요리 잘하는 사람 있나?? 왜 내 음식은 금방식고 맛대가리 없어짐??

요리 잘하는 사람 있나?? 왜 내 음식은 금방식고 맛대가리 없어짐??앱에서 작성

ㅇㅇ(223.39) 2025.09.10 20:42:30

조회 117 추천 0 댓글 3

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내가 만든 햄버거 단면이야

뭐 별거없지??

빵은 사온거고

고기는 유튜브 보니까 우둔살인가 뭐 무슨살로 하던데

막상 마트 가니까 지방비율이 너무 적어서 시장에서 냉동등심 사다가 갈아달라고 했고

치즈는 그냥 체다치즈야

소스는 마요기반 이것저것 넣었는데 뭐 자세히 기억은 안남

하여튼. 하여튼.

빵을 오븐에 굽고 버터를 살짝 발라뒀다가

고기에 소금후추 낙낙히 뿌려 굽고 치즈를 올려서 투스택 버거를 만들었단 말이지

먹으면 개맛있음. 진짜 미쳤어. 진짜 개맛있거든??

먹고나면 대한민국 수제버거집에서 고기버거는 못시켜먹게 될정도로 맛은 있음.

근데 이 맛을 주변과 나누고 싶으면서 문제가 생김.

햄버거집은 특히 프랜차이즈일수록 냉장고에 넣어뒀다가 댑혀먹어도 대충 그 맛이 나잖아.

그래서 내 버거를 은박지에 싸서 냉장실에 한나절 뒀다가 전자레인지에 댑혀먹어봄

근데 맛이 좀 없어진거지?? 고기는 생각보다 더 퍽퍽하고, 빵은 더 축축하고

그래서 그런 문제를 어떻게 해결하는지 모르겠음 ㅇㅅㅇ

왜 내꺼는 식으면 맛이 급격하게 떨어질까.

심지어 먹으면서도 한 3분의2쯤 먹으면 혈관에 기름차서 살짝 버거워지는데

그때쯤엔 살짝 식지? 그때도 맛이 훅 떨어져

왜 이렇게 빨리 식고 맛이 가는건지 모르겠음...

고기 구운거 빵에 딱 올리고 길어도 8분컷이 나야 맛있는듯...

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고정닉 0

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