바게트빵 만들었어 - 기타음식 갤러리

바게트빵 만들었어앱에서 작성

오요의키친

2024.09.16 19:42:13

조회 1000 추천 20 댓글 26

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전날 만들어둔 풀리쉬 반죽에

본반죽하고

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오토리즈법으로 발효 후 성형하고

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구워냄

물 소금 밀가루 이스트만 써서 구웠더니

고소한 밀가루누릉지 냄새가 남

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내부 단면

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고정닉 5

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