타임스	12.03	1396	0
3059	[트레킹 리뷰] 케이블카로 쉽게 만나는 겨울왕국! 발왕산 천년주목숲길	리뷰타임스	12.02	486	3
3058	[AI] 삼성전자 ‘AI 구독클럽’ 시작	리뷰타임스	12.02	76	0
3057	[여행 리뷰] 추운 겨울엔 따뜻한 곳에서 독서 삼매경...경기도 내 '독립서점’ 탐방	리뷰타임스	12.02	302	0
3056	[제품 리뷰] 인테리어용 레트로스피커, 휴라이즈 HR-NT120 블루투스 스피커	리뷰타임스	12.02	72	0
3055	[요리 리뷰] 몸보신에 좋다고 소문난 한우 요리 레시피 ‘한우 마라 뽁작장•한우 우족 국물 파스타’	리뷰타임스	12.01	103	0
3054	[식품] 산양유 1.5%에 우유 98.5% 섞어 ‘산양유 100%’로 속여 판 SELTH	리뷰타임스	12.01	108	0
3053	[자동차 리뷰] 중국산 소형 상용차, 국내 시장 시나브로 잠식 중	리뷰타임스	12.01	93	0
3052	[주류] 지평막걸리, 국내 최대 막걸리 제조 ‘천안공장’ 견학 코스 여행상품 선보여	리뷰타임스	12.01	109	0
3051	[앱 리뷰] 르노자동차 QM6, 순정 네비게이션•안드로이드 오토•애플 카플레이에 적용된 3색 티맵 비교 [7]	리뷰타임스	12.01	6130	2
3050	[식당 리뷰] 순천만에서 만나는 전라도밥상	리뷰타임스	11.29	184	0
3049	[보안 트렌드] 전세계 기업 86% 사이버 보안 강화 위한 조직 별도 운영	리뷰타임스	11.28	4948	0
3048	[유통] NIQ 2024 혁신신제품대상에 먹태깡 등 선정 [4]	리뷰타임스	11.28	2030	0
3047	[여행] 환경재단, 겨울 환경 테마 크루즈 ‘그린보트’ 제안	리뷰타임스	11.28	195	0
3046	[모바일] 삼성전자 ‘갤럭시 A16 LTE’ 국내 출시	리뷰타임스	11.28	196	0
3045	[영상 리뷰] 싫어하는 유튜브 썸네일 차단하는 4가지 방법	리뷰타임스	11.28	184	0
3044	[모바일] 모토로라, 프리미엄급 성능 보급형 스마트폰 ‘엑시 50 퓨전’ 국내 출시 [7]	리뷰타임스	11.28	2259	0
3043	[가상화] 다올티에스-씨티아이앤씨, 국내 하이브리드 클라우드 •K8s 플랫폼 분야 협력 강화	리뷰타임스	11.28	162	0
3042	[방산 리뷰] ‘신의 방패’ 현존 최강 이지스함 ‘정조대왕함’ 실전 배치 [3]	리뷰타임스	11.28	2027	2
3040	청국장찌개가 맛있는 냉삼맛집, 낙원식당	리뷰타임스	11.27	204	0
3039	[인사] 삼성전자 사장단 인사	리뷰타임스	11.27	197	0
3038	[전기차 리뷰] 겨울철 전기차 주행가능거리, 실제와 얼마나 차이가 날까? [5]	리뷰타임스	11.27	4995	2
3037	[뷰티] 윙크컴퍼니, 걸그룹 세이마이네임과 손잡고 컬러렌즈 3종 출시	리뷰타임스	11.27	183	0
3036	[패션] 아비에무아, 일본 도쿄에 K패션 브랜드 선보였다	리뷰타임스	11.27	179	0
3035	[조사] 2030이 응원하는 구단 1위는?	리뷰타임스	11.27	2311	4
3034	[영화] 소설 ‘열두 살의 임진왜란’, 극장용 애니메이션으로 재탄생 [1]	리뷰타임스	11.27	2177	2
3033	[여행] 호주 럭셔리 호텔 특별 프로모션 실시	리뷰타임스	11.26	213	0
3032	[박람회] "벌써 등록자 2만명 돌파"	리뷰타임스	11.26	217	1
3031	[요리] ‘마법의 가루’ 팔도 왕라면스프, 누적 판매 300만 개 돌파	리뷰타임스	11.26	215	0
3030	[항공사 리뷰] 올 상반기 운항신뢰성 최하위 국적사는 ‘에어서울’ [3]	리뷰타임스	11.26	2123	0
3029	[이슈 칼럼] 맥도날드는 한국 시장이 봉인가	리뷰타임스	11.26	241	1
3028	[교통 리뷰] 내년 3월 한강에 띄울 한강버스 진수…소요시간과 날씨가 변수 [1]	리뷰타임스	11.26	337	0
3027	[교통] 삼성카드, 후불형 기후동행 카드 출시	리뷰타임스	11.26	176	0
3026	[식당 리뷰] 가성비 최고인 중국 만두집, 동방만두전문점 [1]	리뷰타임스	11.25	289	1
3025	[리뷰 만평] 서민 겨울 간식 붕어빵, 황금붕어빵으로 떡상했다 [1]	리뷰타임스	11.25	351	0
3024	[나들이 리뷰] 서울 근교의 메타세콰어어 숲길 '하남 당정 메타세콰이어길'	리뷰타임스	11.25	183	0
3023	[음식] 국내에서 가장 비싼 40만원짜리 특급호텔 케이크 [12]	리뷰타임스	11.25	5970	3
3022	[트레킹 리뷰] "휘바휘바~" 북유럽 핀란드 같은 강원도 인제 자작나무숲 [4]	리뷰타임스	11.25	4755	4
3021	[보안] 플레이 랜섬웨어 그룹 배후에 북한 지원 해커조직이 있다	리뷰타임스	11.25	163	0
3020	[기후] WWF ‘전 세계 300만 목소리, 플라스틱 오염 종식을 위한 협약 촉구’ [16]	리뷰타임스	11.25	2548	0
3019	[식품] 숙취해소제 수요 급증	리뷰타임스	11.25	170	0
3018	[음식] 스타벅스, 크리스마스 시즌 프리미엄 케이크 예약 판매	리뷰타임스	11.25	189	0
3017	[자동차] 기아, 고성능 전기차 EV9 GT 공개 [5]	리뷰타임스	11.25	2467	0
3016	[제품 리뷰] 운동에도 좋지만 업무용으로 더 좋은 '투키 골전도 이어폰'	리뷰타임스	11.25	162	0
3015	[식당 리뷰] 서울 돈가스 3대장, 긴자료코	리뷰타임스	11.23	458	0
3014	[의류 및 잡화] 아디다스 오리지널스, 서울의 낮과 밤을 담은 ‘데이 앤 나잇 서울’ 컬렉션 출시	리뷰타임스	11.22	301	0
3013	[R&D 트렌드] 세계에서 가장 영향력 있는 연구자 배출한 국가&대학에 한국 ‘제로’ [12]	리뷰타임스	11.22	6875	3
뉴스	‘모퉁이를 돌면’ 최희진 “정건주와 재회, 떨리고 짜릿하더라”	디시트렌드	12.03