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뒤늦게 올려보는 청담동 오마카세 천박한 후기앱에서 작성

■ㅏㅇㅓl∧│ロLοㅏㅁㅣEㅏ갤로그로 이동합니다. 2022.02.21 20:48:29
조회 1515 추천 14 댓글 38
														

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오빠 졸업식이라고
난생 처음 비싼거 먹어봣습니다.


청담동에 있는 모- 오마카세 전문 점.

런치타임 인당 6만원 (디너는 11만)

바로 요리 갑니드.




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첫 메뉴는 낙지 대가리 튀김.


시금치 낙지 대가리 우엉 기타 등등인데


포장하자면 오묘한 맛이 나면서 이런 좆같은 재료들로 이런 맛을 낸다는게 신기하내~~ 싶지만,


까놓고 말해서 맛없음.

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두번째는 굴비구이가 들어간 챠완무시 (일본식 계란찜)에


갑각류 소스를 얹음


계란찜맛나는데


굴비가 맛잇음.

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세번째는


자연산 광어 두점에 참치뱃살 한점


자연산광어랑


롯데마트에서 아빠가 사오던 광어회랑

차원이 달랏슴.


광어는 지금까지 원래 질긴 생선이고 초장맛으로 먹는 건줄 알앗는데


개마싯슴.


일베만점에 만점.


빨리 출조 하러 가고 싶어지는 맛


참치는 그냥 참치맛. 맛잇음.

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첫번째 판임.



왼쪽부터 참치 중뱃살 참돔 고등어 방어 단새우


참치는 그냥 마싯음. 존나마싯슴.


참돔은 처음 먹어보는데, 오돌토돌 씹히는 맛 나서 좆같았음.


고등어는 비릴 줄 알았는데 고등어 조림 살코기 맛나서 좋앗음.


방어도 광어랑 비슷한 느낌. 아빠가 롯데마트에서 사옴 방어회랑 차원이 다름. 부들부들 야들야들 사시나무 떨리는 맛. 굉장하다.!


새우는 그냥 구운 새우초밥이 더 맛있는듯. 비리고 너무 커서 웅컹웅컹함.

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참치는 두말할 필요없이 맛있음.


근데 사실 중뱃살 속살 ㅁ살 뭔차인지 모라겟네.



농어<- 다희아빠가 끓여준다는 그 농어. 바다낚시 가면 꼭 잡고 싶은 어종 중 하나라서 감성 보너스가 더해져서 매우 좋았음. 숙성회인데 비린맛 없고 참돔처럼 생겻지만 전혀다른맛. 부들부들 사시나무 요란떠는 맛이었음.



새끼삼치 = 고등어 자궁 임신해서 낳은 아기 고등어 먹으면 이런 맛 날듯. 비슷한데 좀더 요염하고 새끈한 맛임.



참치갈비는 제일 맛있어서 앵콜로 나올정도라는 메뉴라는데

걍 물로켓인듯. 육회초밥 해먹으면 딱 이맛 날거 같다는 생각이 들었음.



굴 = 좆까 개비림.

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굴을 프랑스 달팽이 요리 풍으로 구운 굴 구이 요리.


이 새끼들은 구워도 비림. 버터맛으로 먹었음.


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기꾸스시 갈때마다 성게알(우니) 초밥이 한 피스 6000원이길래


이건 도대체 어떤 맛일까... 싶었는데
걍 물로켓 no.2


웅앵웅앵씹다보면 사라지는게 마치
빻은 감자 샐러드에 얹어지는 노란색 호박이 들어간 토핑맛 났음.


옆에 노란건 타마고야끼인데
3시간을 공들여서 빵처럼 만든, 밀가루가 안들어간 교꾸라고 하지만


그냥 카스타드 사먹으면 저 맛 날듯 .
사실 이새기도 물로켓 no.3




총평은, 옛날에 오니쨩 군대가기 직전에 먹은 동네 오마카세(디너 1인 4만원)에 비하면 못먹을정도로 맛없다고 느낀 것은 없었지만 그렇다고 값어치를 하는 것 같지는 않음.

식사시간은 대략 1시간10분 정도.



오늘 오마카세 한번 먹어본 덕에
돈 많이 벌어야겠다는 욕구가 매우 감소하였음.


이런데다 엄한 돈 쓸바에 동네 식당가서 10끼 때우는게

아마 더 만족감이 크지 않나 싶음


아니면 차라리 한우 한근 사서 구워먹는게
100배 행복할거 같기도...


5천원 짜리 제육에서 행복을 느끼지 못할
금수저 녀석들이 불쌍하고만 www

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