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어느 인디 게임 개발자의 독후감
는 Braid와 Witness 게임 개발로 유명한 조너선 블로우. 이 아재는 인디 게임 분야 자체를 실질적으로 개척한 개발자로 정평이 남. 대표작 Braid가 인디 게임 씬에서 나올 수 있는 독창성 하나로 주목 받은 개발자. 시간을 돌리는 게임 시스템 기능으로 온갖 상징과 은유로 내레티브형 서사가 아닌 게임 자체의 서사 표현 가능성을 보여줌.(난 안 해봄)또한 게임 엔진 개발에 관여할 실력도 되는 컴퓨터 공학자임.(Braid는 본인이 만든 언어 전용 컴파일러로 개발했다 함)그렇다면 문화와 문예에 조예가 깊고 공학 지식까지 두루 능숙한 팔방미인이 좋아할 법한 책이 뭘까?21뭐겠음? ㅋㅋ아래 번역 글을 퍼온 건데, 외국 팟캐스트 책 얘기 나오며 언급됨. 여러 흥미로운 책(칼비노, 로지코믹스 등)들 언급해서 퍼옴번역 글 출처: https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view/?id=indiegame&no=224610&exception_mode=recommend&page=1원본 영상:이하 펌 자료------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1(아 시발 빡빡이 눈에서 꿀떨어지는거봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)아줌마:오른쪽 어깨 쪽에 책들이 잔뜩 있는 게 보이네요.혹시 책 이야기를 몇 시간 동안 해볼 수 있을까요?(JB: 책 많쥬?)저도 항상 책 이야기를 하면 정말 신이 나요.그래서 정말 이야기해보고 싶어가지고요.요즘은 어떤 책을 읽고 계세요?2(냉큼 보여주는 행동력 보소 ㄷㄷ)JB: 요즘 읽고 있는 책이요?지금은 이 책을 거의 다 읽었어요.바로 여기 있는 <Hackers' Delight>라는 책인데요프로그래밍 책입니다.아, 초점이 잘 안 맞네요.네, 이렇게 보여드리면 좀 낫겠네요3이 책은 아주 특정한 종류의 알고리즘에 관한 내용인데요,주로 2의 보수 형식으로 저장된 정수에 대한 연산을 다루고 있습니다.이건 현대 컴퓨터가 숫자를 저장하는 기본적인 방식이에요.그리고 이 방식을 가지고 할 수 있는 일이 꽤 많더라고요.이 책에 나오는 내용 중 일부는 게임 엔진 제작을 하는 사람들이 어느 정도 알고 있는 것들이긴 한데요,이렇게 전부 모아서 정리해놓으니밀도 높고 정말 흥미로운 연구가 되더라고요.그래서 아주 재미있게 보고 있습니다.4또 뭐가 있을까요, 최근에 읽은 것들 중에는...가끔은 어떤 책을 집어들고 읽다가 중간에 덮고 그냥 쌓아두기도 하거든요아줌마:저도요읽다가 마는 책들이 점점 쌓여만 가죠ㅋㅋ5JB:그쵸.작년부터 다시 읽기 시작한 책 중에 <A New Kind of Science>라는 책이 있어요.스티븐 울프럼(울프럼 알파의 그 울프럼)이 2000년쯤 자가 출판한 책인데, 그걸 다시 읽기 시작했어요.이 책도 꽤 괜찮더라고요.물론 그 중에서 한 4분의 1 정도는 내용을 걸러내야 하긴 해요.좀 장황하고, 어떤 주제에 너무 많은 비중을 두는 경향이 있어서요.책 자체도 엄청 커요.다른 방에 가면 가져올 수 있긴 한데, 굳이 그러진 않을게요.아주 크고 무거운 책을 들고 다녔던 기억이 나네요.6(신뢰의 헤어스타일)그 책도 좋았고요, 그러던 중에 올해 울프럼이 물리학 프로젝트를 발표했거든요.그게 기존 사고방식을 좀 더 현대적으로 발전시킨 버전이라서요.그래서 그쪽도 관심 있게 보기 시작했죠.7그리고 소설 쪽으로는요…음, 누가 작년 말쯤에 <이중 도시>라는 책을 줘서 그걸 읽었어요.작가 이름은 차이나 미에빌이고요.8그 이후엔 올라프 스테이플던이라는 SF 작가의 책을 몇 권 읽었습니다.가장 먼저 읽은 건 <최후 인류가 최초 인류에게>였는데,아시아를 여행하던 중에 읽었어요.9그리고 나서 그 속편 격인 <Last Man in London>을 읽기 시작했는데,이상하게도 진도가 잘 안 나가더라고요.그래서 그 책은 아직 여기 어딘가에 방치하고 있죠.10(테드창이 최고긴 하지.. 근데 표정 ㅅㅂ 소개팅하냐?)그보다 더 최근에 읽은 소설책들도 있긴 한데, 지금 기억을 더듬어보면...아, 테드 창의 단편집이 있어요. 최근에 새 컬렉션이 하나 나왔는데,사실 그 안에 있는 작품들은 대부분 이미 전에 읽었던 것들이에요.그래도 다시 읽을 기회가 되어서 좋았죠.그래서 요즘엔 주로 SF 소설을 많이 보고 있어요.<이중 도시>는 SF 같기도 하고 아닌 것 같기도 한 묘한 작품이었고요아, 그리고 최근에 읽은 책 중에 <Squaring the Circle>이라는 책이 있는데요,작가 이름은 잘 기억 안 나요.인터넷에서 우연히 알게 된 아주 짧고 작은 책이었어요.아마도 최근에 읽은 소설 중에 가장 최근일 거예요…11어쨌든 이 책도 꽤 흥미로웠습니다.이탈로 칼비노의 <보이지 않는 도시들>하고 좀 비슷한 느낌이었어요.<보이지 않는 도시들>은 제 인생에서 가장 좋아하는 책 중 하나예요.이 책은 그와 비슷한 시기에 쓰인 것인데 완성된 형태로 출판되지는 않았고요.그래서 누군가가 남겨진 원고나, 그중에 가장 완성도 있는 부분들을 모아서 하나의 작품처럼 엮은 거에요.그래서 그걸 읽었는데, 꽤 흥미로웠어요.12(GPT 빙의한 빡)음… 이 정도면 제가 읽은 책들에 대한 설명이 괜찮았을까요?뭔가 빠뜨린 것 같기도 한데요. 더 궁금하신 게 있다면 말씀해 주세요13아줌마:혹시 논픽션 책 중에서 최근이든 예전이든, 본인에게 중요한 책이 있었나요?JB:음… 최근보다는 일반적으로 말하자면, <A New Kind of Science>는 확실히 논픽션이고 꽤 흥미로웠어요.음… 제가 책장 뒤를 좀 들여다보면 떠오르는 게 더 있을 것 같은데요.잠깐만요, 지금 눈에 띄는 책이 하나 있어요. 그걸 가져올게요.(아줌마: 어디 안도망가니까 가져오세요 ㅋㅋ)14네, 바로 이 책인데요.책장 뒤에 꽂혀 있는 걸 방금 꺼냈어요.이 책은 <만화의 이해>라는 책인데, 스콧 맥클라우드가 썼습니다.이 책은 1999년쯤 게임 개발자 컨퍼런스(GDC) 쪽에서 유행처럼 모두 알고 있던 책이에요.저도 그때부터 알게 됐고요. 지금도 제가 정말 좋아하는 책 중 하나죠15이건 말 그대로 만화 형식으로 되어 있어요.내용은 만화라는 예술 형식이 어떻게 작동하는지를 설명하는 거고요.이 자체로도 굉장히 흥미로워요.만화에 대해 새롭게 알게 되는 것들이 많거든요.그런데 만약 여러분이 비디오게임을 디자인하거나,비디오게임을 예술의 한 형태로 생각하고 작업하시는 분이라면, 이 책은 훨씬 더 많은 것을 시사합니다.왜냐하면 이 책에서는 만화에 대해 여러분이 혼자서는 생각하지 못했을 방식으로 설명을 해주거든요.그러면 자연스럽게 ‘게임에서는 이런 요소가 뭐가 있을까?’ 하고 생각하게 되죠.그리고 우리가 그런 요소들을 다 발견했는가?아니요, 아직 다 발견하지 못했어요.이 책은 그런 생각의 출발점을 아주 구체적으로 잡아주는 도구가 되어줘요.음… 아마도, 하나 더 보여드릴 수 있을 것 같아요. 잠깐만요16(아휴... 그냥 썅노무새끼들)자, 원래는 책 한 권만 찾으려고 했는데, 몇 권 더 집어 들었네요ㅋㅋㅋ17우선 제가 처음 꺼내려고 했던 책은 또 다른 만화책, 혹은 그래픽 노블이에요.제목은 <Logicomix>이고요, 수학에 관한 논픽션 그래픽 노블입니다.18(영국 수리철학자, <수학 원리>와 <서양철학사>의 저자이자 노벨 문학상 수상자)수학이 왜 흥미로운지에 대해 다루고 있고,버트런드 러셀의 삶을 따라가며 그리는 일종의 전기이기도 해요.그래서 이건 버트런드 러셀의 전기인 동시에 수학에 관한 책이죠.19그리고 이런 류의 그래픽 노블은 보통은 주제가 좀 특이하잖아요.그러다 보면 대체로 그래픽 노블의 어떤 면이 부족하기 마련이에요.글이 별로라든가, 그림이 별로라든가…'그럼 이걸 왜 그래픽 노블로 만들었지?' 싶은 작품들도 있죠.혹시 그런 경험 있으신가요?그런데 이 책은 전반적으로 퀄리티가 굉장히 높아요.글도 좋고 그림도 좋아서, 정말 흥미롭게 읽을 수 있는 책입니다.그래서 지금까지 두 권의 만화책을 추천해드린 셈이네요.20(애쓴다...)21<중력의 무지개>라는 책이 있어요.아마 제가 가장 좋아하는 장편소설일 거에요.토마스 핀천의 작품이고,여러 번 읽었고 저한테 굉장히 큰 영감을 준 책이에요.겉표지에 반사가 생겨서 잘 안 보이긴 하는데요.22아마 제가 만든 작품에서이 책이 어떤 식으로 영향을 줬는지 겉보기에는 잘 드러나지 않을 수도 있지만,실제로는 큰 영향을 줬습니다.23(ㅋㅋㅋㅋ이렇게 열심인거 처음봄)<보이지 않는 도시들>는 여기 어딘가에 있을 텐데, 이상하게 찾을 수가 없네요.분명히 세 권은 가지고 있거든요.그 책도 <Braid>를 만드는 데 큰 영감을 준 작품이에요.24대신 이 책을 꺼내 봤습니다.바로 이탈로 칼비노의 <우주만화>입니다.이 책엔 후속편인 <T 0>도 있는데, 이것도 <Braid>의 구상과 게임 디자인 사고방식에 큰 영향을 준 책이에요.25이 책은 짧은 챕터들로 구성되어 있고,각 챕터는 몇 페이지 정도로 이루어진 단편 소설이에요.게임 같죠? 짧고 압축된 구조죠.저는 이걸 ‘마술적 리얼리즘적인 SF’라고 설명하고 싶어요.배경은 우주나 이상한 환경이고, 전개는 환상적이고 엉뚱하면서도 기묘하게 구성돼 있어요.예를 들어 어떤 챕터에선 어떤 인물이 은하 시대 전체를 살면서,은하를 계속 공전하며 맴돌고 있어요.그러면서 누군가에게 전할 메모 같은 걸 남기려 하죠.설명하기가 조금 애매하긴 한데요, 핵심은 '우주의 작동 방식에 대한기묘하고 환상적인 상상을 해보고,그걸 바탕으로 이야기를 전개하면 어떤 일이 벌어질까?라는 접근이에요.<보이지 않는 도시들>도 이와 비슷한 작법을 따르고 있고요.그 책은 지금 못 찾았지만 같은 작가의 작품이에요.26그리고 <아인슈타인의 꿈>라는 앨런 라이트먼의 책도 있어요.<Braid>를 만들기 전 마지막으로 읽었던 책 중 하나죠.이 책 역시 같은 형식이에요.가상의 알버트 아인슈타인이 '우주는 이렇게도 작동할 수 있지 않을까?'라는다양한 아이디어를 가지고 쓴 일기 형식의 단편 모음이에요.각 이야기는 몇 페이지 정도이고,아주 실험적이고 사색적인 내용들로 이루어져 있죠------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------위 사람한테 호감이 간다면 아래 게임을 사주도록 하자. (난 안 삼)https://store.steampowered.com/app/499180/Braid_Anniversary_Edition/ Save 75% on Braid, Anniversary Edition on SteamControl the flow of time to solve puzzles in this new version of the indie classic, featuring fully repainted artwork, a new world of puzzles, and seriously in-depth commentary.store.steampowered.com
작성자 : ㅇㅇ고정닉
[라면대회](사진많음) 최애 니케 컨셉으로 만든 『레드 후드 라면』
https://youtu.be/jgwBPSF7gzk(겸사겸사 만들게 된 유튜브 영상)(기본적으로는 같은 내용이지만 좀 더 자세한 설명과 여러 연출이 들어가 있으니 이것도 한번 봐주시면 감사드립니다.)레드 후드 좋아하시나요?아마 최애이신 분들 많으실거라 생각합니다. 이런 말을 하는 저도 마찬가지구요.그런데 마침 니케갤에서 라면 대회가 열렸다는데, 최애 니케 라면, 이거 참을 수 있나요?바로 컨셉 잡고 시작합니다. 레드 후드 라면!그런데, 레드 후드 라면이란 걸 만들라면 레드 후드에서 모티브를 따와야겠죠?레드 후드의 모습을 어떻게 라면으로 가져올까 며칠에 걸쳐 생각을 해보았는데,생각해보니 레드 후드랑 부대끼며 서로 영향을 주고 받았을 갓데스 스쿼드 멤버들이 생각났습니다.그러면 그 동료 니케들의 모습들에서 모티브를 하나씩 따오면 그것도 레드 후드의 모습을 담아냈다고 할 수 있지 않을까요?즉시 회상방 ON아무래도 레드 후드의 특징적 동료들을 생각해보면 이 셋이 떠오릅니다.훌륭한 니붕이 분들께서라면 다 아실텐데, 간단하게 덧붙이자면 먹보 스화, 주정뱅이 홍련, "숙녀" 라푼젤입니다.스노우 화이트 같은 경우에는 고민을 잠깐 했는데 지금의 스노우 화이트를 생각하면 괴식으로 갈 법도 하건만고민해보니 결국 과거의 스노우 화이트(: 이노센트 데이즈) 에서는 최소한 못먹을걸 먹지는 않았으니 그 쪽으로 하기로 했습니다.(사실 식용 재료 중 최대한 징그럽게 생긴걸 써보려고 했으나, 당시엔 차마 기간 내에 공수해올 자신이 없어서 포기하였습니다.기간이 1주일 추가될 걸 준비할 당시에 알았더라면 좋았을것을...)홍련은 술 좋아하니 레시피에 술을 첨가할 생각이었는데, 마침 서양 레시피에는 국물 요리에 술을 넣는 것도 많아서 잘됐었습니다.라푼젤의 경우는 저 19금이라는 추상적 개념을 어떻게 라면에 담아내나 고민을 하고 있었는데 생각보다 간단했습니다.19금, 빨간 것, 흔히 빨간 맛이라고 하는데, 빨간 맛, Red라고 하면 Hot한 것이니, 그러면 완전히 매운 맛으로 가면 되겠구나 싶었습니다.그러면 모티브로 컨셉을 따왔으니 본격적으로 재료를 골라야 하는데,일단 스노우 화이트 컨셉에서는 어려울 것이 없었습니다. 먹보니까 일단 양을 늘려버리면 되겠다 싶었거든요.라푼젤도 상기하였듯, 매운맛을 강조하면 되니 매운 국물 라면 중에서 고르면 됐습니다.그러고보니, 이 니케들이 소속된 갓데스 스쿼드는 "인류의 승리"를 상징하는 스쿼드였다는데,그러면 매운 국물 라면의 상징적인 존재는? 틈새라면이죠.물론 이 라면이 현존하는 제일 매운 국물 라면도 아니고, 오히려 과거의 영광에 가깝지만,오히려 갓데스 스쿼드도 메인 스토리 기준으로는 과거의 이야기니 또 잘 맞아 떨어집니다.단, 부족한 매운 맛은 집에 늘 구비해두는 매운 청양고추가루로 보충합시다.하지만 홍련의 경우에는 좀 고민이 됩니다. 술은 술인데 워낙에 종류가 많으니까요. 그렇다고 미림이나 요리용 청주 찔끔 쓰고 마는건 솔직히 재미 없습니다.거기다가 레드 후드와 연관된 느낌이 함께 있어야 되니, 조건만 따져도 청주인지 양주인지, 싼지 비싼지, 어떤 브랜드로 쓸지.그러다가 결국 고르고 고른 것이 조니 워커 레드 라벨입니다.레드 후드가 술을 안마시고 살았을 것 같지는 않고, 인간시절 뒷골목을 전전했다고 했으니 술 취향이 싸고, 구하기 쉬운 쪽으로 흐르지 않았을까 싶습니다.거기다가 이번에 제가 구해온 건 그냥 조니 워커 레드 라벨이 아니라 생산 연식이 오래된 "올드 보틀"입니다.이 조니 워커 레드 라벨 올드 보틀은 최근 생산분에 비해 더 맛있다고 평가받는다고 합니다.레드 후드의 모토가 "The Olds The Goods", "더 오래된 것일수록 더 좋은 것이다"이니 딱이죠.즉, 흔하고 - 조니 워커, 싸고 - 레드 라벨, - 모토에까지 들어맞으니 - 올드 보틀, 이걸로 하도록 했습니다.그런데, 이런건 어디서 구해왔냐구요?아버지 사랑합니다그런데 이렇게만 하려니까 뭔가 허전합니다. 마치 레드 후드 라면이 아니라 갓데스 라면이 된 것 같네요.이 쯤에서 레드 후드의 느낌을 살릴 킥이 하나 필요한데, 이 때 떠오른 게 있습니다.(대충 레드 후드 머플러는 한번도 빤 적이 없다는 대화)한 번도 세탁한 적이 없다면? 아마도 엄청나게 쿰쿰한 냄새가 나겠죠.그리고 쿰쿰한 냄새라고 하면 떠오르는 식재료가 하나 있습니다.바로 냄새로 악명 높은 바로 그 아니스멸치액젓입니다.분명 냄새는 독하지만 그 이상의 감칠맛으로 여기저기 많이 사용되는 양념이지요.이제 이 재료들로 어떤 라면을 만들지 생각해봅시다. 언뜻 지뢰 같은 재료들이 있는건 사실이지만 그렇다고 괴식 라면을 만들 생각은 애초부터 없었습니다.그럼 그건 "엠마 라면"이지 "레드 후드 라면"이 아니니까요.재료를 다시 한번 들여다 보겠습니다.매운맛, 고춧가루, 해산물 느낌의 양념?바로 느낌이 옵니다. 이거 짬뽕인데? 길게 고민 안하고 바로 결정합니다. 해산물 부재료와 파, 마늘등을 추가해서 짬뽕 스타일로 레드 후드 라면을 만들어보도록 하겠습니다.재료입니다.틈새라면 준비했구요, 스노우 화이트도 따봉할 수 있도록 든든하게 두개 준비했습니다.홍합이랑 냉동 새우도 넉넉히 준비했고요.그 외에 집안에 봉인되어있던 매운 청양고춧가루, 다진 마늘, 파, 양파, 그리고 이것들을 볶아줄 포도씨유도 준비합니다.아직 개봉도 안한 조니 워커 레드 라벨, 올드 보틀로 확실히 준비 했습니다.특히 이 물도 중요합니다. 특별한 물이거든요.어디선가 많이 본 듯한 익숙한 라벨 아닌가요?바로 아니스의 탄산 빠진 탄산수(?)입니다.25년도 팝업스토어가 진행중인 지금, 무려 24년도 팝업스토어에서 받은 생수를 아직까지도 킵해놓고 있었습니다.아까워서 아마도 쭉 안마시게 될거라 생각했는데, 그래도 어떻게 쓰긴 쓰네요.(참고로 저처럼 아직 킵해두신 분들, 저거 유통기한 2달전에 지났습니다. 드실 때 주의하시길 바랍니다)야무지게 멸치액젓도 챙겼습니다?크으으으으으응으으으ㅡㅡ으으으으으으으으ㅡ으윽넘어가겠습니다.재료를 씻어줍니다.파, 마늘은 적당히 껍질 잘 까서 깨끗한 물에 씻어주고,꽁꽁 얼은 새우는 어차피 손질은 다 되어있으니 녹기만 하라고 찬물에 담아서 한 쪽에 빼둡니다.홍합(지중해담치)은 먹을 때 수염이 질기니, 일단 그것부터 잡아 뜯든 자르든 해서 손질하고,칫솔 등으로 한번씩 겉을 벅벅 문질러 씻어주도록 합시다.칼질할 재료는 많지 않습니다.파는 얇게 썰어주시고, 양파는 약간 두께감 있게 채썰어주면 됩니다.스노우 화이트를 생각해서 준비한 재료 안 남기고 전부 다 썰어 준비했습니다.파 초록 부분은 나중에 마무리 고명용으로 썰어둬도 좋습니다.이제 재료 준비가 끝났으니 본격적으로 요리에 들어갑니다.일단 깊고 넓은 팬을 준비해서 약불에 기름을 넉넉히 둘러둡니다.어느 정도 열이 올랐다 싶으면 파와 다진 마늘을 넣고 살짝 볶다가 고춧가루를 마저 넣고 한번 달달 볶습니다.불이 세면 타니 약불을 유지하면서 그대로 라면 스프까지 넣어서 한번 더 볶아줍니다.이제 고춧가루가 타지 않는 선에서 불을 좀 올려 양파를 볶아줍니다.자칫 잘못하면 탄내와 쓴맛이 엄청 올라오니 어느정도 주의해야합니다.아니스 한 큰술위스키를 한 샷 넣어줍니다.원래는 홍합이 들어가고 홍합을 볶아주며 넣었어야 했는데, 촬영하랴 재료 신경쓰랴 정신이 딴데 팔려 위스키를 벌써 넣습니다.정신 없는 김에 저도 한잔 합니다(?)지각한 홍합을 넣어주고달달달달 볶아줍니다.이 시점에 이미 비주얼은 술안주입니다. 홍합이 입을 열기 시작하면 특별한 물을 부어줍시다.500ml로는 부족하니 동량의 물을 추가해줬습니다.끓기 시작했다해도 홍합맛이 어느정도 우러나와야 하니 잠시 내버려둡니다.생각했던 것보다 홍합맛이 빠르게 우러나지는 않았습니다.하지만 어쩔 수 없습니다. 뭘 어쩐다고 속도가 빨라지지는 않으니까요.맛이 빨리 안 우러난다고 눈치 주지 않고 네 속도대로 우러나라고 5분, 10분 고이 냅뒀습니다.그 후에 다시 국물간을 봤더니 홍합맛이 훌륭하게 우러났습니다.무엇이든 자기 속도가 있는 법인데, 무조건 재촉하는 것은 제 스스로만 괴롭히는 것 밖에 안되는 것이겠지요.어떤 일이든, 어떤 사람에게든, 자꾸 재촉하고 압박하기 보다는가끔은 느긋한 마음으로 네 페이스대로 해보라며 마냥 기다려주기만 해보는 것도 좋은 해결책이 되지 않을까 합니다.하지만 라면은 예외입니다. 당장 드루가잇!새우 넣는거 까먹어서 지금 넣은거 아닙니다.새우는 금방 익어버리고 곧 뻣뻣 퍽퍽 해지기 때문에 면이 들어가는 시점에 같이 넣어줍니다.잠깐만요...퍽퍽하다? ....fuck fuck 하다구요?? 핫...!개소리죠, 넘어가겠습니다.이제는 면이 익을 때까지만 끓여주면 됩니다. 개인 취향은 3분이니 3분으로 타이머 맞췄습니다.사진으로 보니 영 맛이 안살긴 하네요. 끓는 장면은 유튜브로 참조하시길 추천드립니다.영상이 마음에 드신다면.............감사합니다.시간이 됐으면 잘 담아주도록 합시다.차근차근 면부터 담고, 부재료를 그 위에 가지런히 얹어가며 국물을 부어줍시다에헤이 조졌네파 때문인지 (지금 생각해보면 시간을 너무 지체했는지) 국물이 너무 묵직해져 플레이팅을 조졌습니다.급하게 파를 올려봅니다.그래도 파를 고명으로 얹고나니 나름 괜찮습니다.뭐든 마무리가 아름다워야 전체가 아름다울 수 있나 봅니다.아니면 조져놨어도 마무리만 어떻게든 때워놓으면 대충 넘어갈 수도 있다는 것일지도식사 전, 경건하게 렏-훗 카세트부터 틀어줍시다.우선 느껴지는 건 고춧가루 베이스의 강렬한 매운맛입니다.그래도 고추장을 사용하지 않아서 그런지 매운맛이 텁텁하지 않고 깔끔합니다.아까 생으로 냄새를 맡았을 땐 쿰쿰하기만 했던 멸치 액젓의 감칠맛이 입 안에 삭 돌면서 맛이 착 감깁니다.그 맛의 끄트머리에 이색적인 향이 슥 지나가는데, 아무래도 위스키의 향이 아닌가 싶습니다.그래도 위스키에 익숙한 혀라 그런지 썩 불쾌하지 않고, 나름대로 이국적인 허브를 사용한 듯한 인상을 받았습니다.국물이 다소 걸쭉해지다 보니 면 식감이 부대찌개나 김치찌개 등에 사리로 들어간 라면이 연상됩니다.이 라면이 짬뽕에서 모티브를 따온 것이라 아쉬운 것이지, 그래도 그게 썩 나쁘지 않고 맛있습니다. 만약 밥을 먹는다면 말아먹기보단 감자탕처럼 볶아먹어야 할 것 같은 느낌이 드는데, 강인한 상남자 지휘관은 그런거 상관하지 않고 먹습니다. 스노우 화이트도 만족할만한 든든한 양이라 그런지 진짜 든든 이상의 든든함입니다.홍합도 생각했던 것보다 양이 더 많고 여름이지만 살아있는 홍합을 썼더니 비리거나 하지 않으며 홍합맛이 진하니 맛있습니다.익은 것도 질기거나 마르지 않고 적당히 잘 익었네요.새우는 약간 오버쿡 되어서 조금 늦게 넣을걸 싶지만 그래도 톡톡 터지는 식감에 자꾸 찾게 됩니다. 결국 국물까지 다 먹었습니다.평소에 끓여먹던 것에 비해 아쉬운 점이 많지만 촬영하느라 긴장하고시간 소모가 (굉장히 많이) 추가로 있어서 그랬다고 스스로 변명해봅니다.혹시 이 레시피를 따라해보실 분이 계시다면 레시피에 몇가지 수정을 해드리고 싶어요.1. 파는 빼거나 조금만 쓰고 넉넉히 볶아 수분을 날릴 것,2. 멸치 액젓보단 참치액을 쓸 것,3. 위스키에 익숙하지 않다면 위스키 대신 청주를 조금 쓸 것.(4. 진짜 제발 절대로 시간 쓰다가 타이밍 놓쳐서 국물 묵직해지기 전에, 무조건 불기 전에 먹을 것)이 정도가 있겠네요.(편집당해서 그렇지 라면 후에 근본있게 탄산 한캔 달렸습니다)잘 먹었습니다!!- 평가와 관계 없이 그냥 남겨놓는 후일담야네?갓데스 스쿼드에 나도 있는데 왜 나는 빼먹냐?레드 후드 잠깐 부활했을 때 스쿼드에서 유일하게 나랑만 본거 몰라?헉;;;티타임.. 좋아하신댔죠?이번엔 진짜로 끝!잘 먹었습니다!!
작성자 : Wolf.King고정닉
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② NFT 구매
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사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.