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홀서빙+마감 알바 평가좀앱에서 작성

ㅇㅇ(223.38) 2024.12.29 20:53:07
조회 92 추천 1 댓글 0

테이블 4인석 10개 2인석 4개
키오스크 있음
반찬은 메뉴 나갈때 1회 제공, 이후 셀프
메뉴 대략 20개정도
홀알바가 요리위에 올라가는 토핑, 소스 종류 외우고 뿌려서 나가야함
포장/배달 반찬 홀알바가 만듬
피크시간때 진짜 바쁨
배달주문 겹치면 주방에서 자꾸 까먹고 안내주거나 안만들때 있어서 홀알바가 계속 체크하고 메뉴 만들고있는지 물어봐야함 혹시라도 메뉴,반찬 누락되면 알바가 혼남
재활용 버릴때 분리수거없이 한봉투에 다 때려박아놔서 내손으로 하나하나 꺼내가며 분리수거 해야함 제대로 안씻고 넣어서 냄새나고 끈적거림...
물컵 설거지는 홀알바가 하고 수저는 세척기 돌린거 홀알바가 받아서 닦고 정리함
사장이 착하긴한데 좀 비호감임
주방+홀에서 그날 쓴 행주,장갑 마감알바가 삶아서 빨고 말리는데 삶을때 락스,세제 섞어서 끓임(락스랑 세제 섞어서 끓이면 위험한거 아님? 다른 식당은 어케하냐)
술 보관하는곳 존나 좁고 높게 쌓여있어서 술박스 꺼낼때마다 허리 아작나는느낌
영업종료 거의 직전까지도 손님 받으라고해서 그때 손님오면 마감 상당히 늦어짐
석식제공 x
최저시급
바닥청소는 오픈이 함

대충 생각나는건 이정도같은데 걍 홀알바+마감 평균임? 다른식당 홀서빙을 안해봐가지고 모르겠어서 질문함


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