돈까스 맛은 사실 상향 평준화 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 돈까스 맛은 사실 상향 평준화모바일에서 작성

빽햄시러(210.205) 2025.03.02 20:29:31

조회 200 추천 2 댓글 3

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돈까스 레시피는 상향 평준화 돼서

재료로 특별하게 승부볼 거 아니면

다 거기서 거기인 대중 음식인데.

제주도에 갔으면 해산물을 맛볼 것이지

무슨 돈까스 처먹겠다고 저 지랄을 떠냐?

우리 동네 맛도리 돈까스

나름 일식 맛집 돈까스 있는데

진짜 한 조각 먹고, ‘이래서 맛집이구나’

바로 알겠더라.

돼지 숙성 조리법이라고 하는데

감칠맛, 식감 등이 완전 다르더라.

(이거 요즘 유행하는 일식 돈까스 조리법인 듯)

연돈이 이거만 할 거 같냐?

망치로 두들기면 다냐?

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