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올고빔 위스키 나눔 후기앱에서 작성

루시아거짓요양원갤로그로 이동합니다. 2024.06.28 21:25:54
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올곱 올고빔 바이얄 후기 위스키 나눔

감상을 쓰기에 앞서 먼저 사죄의 말씀부터 드리겠습니다...

원래 수령 후 3일 안에 마시는 게 원칙이었는데

월요일에 받아 놓고서 개인 사정(+멍청함)때문에

이렇게 지각을 하게 되었으니...

귀한 술을 받고도 죄송할 따름입니당...


1. 레로 뀌베 10

사과향, 포도(신선한 와인), 끝맛으로 아주 미약한 견과류?(호두가 살짝 스쳐간다는 생각이 들었는데 확실하지 않음)

꼬냑 답게 바이얄을 열자 마자 농축되어있던

제일 먼저 과일향이 강하게 치고 올라왔음

몇 번 스월링 하면서 천천히 맡아보니 포도향 틈새로 사과가 살짝 고개를 내미는 게 느껴짐

정확히 말하자면, 가을에 빨갛게 익어서 달콤한 사과보다는

늦여름에 아직 다 익지 않은 살짝 푸릇한 풋사과를 바로 따서 베어물었을 때의

새콤하고 상쾌한 향?
(올해 가족 농장에 사과가 풍년이어서 8월 초 쯤 가면 한 번 맛을 볼 수 있을텐데, 그때까지 이 향 기억하고 있다가 비교할 수 있었으면 좋겠네)

그래서 입에 넣었을 때 가장 먼저 나오는 건 잠깐 풍기는 사과향이었고

그 다음에 바로 꼬냑답게 푹 익은 포도향이 터져나왔음

혀 위에 머금고 있었을 때는 단 맛이 주였고 살짝 매운 맛이 스치고 지나갔음

그리고 목구멍으로 다 삼키고 나서, 속에서 견과류 향이 미약하게 치고 올라왔음

견과류를 원체 좋아하는 사람이라

종합하자면, 가벼운 마음으로 마시기 좋은 꼬냑?

향이 좀 직관적이고 묵직해서 나같은 초보자도 쉽게 구별할 수 있어서 좋았음
(개인적으로 술 취미에서는 나의 '후각을 사용한 추리'의 기쁨도 포함된다고 생각해서)

7/10


2. 조니 워커 블루라벨

참나무와 짚불의 고소하고 매캐한 연기, 바닐라, 꿀, 향신료?

조니 워커 블루라벨... 굉장히 유명한 술이고 또 명술로 평가받지만

개인적인 감상을 말하자면... 살짝은 내 과녁을 비켜 나간 느낌...

일단 바이얄 뚜껑을 돌리자마자 코끝을 강타하는 참나무의 강렬하고 매캐한 향...

근데 이 오크통 향기가 정말 악질이라고 생각하는 게 뭐냐면

그 틈새틈새에 바닐라향이 기회를 엿보면서 치고 들어오는데

그러면 바닐라를 좋아하는 나는 코를 끊임없이 킁킁대면서

참나무의 숲 속에서 바닐라빈 하나를 찾아 헤메야 한다는 거임...

오크 향을 깊게 들이마시면 그 끝에는 짚불같은 고소하고 매캐한 냄새가 남아있음(번개탄 같은 기분 좋은 연기 냄새임)

입 안에 넣었을 때 가장 강하게 드는 생각은

'야, 이거 진짜 무겁다'

혀 위에서 굴러가는 느낌 자체가 증류식 소주랑은 많이 달라서 신선했음

꿀맛이 가장 베이스로 깔리고 그 위에 약간 흑설탕(거친 설탕)이 있었음

그러면서도 향은 바닐라와 오크통으로 가득한...

견과류 향은 여기서도 느껴졌는데 꼭 끝맛으로 나타나더라

더 복잡한 향이 있었겠지만 내가 느낀 건 이게 전부였음...

6/10



식견을 넓히는 정말 감사한 시간이었고

다시 한 번 지각한 것에 대한 사죄를 드리겠습니당...


10

여신이여, 망겜을 노래하소서
https://link.munpia.com/n/412281

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