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위의 승육화방 (胜肉火方)
[시리즈] 상견환 기념 명빵 쿠-킹 · 상견환 스토리 지역의 제목에 대해서 알아보자.araboza · 고추쾅의 유발차면 (油泼扯面) · 위의 승육화방 (胜肉火方) 사실 홍소육이다.동과의 속을 파내고 햄 맛 나는 두부를 채워넣고 간장을 둘러 홍소육 처럼 붉게 보이는 음식이라니...난 비-건 요리같은건 취급 안함.홍소육은 대표적인 집밥 메뉴다. 동아시아 3국 밥상에서 간장 조림 반찬은 기본중의 기본이지.집밥 반찬은 모름지기 먹기 쉬워야 하는법.최대한 간단하게 재료 줄여서 상하이쪽 홍소육 레시피를 가져왔다.응애 독-타들은 물론 굼도 손가락 안 잘라먹고 할 수 있으니까 주말에 집에서 만들어 먹어봐라.재료:돼지고기 1 근대파 1 단생강 1 마디설탕 3 큰술황주 3 큰술 >> 맛술로 대체 가능노추 1.5 큰술진간장 1.5 큰술팬에 기름을 조금만 두른다.난 기름이 적은 앞다리살 써서 라드를 한 큰숟갈 넣었다.집밥 반찬인 만큼 어쩐 고기를 쓰든지 맛있는 요리가 나온다.물론 삼겹살을 쓰면 더 맛있다.고기 넣고 들들 볶아주기어차피 간장넣고 푹 졸여줄 거니까 이 때는 센 불에서 고기 겉을 노릇하게 구워줘라.껍질에 카라멜 바르고 튀기고... 그런거 신경 안쓰고 센 불에서 적당히 잘 구워주면 된다.고기가 좀 익었다 싶으면 다른 재료들을 다 넣어주고 40 ~ 50분 졸여주면 된다. 난 취향껏 찬장에 있는 팔각, 계피, 정향 넣고 향을 더해줬다.이 정도 재료는 다들 찬장에 하나씩 있는거 아닌가?물을 좀 더 넣고 졸이다가 고기가 부드럽게 될 정도로 졸여서 간장이 이 정도 농도로 졸아들면 완성이다.껍질과 비계있는곳 먹어보고 부드럽게 잘 으스러지듯 익었다면 완성이다.다만 부드러움은 졸이는 정도보다 부위 선택이 더 크게 결과를 좌우하니까 그 점은 기억하고 있어라. 비싸지만 삼겹살 쓰면 더 부드럽고 맛있다. 항정살도 좋겠네.밥 위에 고기, 파를 얹고 참기름 함 둘러주고졸인 간장도 함 더 둘러주고졸이는 시간을 제외하면 자료 손질하고 실 조리하는 시간은 얼마 안걸린다.남는 고기를 다시 먹을때는 졸아든 간장에 물 조금 더 붓고 따뜻하게 데워서 먹어야 부드럽다.이번에 지원금 들어온 걸로 삼겹살로 해 먹으면 더 맛있다. 츄라이 츄라이.남은건 장수면인가? [시리즈] 상견환 기념 명빵 쿠-킹 · 상견환 스토리 지역의 제목에 대해서 알아보자.araboza · 고추쾅의 유발차면 (油泼扯面) · 위의 승육화방 (胜肉火方)
작성자 : pancetta고정닉
7서코 여름코스를 한 머저리 후기
에또.. 그니깐 이번이 몇코냐 7코던가 암튼 날씨 야랄났던 7서코 코스프레했습니다 비가 너무 와서 운전하면 위험할까바 포기할려했는데 에이 안죽겠지 마인드로 가니 어케 되더라~ 암튼 토요일은 명일방주 머드락을했고요(1정예버전) 이젠 슬슬 익숙해질만한 디지몬 오메가몬을 일요일에 했답니다 뭔가 여름에 하면 안되는코스 같다고요? 저도알아요 지인들도 너 클난다고 걱정도 했고 근데 이거 어케참음? 암튼 머드락 옷은 주문한거 예에전에 받은거 있고 무기도 대충 저번에 수주받은거 다시 간단하게 만들으면 되서 겜이나 하고 놀다가 3일전에 무기 만들고 행사 가기 하루전에 코스옷 입어봤어요(머저리) 음.. 조졌붑네 어케 입는겨... 어떻게 입는데 어라 이거 왜 반대냐 떼서 고치고 어라 이건 왜 이딴식이냐... 다시 짤라서 고치고 없는부분 새로만들고 왜 내가 제작을 하고있지?... 암튼 완료한상태 잘 나왔군 근데 에어컨을 틀었는데도 존나 덥더라 클났음 저번에 못챙긴 머리도 챙기고 으윽 안좋은 기억이... 새벽에 출발~ 비가 많이 와서 물웅덩이가 고속도로에 엄청 많아서 위험하긴 했는데 다행히 차가 별로 없어서 무난하게 킨텍스 도착함 이래서 내가 새벽차운전을 못버려 지인 초거대코스 명방 증기기사 한다해서 구경겸 도와주다가 오후쯤? 사람 덜할때 돌아다님 텍사스도 만나고 나보자마다 저게 왜있냐고 하더라 쉽진않긴해 여름에 이짓거린 헉 머드락 오케스트라버전 하신 분 있어서 호다닥 달려가서 사진요청함 이궈궈든 길티크라운 슈 이걸 볼줄 몰랏지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 최종전임 뺨에 수정 단거 봤는데 진짜 잘했더라 지쿠악스 팀코 왜 지쿠악스 1쿨이냐고!!! 2기 내놓으라고!!! 이게 왜있어요??? 블랙록슈터가 왜 있어? 미쳤네 블레이즈이랑 같이찍고 증기기사 수리 끝났길래 같이 찍음 음악회 보러 용산 갔다가 시간 남아서 건베감 지쿠악스 팔라고!! 아니 아머드코어 내놓으라고!!! 이거 언젠간 제작해보고 싶다 이거도 엑시아 생각중이긴한데 크기가 넘커 내놓으라고!!!! 진짜 재미있게 봤음 컴터로 보는맛이랑 아애다르니 좋더라 내년에도 이런거 또해줬으면 일요일은 일단 굿즈사러 다님 바젤기우스는 못참지 내 최애몬스터 기상알람으로 잘듣는중 우리 당끼 아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 침착맨 돌겠넼ㅋㅋㅋㅋ 생각도 못한 코스 이제 오메가몬으로 돌아다니기 시작함 와씨 테일즈런너 마키가 있네 추억미쳤다 엔더맨 대가리 빌려서 사진 우어어어 사진요청도 받아서 사진도 찍고 디지몬 어드벤처 팀코 드디어 이번에 제대로했다 만족☆ 힘들어 죽겠다 코스풀고 어제 명방 음악회 뽕찬거땜에 다시 머드락 입음 사진요청도 받고 다님 근데 죄다 부서졌더라 다음에 할때 싹다 고쳐야지 디지몬 극장판 디아블로몬의 역습에서 오메가몬 패배 진짜 잘나왔다 이제 이번에 산 굿즈 으흐흐 붕괴3굿즈 많아져서 좋구만 저번 부코때 1.2.3샀는데 4나왔길래 샀음 머드락은 사야지 음음 개인촬 머드락 3스 진짜 즐거웠고 존나 힘들었다 후기 지금쓰는 이유도 이거때문임 이거 할꺼 못되더라 님들은 여름엔 시원한거 하삼 힘들다 - dc official App
작성자 : 네오s고정닉
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