70%이상 망하고

나머지 20~30중에서 일부만 뚜열치 3000원 할인 행사를 진행함.

일부만 진행하고 일부는 거절했음

즉 딱 몇군데 매장으로 보임

그리고 2차 할인은 좀 더 많은 매장이 참여함

지금이야 이벤트로 3000원대니깐 그럴싸 한거고

사실 쌈마이 브라질 냉동닭으로 하는거라서 원가는 얼마 안 함

(순살 2키로에 몇천원 밖에 안함 소매가가 순 닭가리살만 2kg 8천? 도매는 훨신 싸다고 봐야함)

(도시락 하나에 순살 300g이하 줄것인데 결국 3조각에 1000원어치도 안 하는 닭다리살임 )

(물론 염지하고 튀김옷입히고 튀기는게 더 가치가 높은 작업이긴 하지만 )

( 내 생각은 뚜열치 도시락은 5000원 정도의 가치가 있음, 하지만 프렌차이즈이기 떄문에 6900원인것임, 정가보다 더 비싼 매장도 있음)_

이마트나 홈플에선 아예 한마리가 6900원인데

뚜열치는 냉동순살닭 3조각+밥이 69000

밥값빼면 냉동순산닭 3조각에 5900원꼴이고

닭 한조각에 2000원인것으로 그냥 냉동 치킨한조각 2000원에 먹는거랑 똑같음

5800 까지 내리지 않으면 엄청 메리트 있는 가격은 아니고

특출난 풍미와 맛이 있다는 전제하에 6900원의 가격이 겨우 가능한건데

그런건 둘쨰치고

70%의 볼카츠 매장이 망하기 전에

매달 이런 관리와 이벤트를 준비해주는것이 정상인거지

이미 70% 망하고 나머지 30% 에게 생색 부리면서 3일간 반짝 살리면서 이미지 회복만 하면 뭐해

이미 개 쳐 망한 70%가 진짜 숨겨야 할 치부이자 문제인거지.

인생 망한 가장들 이제 뭐하면서 살꼬

그리고 뚜열치에 올인한다는건

정작 망한 볼카츠는 근본적으로 망했다는걸 인정하는 꼴

정작 핵심은 볼카츠가 문제였는데.

볼카츠와 전혀 상관없는 뚜열치 이벤트로 사태를 덮고있음

결국 볼카츠는 근본적으로 실패했다는걸 인정하는 꼴임

하지만 백종원 자신은 절대로 인정하지 않음

인성적으로도 내려놓고 살겠다고 손석희에게도 말했음

인성은 진짜 제발 좀 올려치지 말자

백종원은 그냥 냉정하고 차갑고 잔인한 장사꾼임