디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

싱글벙글 에도시대 밥상 재현앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2025.01.05 17:20:02
조회 44407 추천 179 댓글 487

7beb8071b0816a8223eaf5964e9c706be99284b19e14418db49f77633e64ec9c43a16c945cddae1123a80b2915cbf6d656a7a890

나베에 현미 넣어서

7bea8604c1f661f523e9f4e3349c706894af6e1464cff921ea685ed2acb25faf687fa03617c818f7a8f89c378fa76c267ca9e7b4

물에 불려주고 끓임

789b8504c3f068f62399f7e2469c7018bad952054c8cac5845fee8ea42a4e427cbe72243fb7dc36457e1ac3aa3e8d179d1c5c07b

후추 뿌리고 맛있게 완성


0e998203b5f369ff23e686ed4e9c701868b743ad6bdcf3df5aefd5ff225abc204ff9558f594882a749025b87fe6df3d347f3b934

존나 큰 무 등장

75ea8200b68b1c8423eef7e34f9c701c6818104b5a64d4f295bd9a0e7961fee35f46c9c0c73c96871941ba0bb3620bad8af8ab43

등분해서 껍질 잘라주고

7c9e8571b7f76dff239df291419c706eccdee0bc828349ffe6d4b1957b3c3362867b2c80af0f7bbc2a13ead3a9c90c84fe468270

쌈무 크기 정도로 얇게 썰음

7fea817ec187698023e6f7e6339c7064c1f76c59c19bb44bf6914f1c4e6d3d88f21873824b78678f3ab1b5e3afed83603fa62574

생강도 조리하는데

향신료로 안 쓰고 그냥 먹나봄 ㅇㅇ

75ee8102b687698223ea8194419c701eb92ae4adc69416260dcd2ce5afd663c1d2468392e324ed0dd7aa8519150f7bcfceae62d5

직육면체로 썰다가

0998f500c0f11ef623ee8196379c701b403953a959947652b313724b4adeb9bed064c1d25ddd42d5d54f51818c80dfe069f84e5b

잘게 잘라주고

09ea8775c3836bf4239df3914f9c706a2a49eca42c9f72b5b4c44ba09abe37ab48c9fd7c70c1bf51567b99f45ea947812a90bd38

아까 쌈무처럼 잘라뒀던 무에 싸서


7c9ef476b687688323e8f296479c70643328c8dae736342a06d44cb04afd457bb7c7f1de16bce0fd631f9a6a91db87cf6006059b

7f9f8603c4856ef623eff0e5329c706d0593d575d471364a31920ab41b2addc2ac21544e2d7167f31568bdfc70248241ac394c85

간장미림 소스에 스며들게 함

이름은 마키즈케(巻き漬け, まきづけ)

그냥 직역하면 “말아서 절였다” 정도의 간단한 반찬인 듯


75988575c0861aff239af593429c706de98560fd85e0bb3510ec6cdbb2fbb264d8e606782c9ca38e8dcd4319bdb87f2913521ea3

팬에 기름 두르고 곤약 찢어서 투하

0beaf574c78a6bf323eff4e5329c706c3d9f627f9a84b807b3b8f7e090b68b1ade35b22879a5bc71f28e88a40daa72c45e016bb2

곤약은 구우면 거품이 많이 나오나봄

0e9f867fc3f36184239d84e0339c701bd4f675907a6d897eea1589cf38a53694147e5b7e7353d381bc364ffc2104633729b62d41

나물 넣어서 계속 볶다가

79988407b0816df2239cf7e4329c70644aae674711b6be26009070706a66eec03e9517acef7baaebe4394f91d5960e8ce19b5a0f

78998000b6836b8023ee8f97429c701819fcebe3e48a1e5d90b80c8bd8edf7a8936d34d6577ab0dd65ff0f01008c94faec69b5c5

다시마 국에 아까 구웠던 곤약하고 나물 투하

7ce98877bdf66bf623ee87e4419c706b27754dd0e36c22a9c7f371e0ec2a416834db89d47d4ec87e9704eec319672cd351e04785

마지막으로 미소(된장) 풀어서 된장국으로 만듦

이름은 너구리국(狸汁, たぬきじる)이라고 함

얘네들 육식 금지령 때문인지 

실제로 너구리는 넣진 않고, 너구리 대신 곤약이나 두부 부산물을 넣음



0eeb8771b58060f7239c8597419c706426ce25ee2077c88ef7cfe5f03c79aacec4f8f96856170d44e4d1d13e545ca06eba49f084

다음 반찬으로는 말린 다시마를 빻아서

7be4f277b0f06ff3239ef2e7419c70693af3698646ef1cefdb8a459d218a67ee5410b1eaa533532f61cc02b7e0cbeb1e3d6d08b1

74e5f205c1f6608523eaf2ed309c706f92e56a003d4ed009ffac924f52958984c09755f5966fc2adabda0d83f05ba6ac7908c53f

두부를 넣고 섞어서 찧음

7aed8300c38a618323ee86e1439c701b050e2afe7034105dcf2de531c0cd4dac32604fa4f20c2f4da3fee91eac8ec3cccfa25953

다 찧었으면 망에 담고 여러 개 만들어서

0c9e8702b18a1982239b85e5479c706e8dec1613f7c016563836e72a36a22922fa4752a7407cf5dbbc6d73ee69c3e69f722e1042

데치면 끝

스미조메(墨染, すみぞめ) 두부라는 음식이라네

스미조메는 직역하면 검정색 먹에 스미는 건데, 

검정 먹은 아마 빻았던 다시마를 뜻하는 듯.

7feb8371c3801a8423e686ed4f9c7069af15d307dabb72933f97ba09e1270191fb11879ab857e05236f4e381cc1878e7edaf1a6d

조리할 땐 몰랐는데 모아서 보니 존나 맛없어보임...


08e5f574bd811bf523e7f797309c706e96cc2a236f2fd10994f6338ae38ab343799987403c3c744ca199b48e9ad7ba050276e240

밥 공기 크기가 

조선시대 밥상에 보이는 존내 큰 밥 공기랑 비교했을 때

그렇게 크게 차이가 나진 않은 거 같기도 하고


출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

추천 비추천

179

고정닉 55

46

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 타고난 드립력으로 사석에서 만나도 웃길 것 같은 스타는? 운영자 25/02/10 - -
298635
썸네일
[국갤] JTBC 어쩔아재 자막 삭제
[379]
사냥개(124.111) 01.20 37782 1401
298634
썸네일
[싱갤] 안싱글벙글 성폭행에 굴복한 알파메일…jpg
[274]
공치리구갤로그로 이동합니다. 01.20 60245 323
298633
썸네일
[미갤] 1월 20일 시황
[34]
우졍잉갤로그로 이동합니다. 01.20 8637 22
298631
썸네일
[중갤] 극우유튜버 천조국 파랭이 패딩 중국산 ㅋㅋㅋㅋ
[425]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 31442 280
298630
썸네일
[카연] 용사님 나가신다4
[26]
순디갤로그로 이동합니다. 01.20 6101 30
298629
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 아카데미 시상식 11개부문 쓸어버린 영화
[172]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 16379 131
298627
썸네일
[국갤] 차은경 구속사유 "잡범수준"
[804]
멸공이갤로그로 이동합니다. 01.20 30989 1178
298626
썸네일
[이갤] 카카오 “카톡 검열 불가능”
[551]
진짜대통령1이재명갤로그로 이동합니다. 01.20 33197 108
298625
썸네일
[미갤] 이스라엘-하마스, 오후 6시15분(한국시각)부터 휴전 시작
[63]
빌애크먼갤로그로 이동합니다. 01.20 10320 25
298623
썸네일
[디갤] 고성 산책
[18]
북극여우갤로그로 이동합니다. 01.20 6231 12
298621
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 ai가 점령한 사이트 검색촌.jpg
[166]
최강한화이글스팬갤로그로 이동합니다. 01.20 24570 162
298619
썸네일
[중갤] 트럼프 틱톡 서비스 살림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
[376]
ㅇㅇ1541갤로그로 이동합니다. 01.20 27805 101
298618
썸네일
[야갤] 애플 '연속 오류' 터지자 백기..."비활성화 조치할 것"
[83]
마스널갤로그로 이동합니다. 01.20 19213 72
298617
썸네일
[해갤] 오늘자 손흥민 에버튼전 경기 장면 모음...gif
[275]
메호대전종결2갤로그로 이동합니다. 01.20 22772 531
298615
썸네일
[이갤] '폭도'가 된 내란견‥법원 난입해 부수고 서버에 물까지
[806]
진짜대통령1이재명갤로그로 이동합니다. 01.20 17508 154
298614
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 용산역에서 노숙하는 이유.jpg
[184]
최강한화이글스팬갤로그로 이동합니다. 01.20 26301 31
298612
썸네일
[야갤] 전한길 부정선거 극대노 입갤
[1844]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 71934 4521
298610
썸네일
[배갤] 짧은 빈 여행기 #2 음악가 묘지
[15]
진소담갤로그로 이동합니다. 01.20 5150 11
298609
썸네일
[상갤] 과연 조지 밀러의 “저스티스 리그”는 어땠을까?
[53]
엘레나카푸리썬갤로그로 이동합니다. 01.20 12707 47
298607
썸네일
[위갤] 겨울 스코를랜드 뚜벅이 여행기 6. 글렌고인
[32]
Tulbae갤로그로 이동합니다. 01.20 6171 15
298604
썸네일
[일갤] 가고시마 한량여행 -1-
[34]
ㅇ세개갤로그로 이동합니다. 01.20 8192 21
298602
썸네일
[코갤] 금감원은 삼성증권 사태를 잊었나보다
[93]
ㅋㅋ.갤로그로 이동합니다. 01.20 20732 143
298600
썸네일
[등갤] 등린이 대중교통으로 파주 감악산 다녀왔습니다
[43]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 8873 31
298599
썸네일
[싱갤] 소년만화 레전드 빌런 .manwha
[105]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 21337 104
298597
썸네일
[바갤] 커브로 다녀온 겨울바다(feat.혹시 바튜매하시나요??)
[38]
1ton-azossi갤로그로 이동합니다. 01.20 7228 23
298595
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 일일 꽁치.manhwa
[73]
타원형플라톤갤로그로 이동합니다. 01.20 16264 142
298594
썸네일
[카연] 같은학교 여자애한테 세 명이 고백하는 만화.manhwa
[53]
격망갤로그로 이동합니다. 01.20 18037 47
298592
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 요즘 목욕탕 가격 물어보면 생기는 일 ㄷㄷ
[367]
수인갤러리갤로그로 이동합니다. 01.20 36367 403
298590
썸네일
[유갤] 강릉 밥봉 백패킹 후기
[36]
기신고래(진)갤로그로 이동합니다. 01.20 8763 20
298589
썸네일
[해갤] 악! 호주에 살고 있는 기합찬 동물을 갖고 왔습니다!
[91]
Nilro95갤로그로 이동합니다. 01.20 16355 127
298587
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 이슬이가 토게피를 들고다녔던 이유
[107/1]
재앙갤로그로 이동합니다. 01.20 25643 133
298583
썸네일
[군갤] 날아다니는 코닥 카메라: RA-5C Vigilante-3
[27]
우희힝갤로그로 이동합니다. 01.20 17571 39
298582
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 코뿔이 달린 신종 육식공룡 발표(feat.칼칼이과)
[101]
ㅅㅇ,갤로그로 이동합니다. 01.20 30147 59
298578
썸네일
[카연] 폐급이 이세계 간 manhwa 9화
[31]
BIGDAN갤로그로 이동합니다. 01.20 17505 49
298577
썸네일
[싱갤] 훌쩍훌쩍 오직 작고 귀여운 것이 최고인 이유.txt
[270]
오소이갤로그로 이동합니다. 01.20 38852 228
298575
썸네일
[디갤] 뉴비가 다녀온 유럽여행 뭔헨편 1탄
[45]
니콘3세대갤로그로 이동합니다. 01.20 11854 23
298573
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 2024년 세계 국가별 관광객 순위
[315]
배터리형갤로그로 이동합니다. 01.20 28179 98
298572
썸네일
[유갤] 뱀파이어 영화에 영향을 준<노스페라투>따라잡기..gif
[77]
ㅇㅇ(175.119) 01.20 19228 46
298570
썸네일
[일갤] 조질뻔?한 토요하시시~기후현 당일치기
[37]
호냐라라ㅅ갤로그로 이동합니다. 01.20 14679 15
298568
썸네일
[부갤] 인스타에서 유명한 중국 놀이동산을 방문한 유투버
[159]
부갤러(211.234) 01.20 41221 46
298567
썸네일
[싱갤] 짱구는 못말려 1~24기 극장판 히로인 모음
[117]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.20 25665 77
298563
썸네일
[미갤] 개그 짤 때 방송국과 유튜브의 차이.jpg
[145]
미갤러(155.94) 01.19 41826 31
298561
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 옆집 아줌마랑 한 판하는.manhwa
[134]
Loading갤로그로 이동합니다. 01.19 49979 426
298557
썸네일
[유갤] 송혜교 브이로그 썸네일의 비밀
[656]
ㅇㅇ(175.119) 01.19 40161 73
298555
썸네일
[카연] 성실한 반장이 붙잡는.manhwa
[57]
가량갤로그로 이동합니다. 01.19 21767 73
298553
썸네일
[싱갤] 커뮤에서 논란중이라는 남성들 패션
[1153]
갱얼쥐갤로그로 이동합니다. 01.19 82021 480
298551
썸네일
[잡갤] 어둠의 화학자가 생각하는 국력의 목적
[146]
ㅇㅇ(180.68) 01.19 32274 63
298549
썸네일
[싱갤] 의외로 어렵다(?)는 속담 이어말하기
[159]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01.19 36442 152
298547
썸네일
[넷갤] 이동진 평론가가 만점을 준 영화들
[290]
타코피갤로그로 이동합니다. 01.19 33427 99
298545
썸네일
[피갤] 몇년전에 올라온 유튜브 장동민 암기력 레전드 영상
[256]
ㅇㅇ(114.129) 01.19 33451 383
뉴스 ‘굿데이’ 김태호 PD “지드래곤과 함께 MBC 컴백, 부담 크지 않아” 디시트렌드 18:00
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2