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싱글벙글 전세계 각나라의 예수들
예아 어제가 성탄절이였다 사실 이 글은 어제 올릴려 햇지만 나도 노느라... 뭐 쨌든 크리스마스 기념으로 예수랑 같은 설정을 가진 사람에 대해 짤막하게 정리해봤다 다만 예수는 나중에 기독교도들이 우상숭배 설정 피할려고 삼위일체라는 꼼수 부려서 예수가 신을 애비로 둔 반인반신에서 신 그 자체로 업그레이드 되어버림 단군 (애비가 신, 애미가 인간)우리나라에서 반인반신하면 가장 대표적인 인물이다 아쉬운건 단군신화를 가장 상세하게 담고 있으면서 현존 사서중 가장 오래 된 책이 삼국유사인데 이게 불자가 쓴 책이다 그래서 우리의 신들이 불교,도교에 오염(?) 돼서 이름이 죄다 불교,도교식으로 윤색 됐다("제석"환인,풍백,우사,운사 등) 일연이 본 단군과 고조선의 관련 기록물엔 진짜 원래 발음이 음차되어 적혀 있을거 같은데 그 사료들이 현재까지 전해지지 않는다 (아오 땡중새끼 그냥 그대로 적지)헤라클레스 (애비가 신, 애미가 인간)반인반신의 대명사와도 같은 인물로 역사상 최고의 애무 고수다 (헤라를 혀로 보내버려 우주를 모유 범벅으로 만들었다 ㅗㅜㅑ)일대기는 누구나 다 알테니 안 씀 여담으로 최고의 애무러답게 엄청난 정력가다 50명의 여성들을 하룻밤만에 다 따먹었다 근데 본인은 술에 취해서 한명하고만 한 줄 알았다고 (이 때 태어난 아들이 스파르타의 조상이 됨)하누만 (애비가 신, 애미가 인간)힌두 신화에 등장하는 반인반신으로 아버지가 바람의 신 바유다 행적은 육지에서 랑카까지 한 번에 뛰어넘거나 악마들의 도시를 불태우거나 히말라야의 설산을 통째로 하나 뽑아오거나 하는 등 엄청난 활약을 한다그래서 지금도 인도에서 매우 인기 많은 원숭이다(손오공과 관련....있을려나...?)길가메시 (애비가 인간, 애미가 신)불사를 꿈 꾼 반인반신으로 유명하다 근데 인간 비중이 2/3고대 우르크의 임금님으로 폭군이라서 사람들 좆패고 초야권도 행사 했다그러다 사랑과 미의 여신 아슈타르의 구혼을 차버린다 이에 분노하여 하늘의 황소를 내려보내서 복수 할려 했지만 길가메시와 친구 엔키두가 함께 격퇴한다 는 아슈타르는 신수를 죽였다고 길가메시를 죽일려 했지만 신의 아들을 함부로 죽이면 안된다 하여 대신 친구 엔키두를 저주로 죽인다 그렇게 친구가 종잇장마냥 쉽게 억하고 죽어버리니 충격 먹어서 불사신 되고 싶다고 떠나버린다 이후 바닷속에서 회춘 약초를 찾았는데 귀가중 샘에서 목욕하는 중에 뱀 한마리가 훔쳐 먹어 길가메신 눈앞에서 뱀풍당당하게 허물 벗고 탈피한다 이 모습을 본 길가메시는 깨달음을 얻어 불사신의 꿈을 접고 고국으로 돌아가 성군이 되었다로 얘기가 끝난다 로물루스,레무스 (애비가 신, 애미가 인간)로마의 초대 국왕이자 설립자들이다 어머니가 레아 실비아로 애비가 왕이였는데 레아는 외동딸이였다 근데 작은 아버지가 쿠데타를 일으켜 애비는 폐위 당하고 대를 끊기 위해 레아를 베스타 신전에 강제로 취직 시켰다 허나 이 때 기적같이 마르스 신이 내려와 뜨밤을 보내고 자식을 낳았는데 그게 로물르스와 레무스다 당연히 이 쌍둥이들이 자라면 자리를 위협 받을까봐 강에 버린다 하지만 지나가던 암컷 늑대가 건져올려 키우게 된다 근데 다 커서 로믈루스가 레무스를 짱돌로 두부외상 시켜 로물루스가 단독 국왕이 된다 역시 권력 앞에서는 피도 눈물도...여기서 베스타 그리스 신화의 헤스티아고 마르스는 아레스다 쿠 훌린 (애비가 신, 애미는 인간)우리나라에선 인지도가 별로 없지만 아일랜드,켈트족한텐 거의 국민영웅이며 유럽에선 유명한 반인반신이다 예로 쿠흘린은 바위에 묶인채 죽였는데 쿠훌린을 묶었던 바위는 현재 아일랜드에서 국가기념물이다 (근데 나무에 묶였다는 전승도 있음)애비는 빛의 신 루이이며 어머니는 모 왕국의 공주 그리고 본인 본명은 세탄타다 상남자 영웅이라 존나 쌔다 근데 일대기 적기엔 나도 자세힌 몰라서 안 씀서른살도 못 찍고 20대 후반에 단명 했다 아르주나 (애비가 신 애미가 인간)신들의 왕 인드라와 모 왕국의 공주(정확히는 양녀다 백마말고) 사이에서 태어났다 인도의 대서사시 마하바라타의 사실상 주인공으로 판다바 5형제는 셋째이며 무력은 1위다 인도가 심혈을 기울여 만든 전차 이름이 바로 아르주나에서 따온 아준이다 (근데 성능이 개후져서 신성모독이라고 욕 처먹음)그만큼 인도에서는 모르는 사람이 없는 가장 유명한 반인반신이라 해도 과언이 아니다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
집에서 만들어먹은 크리스마스 점심밥
크리스마스엔 모두들 행복해서인지 나 역시 뭔가 맛있는 걸 만들어 먹고 행복해져야 한다는 의무감 비슷한 게 들기도 합니다. 하지만 얼마 전에 요리대회 참가하면서 요리 에너지를 죄다 써버린지라 그냥 좀 간소하게 대충 넘길 수 있는 건 넘겨가며 만들기로 했습니다. 시작은 일단 까눌레부터. "대충 만든다면서 까눌레를 구워?"싶지만 이번에는 까눌레 프리믹스가 나온걸 써서 그냥 따뜻한 물에 버터 좀 넣고 섞어서 굽기만 하면 됩니다. 심지어 숙성시킬 필요도 없이 바로 구워버리면 된다는 거. 뒤집는데 신경써야하는 팬케이크보다 난이도가 쉬워졌습니다. 식혀서 먹는 과자인데다 오븐에 고기 요리를 하고 나서 까눌레를 구우면 고기향 나는 까눌레가 되기 때문에 가장 먼저 작업합니다. 물론 미드 '프렌즈'의 조이는 고기향 까눌레도 좋아하겠지만요. 레이첼이 요리책 책장을 잘못 넘기는 바람에 디저트인 트라이플에 고기를 넣었을 때도 다른 사람들은 다들 역겨워하는데 조이는 "글쎄, 싫어할 이유가 없는데? 커스터드 크림, 맛있지. 잼, 맛있지. 고기, 엄청 맛있지"라며 다 먹어치웠으니까요. 닭은 6호짜리 작은 걸로 한마리 사서 염지해둡니다. 물 1리터에 소금50그램, 설탕30그램, 월계수잎, 후추, 마늘이 전부. 냉장고를 열어본 아들내미가 떨리는 목소리로 "아빠... 냉장고에 닭이 있는데.. 검은 거 혹시 닭똥이에요?"라고 묻는 바람에 한참 웃었네요. 하긴, 옛날에는 후추에 섞인 쥐똥 골라내는 경우도 있었다고 하니 통후추 생긴게 좀 거시기하게 보일 수도 있겠다 싶습니다. 아침부터 재워서 4시간 가량 염지합니다. 더블오 밀가루에 달걀 깨넣고 파스타도 만듭니다. 반죽을 하고 비닐랩에 싸서 30분 정도 숙성시킨 후 파스타 기계에 돌려버리면 됩니다. 키친에이드 파스타 액세서리로 뽑을 수도 있는데, 변압기에 반죽기 내려서 꽂을 거 생각하면 번거로워서 그냥 수동 기계 돌리게 되네요. 개인적으로 스파게티나 링귀니 만들 때는 이렇게 손으로 돌리는 기계가 더 맛있다는 생각을 합니다. 치킨 요리시간이 제일 오래 걸리니까 치킨부터 오븐에 넣습니다. 당근은 글레이즈드 캐럿을 만들까 하다가 그냥 다른 채소들과 함께 오븐에 구워버립니다. 기름 좀 두르고 소금 후추 뿌린게 전부. 그나마 닭을 트러싱(끈으로 묶기)해서 모양 잡느라 신경을 좀 썼네요. 옛날에 로스트 치킨 만들때 등쪽을 위로 가게 구웠던 걸 생각하면 장족의 발전입니다. 닭요리가 거의 다 되면 커다란 냄비에 물을 끓여 파스타를 삶아줍니다. 갓 만든 생면이라 금방 건져내고 들러붙지 않게 오일 뿌려서 일단 대기. 마트 알림문자로 크리스마스 만찬용 랍스터와 소고기를 특가 할인해서 팔길래 충동구매 했거든요. 팬에 고기를 굽고 냄비에 랍스터를 쪄냅니다. 고기 레스팅하는 동안 파스타를 휘리릭 볶아서 완성합니다. 서프 앤 터프. 랍스터는 자숙인데다 500그램짜리고, 척아이롤은 스테이크라고 불러주기엔 너무 얇아서 로스구이라고 보는게 맞을듯. 평소에 수산시장에서 1.5~2kg쯤 되는 살아있는 랍스터를 사와서 바로 잡아서 회와 찜의 중간쯤 되게 요리해 먹었던 거에 비하면 아무래도 손색은 있습니다. 그래도 양이 적어서 맛보기 용도로는 나쁘지 않습니다. 다만 꼬리와 집게살보다 머리 넣고 끓이는 라면 쪽이 더 맛이 좋은건 좀 슬프네요. 닭은 작은 걸 써서 그런지 아주 잘 구워졌습니다. 역시 크리스마스에는 닭고기가 최고지요. 성냥팔이 소녀에서처럼 먹어달라고 뒤뚱거리며 걸어오지는 않으니 직접 카빙나이프 들고 손질해야 하지만, 이렇게 고기를 썰어서 나눠주면 뭔가 서양식 명절 분위기가 납니다. 염지도 잘 돼서 가슴살까지 촉촉하고 간이 잘 배었네요. 파스타는 별다른 소스 없이 카치오 에 페페. 기름에 볶아서 소금과 후추 뿌리고 치즈만 갈아올린 파스타인데도 불가사의하게 맛있습니다. 원래는 반만 삶으려고 했는데 순식간에 리필 요청이 들어와서 나머지도 다 삶았네요. 케이크 대신 까눌레를 쌓아서 슈가파우더를 뿌려 크리스마스 분위기를 냅니다. 맛은 뭐... 프리믹스를 써서 그런가 그냥 편의점에서 파는 공장제보다는 맛있다 수준. 럼을 넣어서 구우면 좀 나을 것 같은데 그럴거면 아예 처음부터 직접 만들고 말지 싶네요. 아무리 석학들이 머리를 모으고 고민해도 정성들여 숙성시킨 반죽을 이길 수는 없나봅니다. 이렇게 다 모아놓으니 뭔가 허전한 느낌입니다. 생각해보니 아뿔사! 샐러드를 빼먹었습니다. 대방어회 주문해서 샐러드 만들어 먹을 계획이었는데 말이죠. 어차피 늦은거 깔끔하게 포기하고 차려놓은 것만 맛있게 먹기로 합니다. "“It needs only a good bottle of wine for a roast chicken to be transformed into a banquet. 로스트 치킨 한 마리를 풍성한 연회로 바꾸기 위한 것은 좋은 와인 한 병 뿐이다"라는 제럴드 애셔의 말처럼 와인도 한 잔 곁틀이니까 좋네요. 다만 크리스마스 케이크용으로 작년에 럼주에 절여둔 과일들이 냉장고에서 비명을 지릅니다. 내년에는 사이드 디쉬와 식기, 장식에도 신경써서 제대로 크리스마스 만찬을 차려봐야겠다는 생각이 물씬 드네요. - dc official App
작성자 : Nitro고정닉
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