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싱글벙글 나루토 세계관 완결 기준 전투력 TOP 30
TOP 30 - 야마토초대 호카게 하시라마의 혈계한계인 목둔을 사용하는 닌자.우선 호카게의 직속 암부였으며, 전체적으로 상급닌자 수준의실력자다. 목둔술사지만 물론 목둔을 구사하는 것에 한계가 있어상대를 포박시키거나 방어 및 아군을 서포트 하는 스타일의 닌자.특히나 구미의 탈을 쓴 나루토의 폭주를 초대 호카게의 목걸이를 지닌 상태 한에서 억제할 수도 있다. 패러미터 상 상급닌자 답게종합적인 전투력은 우수한 편으로 구미의 인주력인 나루토를 감독하는 것과 카카시와 비슷한 수준이라는 카부토를 포박하는 등뛰어난 실력을 지녔다. 물론 전적상으로는 매우 미흡하다는게 흠.사소리로 위장하다 카부토에게 부상을 입었고 폭주한 나루토와 오로치마루의 전투를 그저 방관할 뿐이였다. 이후 사스케에게 치도리검으로 손쉽게 제압 당했고, 목둔으로 반격을 하고 가두었으나사스케는 그저 카타나로 여유롭게 목정벽을 부숴 탈출했다.또한 하시라마의 목둔의 명성에 맞지않게, 야마토의 목둔은 툭하면 박살난다. 하시라마의 세포를 지녔던 토비가 삽목술로 안개 마을 암부들을 학살하고 검은 제츠는 미즈카게와 그의 심복, 분신 상태의 구미차크라 모드 나루토를 포함한 다수의 닌자들을 상대로무쌍을 찍어버린 것과 대조적인 면모. 물론 그와 달리 페인전 이후 박살난 나뭇잎마을을 재건하는 데에가장 큰 공을 세웠기에 전투보다는 건축면에서 유일하게 현시점 목둔 구사자임으로 건축업에서 뛰어난 재능을 지니긴 했다.TOP 29 - 나라 시카마루나라 가문의 비전인술인 그림자 술법을 사용하는 닌자. 음의 차크라를 이용해 자신의 그림자를 조종하여 상대의 그림자에 붙이면, 자신의 움직임대로 상대를 조종할 수 있는 특이한 기술이다.이로 인해 심전술의 술을 지닌 이노와 팀 플레이를 하거나, 아니면 상대를 속박시켜 시간을 끌 수 있으며 중급닌자 시험 1차전때는 작중 최고 천재라고 칭송받는 두뇌를 바탕으로 임기응변을 펼치는 여러 변수 플레이들을 창조해낸다.또한 그림자를 이용해 상대방을 붙잡아 실제로 붙잡힌 것 같은효과를 낼 수 있다. 그림자 흉내술과 즉각 연계를 하여 상대방을 공격하는 것이 가능한 바느질의 술 역시 구사 가능.기폭찰들을 와이어로 미리 설치해놓은 함정을 만들어놓고, 그림자 모으기로 와이어 필드내에 있는 상대를 와이어에 매달린 기복찰들끌어들여 폭발시키는 기술로 무려 아카츠키의 일원인 히단을순전히 본인의 능력과 지략만으로 생매장 시키기까지 했다.나루토 초반부터 강조된 수싸움과 변수를 잘 살려서 동기중에나루토,사스케를 제외하면 가장 큰 업적들을 세운 닌자이다.개인 전투력은 부족하나, 이를 메꾸는 천재적인 지략이 돋보이는나루토 세계관의 뇌섹남.TOP 28 - 사소리역대 최강의 카제카게라는 3대 카제카게를 소리소문 없이 암살한 모래 마을 최고의 꼭두각시 술사. 스펙만 따지자면 역최카 꼭두각시의 사철계열 술법, 자신마저 꼭두각시로 개조했기에 사실 대진운이 자신의 전법들을 전부 꿰뚫고 있는 할카스와 주요 스킬인 독을 해독하는 것이 가능한 의료 닌자 사걸레라서 그렇지 여러 나라들을 멸망시키고 모래 마을의 수장 카제카게를 죽여서 꼭두각시로 개조 시키는 등 우수한 전투력을 지녔다. 그래도 팬덤 사이에서는저평가를 많이 받고 히단을 제외하면 아카츠키 최약체로 꼽히는데아무래도 할카스랑 사쿠라한테 진건 아카츠키 타이틀 달고 너무가오가 안살긴 했나보다. 그래도 히단에 비하면 간지도 나고얼굴도 잘생겼음. 게다가 병신 짓 하다가 뒤진 히단년이랑 달리할카스보고 추억에 잠기다가 방심해서 죽었다는 점에서참작해줄 부분도 존재.TOP 27 - 데이다라바위 마을 폭파부대 출신으로 천재적인 재능의 소유자.4대 츠치카게 유력 후보였으나, 예술 하려고 탈주한 순수광기.폭발 테러를 일삼으며 순식간에 폭발로 승화되는 걸 예술로 여김.모래 마을이라는 홈타운에서 모래를 끌어다 쓴 카제카게 가아라를 주력기 기폭점토를 소량만 챙긴채로 잠입하여 쓰러트린 전적이 있다. 또한 3미를 가볍게 포획하기도 했으며 상성상 최악이자 주인공 버프까지 받은 사스케를 사실상 벼랑 끝까지 몰아붙혔고 기폭점토가 남아있어서 그냥 끔살시킬 수 있었으나 사스케의 쿨찐짓거에 급발진하여 폭사해버린 예술밖에 모르는 바보병신.심지어 나이도 19살이였어서 더욱 성장할 여지도 있었기에안타깝다는 말 밖에.TOP 26 - 카쿠즈지원우라는 촉수 관련 금술을 사용하는 닌자로 엄청난 실전 경험에서 나오는 노련미, 상대 닌자의 심장을 본인에게 4개나 이식하면서 5속성 술법을 전부 사용가능하고 5개의 목숨 코인이 있는괴물같은 스펙의 소유자. But 초반부터 방심하다가 카카시한테뇌절로 코인 하나를 잃었으며, 이노시카쵸같은 떨거지들 양학하다 카카시랑 엄대엄을 찍다가 겨우 승기를 잡았으나 자만으로 코인을 또 잃었고 나머지 코인 2개는 나루토 신기술의 제물로 날리고전투불능 상태에서 다시 카카시에게 살해당한 딸피새끼.TOP 25 - 테루미 메이안개 마을 4대 미즈카게로, 피안개 마을로 악명높은 마을을 정상화시킨 눈나다. 혈계한계로 비둔, 용둔을 지녔고 이는 사스케의 스사노오마저 녹여버리는 강력한 위력을 선보였다. 또한 미즈카게답게 수둔도 상당한 수준. 3가지 속성 + 혈계한개 2개라는 스펙은매우 고평가 할만한데, 혈계한계를 2개 이상 지닌 닌자는 육도 마다라, 육도 선술을 각성한 나루토 뿐임을 감안하면 엄청난 수준.사실상 하얀 제츠의 도움이 없었다면 만화경 상태의 사스케를죽일 수도 있었다. 마다라의 호화멸실을 단신으로 수둔을 통해막아낸 전적이 있는 자타공인 세계관 최상위권의 수둔능력자.TOP 24 - 츠나데전설의 3닌자 홍일점이자 5대 호카게이다.작중 최고의 의료 닌자로 의료 스페셜리스트로 통한다.어떤 상처든 재생할 수 있는 창조재생, 비약적으로 스펙을 크게 상승시키는 백호의 술 같은 뛰어난 술법들과 더불어순수한 괴력만 따지자면 세계관 최강급.2단계도 가지 않았지만 마다라의 스사노오에 금이 가게 만드는 위력을 선보이고 몸이 관통 되었음에도 모두 재생시켜버렸다.이렇듯 의료인술로 아군을 서포터하는 타입의 닌자임에도특유의 괴력과 백호의 술로 인한 전투력 역시 카게급의 닌자.TOP 23 - 호시가키 키사메대부분 닌자들을 육문으로 떡치는 가이가 감당하지 못해8문 이전의 마지막 단계인 7문까지 열어서 겨우 제압한 강자.2대 호카게를 제외하면 세계관 최강의 수둔 능력을 지녔고기초적인 체급 역시 카게급 상위권에 필적한다. 비록 인주력 상성빨이라고는 하나 완벽한 인주력이자 9미 다음가는 8미의 인주력 킬러 비를 포획 직전까지 리타이어 시켰고 6문가이에게 우위를 점했으며, 7문 가이 필살기를 맞고도 죽지 않고 정신을 유지했다.특히나 상대방의 차크라를 먹어치우는 대도 사메하다로 인해상대의 술법마저 흡수하여 자신의 차크라로 만들고 자체 차크라량 역시 미수에 필적하는 미친새끼. 아카츠키 내에서도 상위권인 강력한 전투력의 소유자이다.TOP 22 - 가아라 1부 시절의 끝판왕 포스를 상실하고 2부 첫 에피부터 데이다라에게 털리는 굴욕을 맛봤지만, 전쟁 시점에서 엄청나게 성장하여 선대 카게들을 수차례 봉인하는 등, 일취월장 했다.스사노오와 함께 절대방어로 유명한 모래 방패로 아마테라스까지 막아내기도 하였으며, 모래 인술 역시 어마무시한 스케일과 위력으로 성장하고 응용력 역시 극한에 달하면서 5차 대전 카게중에가장 뛰어난 활약을 펼쳤다 봐도 과언이 아닐 정도.TOP 21 - 에이뇌둔 차크라 모드를 사용하며 금빛섬광 미나토 사후 최속의 닌자로 불렸던 인물. 기본적인 체급은 역시 카게급 최상위권이라 불릴만 하며 오오노키와 함께 5카게 최강의 전력으로 평가받는다.만화경 사스케를 그야말로 개잡듯이 팼으며, 아마테라스를 형태변화 시킨 카구츠치와 스사노오로 방어를 하는 사스케에게 ㅈ까라는 듯 팔 한짝을 버리면서까지 레슬링 기술로 ㅈㄴ 패버린다.하지만 마다라와의 전투에서는 고전을 면치 못하는데, 1단계 스사노오를 츠나데와 공략해서 겨우 금을 낸 것 뿐이다.그래도 카게급 최상위권 임에는 토달게 없다.TOP 20 - 킬러 비완벽한 인주력으로 평가받으며 구름 마을 최강의 닌자이다.조로의 3도류를 넘어 8도류를 구사하며 만화경을 갓 개안하고자만에 빠진 사스케와 딱가리 3인방을 장난을 치는 여유까지 부리면서 그야말로 압살해버린다. 이후 미수화까지 해서 미수옥으로 전멸시키려 하지만, 사스케의 아마테라스에 무방비로 당하면서 퇴각. 이후 전쟁편에서도 명성에 걸맞는 걸출한 활약을 펼치고 특히 나루토의 구미 컨트롤에서 크나 큰 도움을 주게 된다.TOP 19 - 오오노키3대 츠치카게이자, 전쟁편 5카게 중 최고령이면서도 최강.대상을 먼지 단위로 분해시키는 혈계한계 진둔의 소유자로만약 토비가 구해주지 않았다면, 사스케를 순식간에 소멸시켰을위력의 기술을 가졌다. 이후 예토전생한 데이다라 역시 오오노키를 보고 긴장하면서 쫄탱이를 먹는 모습, 마다라 역시 오오노키를 알고 있으며 운석을 혼자서 막아내는 모습을 보이는 등그 강함을 제대로 어필했다.TOP 18 - 코난아카츠키의 홍일점이자 페인의 파트너. 종이 술법을 구사하는데,페인전에서 그녀는 데미지를 단 한번도 입지 않았다. 이후 제대로 된 네임드와의 전투는 하필이면 아카츠키 흑막 토비.하지만 예상과 달리 수천억 기폭찰로 바다를 가르며 무한한 연쇄 폭발로 토비를 당황시키며 거의 죽일 뻔 하지만, 이자나기라는 금술로 인해 겨우 죽다 살아난 토비에게 뒷치기를 당하고 버둥대다환술에 걸린 이후 사망하게 된다. 일단 페인의 파트너인 점에서 상당한 강자라는 것, 무려 그 토비를 빈사 상태로 몰고 갔다는 점에서 카게급 최상위권의 전투력을 가졌다고 볼 수 있다.TOP 17 - 지라이야높은 체급과 기본기, 인술의 화력 거기에 완전하진 않으나 작중 밸붕이라고 평가되는 선인모드를 구사하는 전설의 3닌자. 꼬리 4개의 나루토를 제압을 목적으로 하여 진정시켰으며, 이타치와 키사메를 개구리 입조이기 술법으로 후퇴시키까지 했다.아카츠키의 아지트에 잠입하여 간부 코난을 상성상 유리하기도 했지만 순수 역량으로 무력화 시키고 정보가 없는 상태에서 적진에 쳐들어가 아카츠키의 리더이자 윤회안의 페인을 상대로 선전을하고 육도 페인 중에서 3체를 쓰러트리고 마지막에는 페인의 정체를 파악하지만 결국 마지막 정보를 남긴 채 사망하게 된다. TOP 16 - 사루토비 히루젠곧 죽어도 안 이상한 고령의 나이임에도 초대,2대 호카게가 아무리 불안정하게 예토전생 했다고 한들 그 둘과 오로치마루를 상대로 선전하고 시귀봉진을 통해 2명의 선대 카게들과 오로치마루의 양 손을 봉인하는 저력을 선보였다. 그 외에 5속성, 나뭇잎 모든 술법에 통달한 프로페서라는 타이틀의 소유자이자전설의 3닌자를 키운 스승이기도 하다.TOP 15 - 야쿠시 카부토오로치마루의 딱가리로 카카시 수준이라는 평가를 받았으나그의 사후 그의 세포를 이식하여 그의 능력을 물려받고오로치마루가 실패했던 뱀선인모드까지 익히며 심지어 마다라의 시체까지 입수하면서 토비와 함께 예토전생 군단들을 이끌고4차 닌자대전의 전범이 됐다. 영원한 만화경 사륜안의 사스케, 예토전생 상태의 이타치를 상대로 대등하게 맞섰으며, 결국 이타치가 이자나미라는 금술을 사용함으로써 겨우 리타이어행.TOP 14 - 오로치마루전설의 3닌자 중에서도 가장 강하다는 평가를 받는 천재 닌자.당장 카카시를 살기 만으로도 겁에 질리게 만들었고, 3대 호카게 히루젠을 살해하고 양 팔이 봉인되는 치명적 너프를 받고도지라이야와 츠나데를 동시에 상대해서 밀리지 않았다. 사스케에게 이후 흡수당하였으나 다시 사스케에 의해 부활한 후제츠를 통해 그토록 꿈꾸던 불로불사를 손에 얻었으며 이후 리타이어한 카부토의 세포 역시 받아들이면서 너프 전보다 더욱강해지고 본인의 야망까지 이루게 된 승리자.TOP 12 - 페인(나가토)카게급 닌자들의 집단인 아카츠키의 리더 답게 파멸적인 전투력을지녔다. 육도선인의 동술이라는 윤회안을 소유했으며, 그 활용도는 작중 최고 수준이라는 평가다. 신라천정, 만상천인 같은 인력과 척력을 지배하는 막강한 인술들, 육도 관련 기술들의 응용력 역시매우 뛰어나다. 당장 육도 페인은 술자에 비해 역량이 부족함에도불구하고 나뭇잎 마을을 멸망 직전으로 몰고갔으며, 선인모드 상태로 카게급 최상위권의 역량을 갖게 된 나루토 역시 수차례나압도하고 생포 목적이 아니였다면 진작에 죽였을 것이다.본체 나가토는 예토전생 한 상태로 그 진가를 보여줬고, 무려 구미차크라 모드로 카게급을 초월한 상태의 나루토와 완벽한 인주력 킬러 비를 반격 한번 허용하지 않은 상태로 이타치가 도와주지 않았다면 죽여버리기 직전까지 몰고 갔다.TOP 11 - 우치하 이타치첫등장부터 카카시,아스마,쿠레나이라는 나뭇잎마을 네임드상급닌자 3명을 가볍게 압도하고 지라이야의 함정에서 아마테라스로 탈출하는 등 엄청난 임팩트를 선보였다. 13세의 나이에 암부 분대장이 되었으며, 최강의 일족이라는 우치하를 하룻밤 사이에사스케를 제외하고 전부 몰살시킨 전적도 존재함.사스케와의 전투에서는 그에게 죽어줄 목적으로 불치병에 걸려 송장인 상태에서 봐줬음에도 사스케는 전투내내 밀렸으며, 기린이라는 히든 카드를 꺼냈음에도 이타치의 히든 카드 스사노오에 막히며 차크라가 바닥난 사스케는 이미 죽은 목숨이였다. 하지만 이미 죽기 직전이였던 상황의 이타치는 스사노오 3단계까지 구사하며 무리를 저질렀기에 각혈을 하다가 사스케의 코 앞에서 죽는다.이후 예토전생으로 재등장 했을때는 건강한 이타치가 얼마나 강했을지를 보여준다. 구미차크라 나루토, 킬러비를 압도한 뒤나가토가 나루토와 킬러비를 죽이기 직전까지 가자 스사노오로기습하여 그들을 구출해낸 이후 지폭천성의 약점을 파악한 뒤아이디어를 내서 술법을 파훼시킨 뒤 환술세계에 봉인하는토츠카의 검으로 나가토를 봉인시킨다. 여기서 더해 동생과 함께뱀 선인모드 카부토를 사스케 커버치면서 영만경 개안한 사스케를짐덩어리로 만들어버리고 이자나미로 카부토를 무력화 시킨뒤에츠쿠요미를 걸어 예토전생을 해제시킨다. 참고로 마다라를 제외하면 유일하게 본인이 자력으로 해제한 인물은 이타치 뿐이다.TOP 10 - 나미카제 미나토혈통빨 없이 순수 재능으로 나선환을 개발하고 비뢰신의 술을 극한으로 활용해 금빛섬광이라는 찬사와 함께 나뭇잎을 구미로부터구한 4대 호카게. 카무이라는 치트를 쓰는 토비와의 일기토에서토비를 무력화 시킨 뒤 퇴각시켰으며, 시귀봉진을 통해 완전히 부활한 구미를 봉인 시키고 사망. 이후 예토전생에서 선술과 구미차크라 모드를 구사하는 모습를 선보이며 십미를 저지하고 여러모로 큰 활약을 펼침.TOP 9 - 센쥬 토비라마초대 호카게의 동생이자 세계관 내 수둔 최강자.비뢰신, 그림자 분신술, 예토전생 등의 수 많은 술법들을개발하였으며 별명인 비열신에 걸맞는 정말 닌자다운 전법을사용하며 마다라의 동생을 죽였고 구름 마을이 국력을 쏟아부었음에도 홀로 무쌍을 찍다가 부하들이 도망갈 시간을 충분히 벌고구미를 이용한 금각 은각에 의해 사망하였다.육도급 인물을 제외하면 최강자라고 봐도 무방한 닌자.TOP 8 - 센쥬 하시라마최강의 혈계한계 목둔 술사이자 나뭇잎마을 초대 호카게.천하의 마다라를 수차례 패배시키고 빈사 상태로 만들었으며,패시브로 츠나데의 창조 재생 상위호환이 켜져있고 구미를 애새끼 다루듯이 길들이는 등 차원이 다른 닌자.육도급 라인의 수문장 혹은 커트라인이라고 볼 수 있겠다.TOP 7 - 마이트 가이마다라가 인정한 세계관 최강의 체술 사나이.6문만 해도 대부분은 떡칠 수 있으며 7문으로는 모든 카게급을떡치는게 가능하다. 8문을 연다면 카게들을 아득히 초월하며육도선인 상태의 마다라를 압도하고 궁극의 기술 밤가이를직격하여 직접 마다라의 입으로 죽을 뻔 했다며 극찬을 받았다.TOP 6 - 우치하 오비토보투토에도 먹힌다는 희대의 사기 기술 카무이의 소유자.당장 카무이 빨로 아카츠키, 카게들을 농락하고 다녔으며이후 윤회안 습득과 더불어 십미를 조종하면서 더욱 범접할 수 없는 강자가 됐고 그 뿐 아니라 본인이 직접 육도선인이 되면서최종 각성 바로 전단계의 나루토와 사스케를 압도했었다.하지만 불안정한 상태로 각성했기에 결국 십미를 뱉어냈고이후 어떻게 살아남았으나 카카시에게 눈깔 빌려준 뒤 사망.TOP 5 - 우치하 사스케완전체 스사노오 + 윤회안 + 영원한 만화경 사륜안그리고 육도선인이 직접 전달해준 음의 차크라로 인해세계관 최강자 반열에 올랐다. TOP 4 - 우즈마키 나루토선술+구미모드+육도선인의 양의 차크라로 인해세계관 최강자 반열에 오름. 모든 미수 차크라로 버프를 받은 사스케를 상대로반구미 차크라만으로 비겼기에 나루토가 더 강하다는 걸 알 수 있다.TOP 3 - 예토전생 후 첫등장부터 닌자 연합군 전체를 단신으로몸풀듯 박살내고 오카게를 여유롭게 상대하다 자신을 즐겁게 해준 보답으로 순식간에 빈사상태로 만들었다. 이후 하시라마 세포를 기반으로 하여 하시라마에 필적하는 목둔을 펼치고 선술까지 가볍게 습득하면서 육도 선인이 된 이후 육도 상태의 나루토와 윤회안의 사스케를 동시에 상대하고 결국에는 무한츠쿠요미로 전세계를 환술로 빠트리는데 성공. 하지만 제츠에게 통수맞고 운지당한다.TOP 2 - 오오츠츠키 카구야나루토 세계관 만악의 근원이자 모든 차크라의 주인.그 마다라를 쓰러트리고 등장한 악역의 명성에 걸 맞게 차원을 변화시키면서 이동하거나 세계 멸망급 스케일의 기술들을 선보인다.그런데 그러한 스펙을 지녔음에도 빡대가리 병신년이라 결국에1000년 동안 존버했으나 순식간에 봉인당한다.TOP 1 - 하타케 카카시공격형 카무이, 수비형 카무이 심지어 육도선인 상태의 오비토의 차크라까지 깃들어있는 만화경을 전부 지닌 상태의 카카시.완전체 스사노오를 구사하며 공격형 카무이의 가드 불가능 즉사공간 절단기, 수비형 카무이의 절대 무적 허상화로 인해 상대방은 날 절대 못죽이는데 나는 공격 한 방에 무조건 상대를 즉사 시킨다는 말도 안되는 미친새끼가 되버렸다. 이를 입증하는 것으로 카구야 레이드에서 나루토 사스케가 고전할때 쌍무이 카카시가 나타나자마자 카구야를 강간해버리니까 그때부터 나루토 사스케 사쿠라가 봉인하는데에 성공. 최종보스를 압도한 것만 봐도 나루토 세계관 최강자라고 봐도 무방하다. 몇몇 사람들은 보루토에서도 최강급 아니냐라는 말도 있다.
작성자 : ㅇㅇ고정닉
고오오오급 어종들 후기(씹스압) - 3
https://m.dcinside.com/board/omakase/192789 고오급 어종들 후기(씹스압) - 2 - 오마카세 마이너 갤러리https://m.dcinside.com/board/omakase/192728 고오오급 어종들 후기(씹스압) - 1 - 오마카세 마이너 갤러리또량진 가는중 이번 또량진은 정말 오랜만이다 자연산 전갱이는m.dcinside.com 2편은 여기서 수상한 무늬오징어 초밥부터 시작 걍 얇게 다져서 뭉친거임 무늬오징어는 해동하고 일주일 보관하는건 절대 비추임 뭐 향이나 맛이 이상하다거나 그런건 아니고 겉은 질겨지면서 식감이 너무 찐득하고 칼에 거의 붙어다님 그냥 해동하면 그 날 다 먹는게 맞았다 자투리(등살은 머리쪽, 뱃살은 꼬리쪽) 등살 이런 살결이 참 맛도리인듯 능성어 자바리 동갈돗돔 붉바리 이런 애들 맛있으니 한 장 더 뱃살(사실 아래쪽 꼬리살이라고 보는게 더 맞을듯) 비슷비슷함 걍 감칠맛 덩어리임 이건 저번에 그 무늬오징어 먹물 냉동해놨다가 이제 해동함 풍랑주의보마냥 흉악스러운 비주얼의 먹물파스타 완성 위에는 구운 새우도 올렸다 비주얼은 이런데 진짜 개맛있긴 함ㅋㅋㅋ 무늬 먹물 2개를 때려부어서 진짜 진하게 나왔는데 보이는 대로의 녹진한 고소한 맛임 토치로 새우 살짝 지졌는데 이게 진짜 잘 어울렸음 자바리 서더리 뭐 할지는 알제? 푹 끓여주자 여기서 끝이 아니다~ 살 다 발라서 국물에 풀어준다 약간 어죽처럼 되는데 진짜 진하게 국물 우러나는 애들로 만들면 이거 은근 맛있음 보글보글 파를 이븐하게 썰어서 올리고 후추 살짝 뿌려주면 완성 진짜 개맛있음ㅋㅋㅋ 2.4kg짜리를 1.2L 정도 육수로 만들었으니 엄청 진함 기름만 좀 더 많은 개체였으면 넙농 지리랑 거의 동급이었을듯 능성어처럼 국물이 찐득거리는데 아마 굳히면 젤리처럼 변할거임 근데 항상 만들자마자 다 먹어버려서 해본 적은 없음 줄가자미 서더리 줄가자미는 사온 첫날 다 먹어버렸으니 제법 오래됐다 이건 뭐 미역국 끓이기도 애매해서 걍 튀겼다 의외로 저 머리 잘만 튀기면 가죽 통째로 먹는게 가능하다 완성 설탕+소금+미원 섞어서 뿌려서 한 번 더 볶고 올려서 참깨 뿌린거임 맥주안주로 엄청 좋을듯(술 거의 못 먹음) 이건 무려 22일 된 자바리 갈비뼈랑 혈합육이다 3주는 됐는데 갈변은 전혀 없음 냄새도 없다 건표고+다시마 냉육수를 베이스로 이치방다시를 만들어 보자 거기에 자바리 갈비뼈랑 혈합육 투하하면 끝 해보니까 샤브샤브 육수는 너무 뭐가 많이 들어가면 오히려 마이너스인듯 마찬가지로 2주간 통숙성+1주일 필렛 보관된 자바리 갈변지옥에서 해방되면 할 수 있는 것들이 참 많아진다 샤브샤브 바리과 어종들 국룰 음식이라고 들었다 껍질 붙인 상태로 야무지게 얇게 썰어보자 이건 호박 샐러드가 아니라 유즈코쇼임 청유자 많이 사놀걸 그랬음ㅋㅋㅋ 노란 유자도 꽤 맛은 괜찮다 듣기로는 노란 유자를 쓸 때는 빨간 고추를 쓴다던데 집에 그게 없었음 맑은 육수에 야채 먼저 둥둥 띄워주고 껍질면이 육수에 먼저 닿게 살은 살짝만 데치면 완성 와우 개맛있다ㅋㅋㅋ 22일차라 살 자체의 식감은 아예 다 풀어지고 약간 쫀득함만 남음 근데 껍질 식감은 아삭하다고 해야되나 꼬들하다고 해야되나 그 중간이라 되게 매력있음 바리과라 그런지 유독 유즈코쇼와의 궁합이 좋다 근데 유즈코쇼는 좀 더 숙성이 필요할듯 기름 덜한 부위로만 썰어서 기름이 살짝 부족한가 싶어도 데치면 그게 녹아서 더 잘 느껴진다 숙성된 띠볼락의 호두향이 여기서 느껴짐ㅋㅋㅋ 살 자체에 특유의 향이 있는데 이건 장기숙성하면서 더 진해짐 이게 약간 양식 능성어랑 비슷하고 호불호 갈릴 수도 있는데 난 호임 버섯이랑 미나리 대파 이건 참 생선 샤브샤브랑 궁합이 좋다 표고랑 만가닥버섯 얘가 굉장히 맛있음 대뱃살 두툼하게 썬 건데 이건 식감이 괜찮음 육수 부어서 먹어도 맛있다 사진에는 없지만 야채랑 고기랑 같이 집어서 수제 폰즈에 푹 담궈먹으면 극락임 다음 날 육수 남았다 이건 버리면 자바리에 대한 예의가 아니다 간단하게 집에 굴러다니는 중면 꺼내서 국수 말아준다 자바리 갈비뼈랑 혈합육만 대충 들어갔는데 의외로 자바리 풍미가 있음 근데 또 베이스는 가츠오부시+다시마 육수라 약간 우동 육수랑 분식점 잔치국수를 스깐 느낌임 아 이거 진짜 맛있다 자바리 이번에 처음 먹어봤는데 진짜 개맛있긴 하네ㅋㅋㅋ 드럽게 비싼 고급어종들은 어지간해서 솔직하게 평가하면 희귀함도르 때문에 가격 거품이 좀 심하다고 생각하긴 하는데 얘는 그나마 그게 좀 덜하다고 느낌ㅋㅋㅋ 다시 말해서 돈값은 함 도전해볼 사람들을 위해서 주제넘게 몇 가지 조언 하자면 1. 1년에 몇 번 못 먹는 비싼 어종인데 이런건 가성비 찾지 말고 그냥 a급 비싸고 살밥 좋은거 질러라 2. 활어로 먹어보진 않았는데 이건 숙성이 맛있다고 다들 하니까 숙성을 추천함 실제로도 숙성했을 때 깊은 감칠맛이랑 기름기와의 조화는 내가 먹어본 어종들 중 최상위권임 3. 1kg 후반 급들도 좋은건 좋음ㅇㅇ 듣기로는 개체차가 상당히 크다고 하니 럭비공같이 빵빵한걸 골라라 자바리도 그렇지만 줄가자미도 솔직히 가격 때문에 강추는 못하겠음ㅋㅋㅋ 근데 맛있긴 맛있음 지금부터 제철일테니(산란기에 뻐가 연해져서 예외적으로 이때가 제철임) 도전해볼 사람들은 ㄱㄱ 의외로 600~800g급들도 좋은건 가격도 저렴하고 맛 좋음 끗 . . . . . . 갑자기 점심에 긴급 또량진 이거 사러 왔다 바야흐로 생굴의 계절 은 아니고 털게 샀음ㅋㅋㅋ 제작년에 먹고 작년엔 아예 나오질 않아서 못 먹었는데 올해는 좀 나오더라 몇 주 전에는 엄청 쌌는데(제작년급은 아님) 갑자기 안 나오더니 며칠 전에 나와서 사옴 활어 a급은 너무 비싸서 꼬물이(곧 죽을 것 같은 놈들) 사왔음 평소에는 골라달라고 하는데 퀄리티가 좀 아쉬워서 이번엔 직접 골라왔는데 아씨발 살 찬 줄 알고 골랐는데 바닷물이네ㅋㅋㅋ 집에 와보니 바닷물 빠져있고 게는 빨대가 되어있음 처음에 고른건 정상이었을텐데 좀 작아보여서 큰 거 들고왔더만 걍 처음 골랐던거 들고올걸 그랬음ㅋㅋㅋ 게를 하도 오랜만에 먹어서 그런가 고르는 감이 다 뒤져버렸다 이래서 항상 가성비 꼬물이를 고를때는 스릴이 넘친다 바닷물+피 확실하게 뺄라고 뚜껑을 땄다 위가 꽝이고 아래가 당첨임 아래껀 살아있었음ㅋㅋㅋ 장이랑 살도 가득 찼고 이건 a급 활털게를 반값에 산 거나 똑같다 요로코롬 쪄준다 15분 찌고 10분 뜸 뭐 꽝도 장은 먹을만하게 차있네 암튼 까보자 털게 절망편 털게에서 이런 수율 나오기 쉽지 않은데 오늘도 해낸다 게는 살이 빠지면 그 자리를 바닷물로 채운다고 들었다 업자한테 물어봤는데 껍질이 불투명한걸 고르면 그걸 피할 수 있다고 한다 털게는 진갈색 돌고 껍데기가 불투명한걸 고르자 그래도 털게 진짜 꽝 걸리면 살도 다 녹고 홍어냄새 나는데 얜 살 식감이라던가 맛은 정상이었음 이건 희망편 100% 수율에 깊은 감칠맛과 단맛 그리고 탱글한 식감 젠장 털게 난 네가 좋다 털게가 비싼 이유는 이 몸통살이랑 황장에 있음 기름이 둥둥 뜨는 황장은 맛이 없을 수가 없다 맛있으니 한 번 더 참기름이니 김이니 다 필요 없다 그냥 밥이랑 비비면 요리 완성이다 장은 많을수록 더 좋다 한 마리는 좀 아쉬웠는데 그걸 얘가 땜빵해주네 여담으로 가족들이 털게 털 징그럽다고 해서 면도기 사서 밀어봤는데 의미 없다 차라리 가위로 자르는게 낫다 진짜 끗
작성자 : 금태충고정닉
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