박리다매 같은 병신같은 솔루션 때문에 우리나라 요식업 개쳐망했지

[일반] 박리다매 같은 병신같은 솔루션 때문에 우리나라 요식업 개쳐망했지앱에서 작성

백갤러(221.152) 2025.03.10 02:53:29

조회 171 추천 10 댓글 4

유튜브나 티비에서 맨날 3천원 4천원에 쳐 팔아도 남는다는 인식 심어주는 바람에

진짜 맛집들은 퀄리티 대비 제 값 못 받아서 코로나때 다 쓸려나가고

진짜 저런식으로 팔아도 남으면 내가 해도 되겠네? ㅇㅈㄹ로 다니던 직장 때려치우고 퇴직금으로 꼬라박고 망한 사람들 개 많을껄?

백종원식 박리다매는 매일 톤 단위로 공급 안 끊기고 대량 구매로 사서 kg당 가격이 낮은 기업들이나 가능하고

ㅅㅂ 뻑하면 물건 없어가지고 도매는 ㅈㄹ이고 근처 마트에서 겨우 겨우 떼가는 프차 아닌 자영업자들은 소매가로 계산 해야하는데

솔루션 쳐 넣을 때마다 도매가 기준으로 원가 계산 때리고 맨날 사람만 쳐 써보니까

본인 노동비는 ㅈ으로 알고 계산범위에 안쳐넣고 재료비 기타 빼고 수익 100원 심지어 몇 십원 남네? 이가격에 팔면 되겠다 는 식의 솔루션으로 쳐넣고

손님 배우 알바 쳐 써가면서 줄 세우니까 일반인들은 진짜 음식이 저 가격인 줄 알고 현혹시키는 바람에 물가 대비 음식 가격 낮게 인식 쳐박는 바람에

자영업자는 팔아도 푼돈이여서 문제고 소비자들은 진짜 극한의 기성제품 택갈이 식당만 남아서 맛대가리 ㅈㄴ없고 설탕 범벅 음식만 쳐 먹게 되고 뭐냐 이게 ㅅㅂ

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