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세계에서 가장 강력한 문화강국들.jpg
미국 (United States) (강점) 문화콘텐츠 = 디즈니, 픽사, 드림웍스, 스타워즈, 마블, DC, 분노의질주, 미션임파서블, 쥬라기월드, 인디아나존스, 왕좌의게임, 기묘한이야기 등 음악 = 테일러 스위프트, 비욘세, 에미넴, 레이디가가, 아리아나 그란데, 빌리 아일리시, 마돈나, 도자 캣, 머라이어 캐리 등 스포츠 = 댈러스 카우보이스, 뉴욕 양키스, LA 다저스, 보스턴 레드삭스, 시카고 컵스, 샌프란시스코 자이언츠, 뉴욕 레인저스, 피츠버그 펭귄스 미디어 = CNN, 컴캐스트, 블룸버그, 뉴욕타임스, 월스트리트저널, 워싱턴 포스트, 유튜브, 넷플릭스, 페이스북, 인스타그램, 엑스 기업 = 애플, 구글, 마이크로소프트, 아마존, 메타, 엔비디아, 일라이릴리, 존슨앤존슨, 오라클, 비자, 월마트, JP모건 체이스, 엑슨모빌, 록히드마틴, 나이키, 인텔, AMD, 퀄컴 게임 = 콜오브듀티, 어몽어스, 오버워치, 발로란트 영국 (United Kingdom) (강점) 문화콘텐츠 = 해리포터, 007, 반지의제왕, 셜록, 닥터후, 킹스맨, 블랙미러, 패딩턴, 신비한 동물사전, 덩케르크, 다운튼 애비, 더 크라운, 피키 블라인더스 등 음악 = 아델, 에드 시런, 콜드플레이, 두아 리파, 해리 스타일스, 엘튼 존, 폴 매카트니, 비틀즈, 퀸, 롤링 스톤스, 오아시스, 라디오헤드, 원디렉션, 스톰지 등 스포츠 = 맨유, 맨시티, 첼시, 리버풀, 뉴캐슬, 토트넘, 풀럼, 팰리스, 웨스트햄, 울버햄튼, 에버튼, F1, 윔블던 미디어 = BBC, ITV, 로이터, 가디언, 텔레그래프, 스카이뉴스, 이코노미스트, 파이낸셜타임스, 온리팬스 기업 = 아스트라제네카, 쉘, BP, HSBC, 유니레버, 디아지오, 브리티시 아메리칸 토바코, 리오틴토, GSK, 이네오스, 롤스로이스, BAE시스템스, 버버리, 테스코, 보다폰 게임 = GTA시리즈, 토탈워, 포르자 호라이즌, 풋볼 매니저, 팩토리오, 러스트, 프로젝트 좀보이드 등 일본 (Japan) (강점) 문화콘텐츠 = 포켓몬, 드래곤볼, 도라에몽, 호빵맨, 페이트 시리즈, 귀멸의칼날, 주술회전, 베이블레이드, 짱구, 건담 등 음악 = 요아소비, 아라시, 우타다 히카루 스포츠 = 요미우리 자이언츠, 한신 타이거스, 주니치 드래건스 미디어 = NHK, 아사히TV, 후지TV, TBS, 요미우리, 소니 기업 = 도요타, 혼다, 닌텐도, 키엔스, 소프트뱅크, 미쓰비시UFJ, 유니클로, 도쿄일렉트론, 미쓰비시중공업, NTT 게임 = 슈퍼마리오 시리즈, 젤다의전설, 포켓몬 시리즈, 파이널 판타지, 몬스터 헌터, 스트리트 파이터, 바이오하자드, 동물의숲, 메탈기어, 철권 등 프랑스 (France) (강점) 문화콘텐츠 = 레옹, 언터처블, 제5원소, 뤼팽, 레이디버그, 아스테릭스 시리즈, 아케인, 푸른눈의 사무라이 등 음악 = 다프트펑크, 데이비드 게타, 붐바, 아야 나카무라 등 스포츠 = 파리 생제르맹, AS 모나코, 올랭피크 리옹 등 미디어 = 비방디, 카날+, 유비소프트, TF1, 라가르데르, 바니제이, 고몽, 파테, 데일리모션 기업 = 루이비통, 에르메스, 샤넬, 디올, 로레알, 르노, 에어버스, 다쏘, 악사, 사노피, 에어리퀴드, 토탈, EDF, 슈나이더일렉트릭, 알스톰, 미쉐린 등 게임 = 어쌔신크리드, 레인보우식스, 디비전, 플래닛 크래프터, 리매치 등 독일 (Germany) (강점) 출판/문학 = 괴테, 프리드리히 실러, 토마스 만, 파울 첼란 등 미술 = 베를린 비엔날레, 카셀, 바우하우스 등 스포츠 = 바이에른 뮌헨, 레버쿠젠, 도르트문트, 라이프치히, 함부르크, 프라이부르크, 쾰른 등 게임 = 크라이시스 시리즈, 알비온, 세틀러, 안노 시리즈 등 기업 = 메르세데스 벤츠, BMW, 아우디, 포르쉐, 폭스바겐, 지멘스, 보쉬, 자이스, 바이엘, 인피니언, SAP, 티센크루프, 루프트한자, 알리안츠, 도이치방크, 라인메탈, 머크, DHL, 아디다스 등 중국 (China) (강점) 문화콘텐츠 = 만리장성, 전랑, 나타지마동강세, 장안삼만리, 유랑지구, 영웅, 패왕별희 등 기업 = 텐센트, 알리바바, 샤오미, 화웨이, BYD, CATL, SMIC, DJI, 핀둬둬, 바이트댄스, 징둥, 페트로차이나, ICBC, 차이나모바일, 중국은행, CNOOC 등 게임 = 롤, 원신, 검은사막 오공 등 (강점) 문화콘텐츠 = 오징어게임, 범죄도시, 명량, 더글로리 등 음악 = 블랙핑크, BTS, 아이유, 트와이스, 레드벨벳, 지드래곤, 싸이 등 스포츠 = FC서울 기업 = 삼성전자, SK하이닉스, 현대자동차, LG전자,LG에너지솔루션, 네이버, 카카오 등 게임 = 리니지, 배틀그라운드, 메이플스토리, 던전앤파이터, 서든어택, 로스트아크, 카트라이더, 검은사막 등 - dc official App
작성자 : ㅇㅇ고정닉
[중복요리대회] 복날에는 역시 보빔
내가 진짜 보빔충은 아닌데 보빔은 그럭저럭 좋아하는 편이라오늘의 메뉴는 보빔으로 결정했다오늘 사용할 재료들우선 키친타올로 고기의 수분을 제거한 뒤소금, 후추로 밑간한다미림도 살짝 뿌려 잘 펴바르고 10분간 재운다맛있는 삼겹살을 골라오고 싶다면 오돌뼈를 보고 고르면 된다삼겹살 원육 한판을 보면 갈빗대가 붙어있던 자리와그렇지 않은 자리(미추리)로 구분되는데갈빗대랑 오돌뼈 있던 자리가 우리가 익히 아는지방과 살코기 비율이 좋은 삼겹살 모양으로 나오고미추리 부분은 삼겹살 모양부터 제대로 안 나오고 맛도 떨어짐니카이도 정육점가서 "오돌뼈 없는데로 주세요~" 하면치즈루가 싱글벙글하면서 미추리 썰어준다 이 말이다아무튼 이제 수육에 넣을 야채를 손질한다무를 1cm 두께로 납작하게 썰고대파와 양파도 적당히 썬다냄비 바닥에 야채를 평평하게 깐 뒤지방 부분이 아래로 가도록 고기를 올리고뚜껑을 덮은 뒤 약불로 30분간 쪄준다※ 위 사진은 기사 내용과 관계없는 사진입니다.이처럼 물에 고기를 푹 삶지 않고 야채의 수분만으로천천히 쪄내는 방식을 무수분 수육이라고 함부드럽고 잡내없이 촉촉한 수육이 완성된다고 하는데나도 처음 해봐서 먹어봐야 암고기를 찌는 동안 다른 재료들을 마저 준비해준다간장, 노두유, 팔각, 통후추, 설탕을 섞어서조림 소스를 미리 만들어둔다.냉채로 사용할 알록달록 야채도 깨끗이 씻은 다음...샤샤샤샥!!!4cm 길이로 가지런히 채썰어둔다다음으로 냉채니까 겨자소스를 만든다연겨자와 식초, 설탕을 잘 섞은 뒤홀그레인머스타드를 듬뿍 떠넣으면 되는데...너무 오랜만에 열어봐서 그런가내가 아는 냄새랑 좀 다른데...;;아아...?20...19년......?flyers... 조타야... 누누재팬...그립습니다...ㅠㅠ아련한 추억에 잠겨있는 사이 고기가 맛있게 쪄졌다일단 냄새는 합격분명 물 한방울 안 넣었지만야채와 고기가 가지고 있던 수분이 이만큼 나왔다이 맛있는 육수는 버리지 말고 소스의 베이스로 쓴다야채만 다 건져내고 아까 준비해둔 조림소스와 고기를 다시 넣고뚜껑을 연 채로 소스를 끼얹고 뒤집어가며약불에 천천히 조려주다보면이렇게 점점 먹음직스럽게 양념이 배면서맛있는 간장조림수육이 완성된다조림소스가 이 정도 농도가 됐을때 쯤 마무리캬 단면봐라 촉촉하게 아주 잘 익었다이제 고기를 가능한 얇게 썬 뒤접시 가운데에 플레이팅하고채썰어둔 야채를 정갈하게 줄 세우고냄비에 남아있던 조림 소스를 고기 위에 뿌려준다여기서 끝이 아니다!!고기에 탄수화물이 빠지면 아쉽지생 메밀면을 끓는 물에 투하하고간장 : 설탕 : 참기름을 1 : 1 : 2 비율로 잘 섞어준뒤실파와 김가루를 뿌려주면냉채삼겹보쌈 & 참기름간장비빔막국수A.K.A 보빔 완성!겨자소스를 뿌리고 고기와 야채를 열심히 스까서맛있게 먹으면 된다고소한 참기름 막국수도 맛있게남은 고기는 이틀에 걸쳐 맛있게 잘 먹었습니다아차, 그리고보니 깜빡한거로코아트는 쓰레기통에- 끝 -
작성자 : 원조복실이고정닉
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