으악으악 건포도와 귀부와인 - 실시간 베스트 갤러리

으악으악 건포도와 귀부와인앱에서 작성

ㅇㅇ

2024.10.29 07:00:02

조회 23075 추천 73 댓글 139

건포도를 만드는 방식은

20bcc834e0c13ca368bec3b9029f2e2db9d80a434ee5519bb9e7812e3f

이렇게 나무 채로 말리는게 아니라

2eb1df35e09f2db623add7bc05d82a2e984e34ff4549b854a8b36f9972a9bba1c6c78c652385

25ac8774b59c32b6699fe8b115ef046c9bdf733b18

바닥이나 거치대에 송이채로 걸어서 말리는데, 당연히 포도 나무는 마르지 않고 내년에도 포도를 만들어줘야 하기 때문.

그렇다면 저 나무에 달린 바짝마른 포도송이는 도대체 무엇인걸까?

바로 샤토뒤캠등으로 유명한 귀부와인을 만들기위해 생산되는 귀부포도(noble rot, botrytis grape)이다.

0fb2c434fcc631b551addfb005dd2d3367b60eef322fc4db740a79a94b3fa4c8a3

이러한 수확시기인 상질의 포도에다 botrytis와 같은 특정 곰팡이와 영양액을 섞은 용액을 뿌리고 관리를 해주면

사진과 같은 곰팡이가 올라오는데, 이 곰팡이는 과숙한 과일에게서 과육과 과즙의 변질은 일으키지 않으며 수분만 빨아간다.

23b2d22ae0ed2aa97a8087e746813c6b2c361ccba200e950f9a3303f3cbd42bdbfb7

3db2c534f7db2cb37cba9bbb19d328383a407599aadbcc0f81613d3ec098eb301d30eb9dca276b35

이렇게 수분을 잔뜩 가져가 당도와 맛이 응축된 썩(지않) 은포도가 만들어진다.

이러한 열 또는 외부 환경과의 접촉으로 향이 온전히 보존되며 응축된 포도의 과즙은 헝가리의 토카이, 신의 물방울에서 마구 바이럴된 샤토뒤캠등 유명와인의 재료가 된다.

39b2db27ec8476ac7eb8f68b12d21a1d2a7ba6baf608

7fed8077c6da39b26bbec3b129e83528433c29821fbcb03dde73ce3e2e0726722252303163b5ef69d9fda15bc065e76efcde65dcfb01ee8c

다른 화이트와인보다도 더 꿀과같은 밝고 진한 노란색이 특징인듯

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

고정닉 31

원본 첨부파일 8본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	기 세보여도 실제로는 멘탈 약할 것 같은 스타는?	운영자	24/11/04	-	-
276305	[일갤] 8월 개억까 도쿄 여행기(4-1)_닛코上 [11]	호우지	10.29	6693	20
276303	[카연] 듀라한에 대한 편견.manhwa [97]	위마	10.29	15680	160
276299	[로갤] 가을 자전거 캠핑 [55]	dd	10.29	5857	51
276296	[싱갤] 징집 회피하는 우크라이나 남자들.JPG [788]	ㅇㅇ (39.112)	10.29	48808	292
276293	[야갤] 파리올림픽 그후 소매치기 사냥유튜버와 파리 슈퍼맨 [98]	앨런	10.29	17705	74
276290	[여갤] 일본에 살지 못 한 일뽕들은 모르는 일본 주택...jpg [467]	ㅇㅇ(221.150)	10.29	30541	224
276289	[싱갤] 싱글벙글 세계에서 가장 비싼 경기장 TOP10 [92]	코닭	10.29	15488	32
276286	[유갤] 행복행복 소확행이 뭔지 깨달았다는 귀염상 미모의 여배우 [155]	ㅇㅇ(121.133)	10.29	26339	29
276282	[낚갤] (스압) (소연평도) 쌉고수게이 동출조행기 [46]	반격s	10.29	7980	30
276280	[나갤] 7살 아들을 둔 간호사 워킹맘입니다 (펌) [287]	ㅇㅇ(106.101)	10.29	20490	215
	[싱갤] 으악으악 건포도와 귀부와인 [139]	ㅇㅇ	10.29	23075	73
276276	[미갤] 스압) 여행중 무슬림녀에게 번호따인 유튜버 [430]	감돌	10.29	53009	123
276274	[싱갤] 싱글벙글 세계에서 가장 가치가 높은 스타트업 TOP10 [172]	코닭	10.29	35837	35
276272	[이갤] "당신들, 우리 어머니 유골에.." 기가 막힌 '파묘'의 전말 [213]	ㅇㅇ(104.129)	10.29	29099	199
276270	[나갤] 오싹오싹ㄷㄷ 남친이 집주소를 안밝혀서 속상하다는 여자 [584]	ㅇㅇ(59.27)	10.29	65669	826
276268	[싱갤] 싱글벙글 지구온라인 대규모 리셋, 1차 대멸종 [155]	ㅇㅇ	10.29	39728	101
276266	[리갤] 페이커에 관한 외국 밈 [518]	롤갤러(175.192)	10.29	140877	1850
276262	[싱갤] 싱글벙글 여초딩과 포켓몬.manhwa [289]	ㅇㅇ	10.29	42601	277
276261	[미갤] 요즘 태권도 근황.jpg [428]	ㅇㅇ	10.29	53301	482
276258	[카연] 집나가는 만화1 [27]	해성*	10.29	13696	71
276256	[싱갤] 싱굴벙글 "안중근 서" 전시 관람기 [187]	기신고래(진)	10.29	15422	81
276254	[야갤] 흑인용병고용? 시부야 멜트다운 길거리 음주단속 현장에가다. [158]	앨런	10.29	27792	89
276252	[싱갤] 고전고전 월 4만원 헬스장 [261]	예도리	10.28	53966	311
276250	[과빵] 제발 기름은 두가지 종류만 쓰세요.jpg [439]	ㅇㅇ(208.78)	10.28	40576	68
276248	[카연] 작두를 타라 1,2 화 [19]	능라	10.28	10873	19
276246	[코갤] 중국 초유의 핼러윈 계엄사태 근황 . jpg [494]	GoldenTiger	10.28	38734	267
276242	[싱갤] 싱글벙글 해외축구 역대 발롱도르 수상 논란모음.ㄷㄷ [162]	ㅇㅇ(110.10)	10.28	24464	123
276240	[한갤] 미미미누 여험발언 불편하다는 언니들.jpg [472]	ㅇㅇ(211.36)	10.28	46379	489
276238	[카연] 여기사가 오크랑 또♡ -1 [54]	하료향	10.28	15801	58
276234	[싱갤] 싱글벙글 북한에서 쿠데타 일으켜보기.......jpg [389]	ㅇㅇ	10.28	57731	344
276232	[야갤] 한국의미래? 러우전 징병전쟁 길어지는 전쟁, 군인 확보에 총력 [495]	앨런	10.28	24668	121
276230	[야갤] 급식으로 고기 파티하는 나라..jpg [545]	감돌	10.28	67104	582
276228	[싱갤] 싱글벙글 성능좋은 중국산 GPT [251]	보추장아찌	10.28	44886	458
276226	[디갤] 점심먹고나서 털고가는 대만사진 30장 (feat. 젯삼공) [27]	무음셔터	10.28	12637	16
276224	[유갤] 여자들이 말하는 티 안나는 예민러.jpg [517]	ㅇㅇ(217.138)	10.28	54385	69
276222	[카연] 킬러와 룸메이트 [106]	염승렬	10.28	18371	200
276220	[야갤] "날강도 따로 없네" 경악, TV가 왜 안 나왔길래.. [140]	마스널	10.28	25024	145
276216	[싱갤] 싱글벙글 요즘 초중고 학생 근황 [939]	ㅇㅇ맨	10.28	83610	599
276215	[대갤] 日, 119에 장난전화만 250회 이상... 정신나간 스시녀 체포 [175]	난징대파티	10.28	29137	128
276213	[배갤] 카자흐스탄 여행기 (스압) [48]	열등한조센징	10.28	8457	40
276211	[싱갤] 싱글벙글 3년차 개발자 선배 가슴 만졌다...ㅈ됐다 [285]	ㅇㅇ	10.28	57546	359
276210	[야갤] '최악의 혼란' 직면한 미국…대선 앞두고 터진 '고름' [245]	앨런	10.28	30645	134
276208	[싱갤] 북한 방문 후 김구의 입장변화 [669]	학생회	10.28	39409	459
276206	[미갤] 의외로 중국에서도 하는 사람이 있다는 게임.jpg [185]	ㅇㅇ	10.28	37459	212
276205	[기갤] 북한에서 형광등을 지칭하는 단어…jpg [378]	ㅇㅇ(104.223)	10.28	36086	148
276203	[싱갤] 소년점프에서 신인상 받은 한국작가의 순애.manga [320]	김전돋	10.28	54333	289
276201	[야갤] 광주 직관왔는데 이거 맞나? [491]	야갤러(223.39)	10.28	36670	549
276200	[기갤] 초6때 왕따 당하던 학생이 12년 만에 담임을 만남 [411]	ㅇㅇ(87.249)	10.28	48138	447
276195	[싱갤] 오싹오싹 냉혹한 암살의 세계 [135]	베르사유의옹박	10.28	37167	188
276193	[야갤] 침착맨 인터뷰 카페 창업에 대한 맛피아 생각 [333]	앨런	10.28	34935	235