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뿌대표 식재료 관리를 믿을 수 없는 이유

ㅇㅇ(211.201) 2025.03.02 21:30:02
조회 32988 추천 449 댓글 316

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1.시꺼멓게 탄 기름을 온도만 낮춰서 그대로 사용하면서 살렸다고 주장함


2.타버린 짜장을, 밑에 눌러붙은 덩어리 몇개 건져내고 그냥 쓰면서 살렸다고 주장함


위 두 짓을 벌인 이유는 당장 재료가 없단 이유임



프차 대표이자 '선생'취급받는 방송인으로서


이런 음식을 사람이 먹게 할 수 없다고 해야하는거 아니냐?


뿌대표의 평소 재료관리에 대한 마인드를 알 수 있으며


맨날 말하는 '살린다'가 얼마나 엉터리인지 알 수 있다


기름값이 더 아까운 닭뼈튀김같은거 팔 생각 하는 이유? 기름 무한사용 하면 그만이니까!






출처: 백종원의 골목식당 갤러리 [원본 보기]

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