디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

조리기능사 생각하는 애들 봐라앱에서 작성

공갤러(211.214) 2024.11.22 22:21:27
조회 2480 추천 23 댓글 3

지금 접수되는 상시기능사가 지게차기능사랑 조리기능사, 네일아트기능사밖에 없어서 고민하는거 같은데, 조리기능사 딸 생각 있는 애들한테 팁이나 준다

중식조리기능사
튀김류 나오면 인생 ㅈㄴ피곤해짐. 라떼는 짜춘권이라는 JOAT가 있었지만 얘는 그래도 지금 빠져서 다행이긴한데 그래도 튀김류 워낙 많아서 하기 쉽지않음.

양식조리기능사
밀가루랑 버터 섞어서 “루”라는 농도 조절제를 만드는데, 얘 설익거나 갈색나거나 타기 십상임. 화이트루 브론드루 브라운루 이런 식으로 적당하게 익혀야하는데 이게 생각보다 쉽지않음. 그리고 피쉬뮈니엘 만들때 가자미 잡는거 이거 그냥 눈으로만 해서는 쉽지 않다. 니들 거기서 처음하면 진짜 장담하는데 99퍼가 수율 10프로 겨우 나올걸?

한식조리기능사
메뉴 빨 잘 받으면 진짜 쉽게 합격 가능하다. 물론 여기도 폭탄메뉴가 있는데 그래도 위의 둘보단 함정메뉴 적음. 집에서 지단 굽기 <- 이거 집중 연습해가라

일식조리기능사
얘는 사시미 + 대바 + 프렌치나이프 일단 칼부터 3개고 도미도 잡는다. 제일 어려워서 그렇고 나도 딱 한번 쳤는데 도미크리맞고 떨어지고 귀찮아서 안 쳤다. 일식기능사는 절대 하지 마라


아 그리고 요리 고인물 주부들이 조리기능사 떨어지는 이유 9할은 요구사항에서 규격(4cmx0.5cm로 썰어 내시오)을 주는데, 집에서 하던 것처럼

"짜투리 버리기 아깝고 얘도 넣으면 먹을 수 있는데...."해서 규격에 안 맞는 끝부분 다 섞어내면일정하지 않다 + 규격 안 맞다 이중감점 맞고 떨어지는 거임. 사이즈 안 맞는건 과감하게 버릴 줄 알아야한다.

자기개발 겸 공군 66점 챙기는겸 진지하게 조리기능사 도전해보려는 05 06애들은 한식이나 따봐라 화이팅

추천 비추천

23

고정닉 2

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 나라가 위기에 처하면 가장 먼저 나설 것 같은 스타는? 운영자 24/12/09 - -
이슈 [디시人터뷰] ‘피의 게임3’ 게임판을 흔드는 플레이어, 유리사 운영자 24/12/09 - -
1305235 맥북인데 면접 문제없나용? ㅇㅇ(223.62) 11.29 135 0
1305234 66 99 vs 66 101(헌급방) [2] 공갤러(118.235) 11.29 245 0
1305233 컷 100은 ㅈㄹ좀 ㅋㅋ 무조건 99임 공갤러(106.254) 11.29 193 1
1305232 Tmo질문좀 [1] 공갤러(118.235) 11.29 175 0
1305231 20비 마늘보쌈지렷다 [8] ㅇㅇ(118.235) 11.29 621 6
1305230 3월 지원 봉사시간 12월 13일까지 들어와야하는거임? [3] ㅇㅇ(223.38) 11.29 244 0
1305229 면접 개씨발 [3] 공갤러(39.7) 11.29 725 0
1305228 여기 롤 잘하는 애들 많냐? [1] 공갤러(110.10) 11.29 222 0
1305227 4월 66 100 안심해도 됨? [2] ㅇㅇ(211.234) 11.29 296 0
1305226 이미 난 내가 66 99라서 합격인걸 앎 [2] 공갤러(118.235) 11.29 318 0
1305225 아 오산기지 갈껄 공갤러(1.229) 11.29 245 0
1305224 궁금한 게 컷100 바이럴 돌리면 뭐가 이득인 거야? [9] 공갤러(172.225) 11.29 540 7
1305223 공군 운전 면접 후기 공갤러(122.128) 11.29 464 0
1305222 정보) 작년까진 컷 99도 말도 안된다고 그랬었다 ㅇㅇ(117.111) 11.29 358 1
1305221 와 내가 이 글 썼었는데 컷 99는 상상도 못함ㅋㅋㅋㅋㅋ 공갤러(118.235) 11.29 376 2
1305220 면접 다 보고 불안한 사람들 있냐.. [13] 공갤러(223.39) 11.29 608 0
1305219 통전은 무슨 자격증 따냐? [1] 공갤러(124.153) 11.29 271 0
1305218 기계 컷 몇 예상 공갤러(220.71) 11.29 107 0
1305217 근데 객관적으로봐도 공군가려고 지게차따는건 좀 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 공갤러(118.42) 11.29 208 0
1305216 컷 100이요?ㅋㅋ ㅈ까고있네 [6] ㅇㅇ(220.124) 11.29 596 7
1305215 군부대 식단표 보는 법 없나요 [1] 공갤러(210.217) 11.29 106 0
1305214 면접 점수 언제 나오나여?? [1] 공갤러(116.41) 11.29 294 0
1305213 컷100 공갤러(220.71) 11.29 138 1
1305211 군특기 추천 [1] 공갤러(223.38) 11.29 184 0
1305210 면접 개오래걸리네 [1] ㅇㅇ(223.39) 11.29 311 0
1305208 공군 투스타 족보 또 꼬인듯 [4] 공갤러(121.167) 11.29 674 0
1305207 3월 헌급방좀 박아라 ㅇㅇ ㅇㅇ(220.124) 11.29 255 0
1305206 근데 어차피 공군은 휴가 있어도 알아서 자진반납하잖음 [3] ㅇㅇ(220.79) 11.29 554 0
1305205 3비 새로운단장 어떰? [1] 공갤러(211.235) 11.29 484 0
1305203 민희진 말이 맞으면 군대 안가도 되는 거지??? 안윾건갤로그로 이동합니다. 11.29 622 17
1305202 2월컷 100 아니면 66 99네 ㅅㅂㅅㅂㅅㅂㅅ 공갤러(118.235) 11.29 252 1
1305201 전 16비 단장 ㅊㅇㄱ 소장 전투사령관 됐노 [4] 공갤러(49.195) 11.29 861 7
1305200 서울 여자 면접관 어떻게 생김? [1] 공갤러(118.235) 11.29 372 0
1305199 서울 면접 끝 [4] ㅇㅇ(124.111) 11.29 498 0
1305198 대기순서 1명 될때 [1] 공갤러(116.41) 11.29 279 1
1305197 공군 아미 타이거~ ㅇㅇ(118.41) 11.29 102 0
1305195 형들 [2] 향수에밥비벼먹기갤로그로 이동합니다. 11.29 217 0
1305194 면접관 ㅇㅇ(121.160) 11.29 136 0
1305191 근데 2월보다 3월 경쟁률 떨어졌자나 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 11.29 303 0
1305190 혹시라도 공군 떨어지면 이렇게 해봐라 [1] 공갤러(118.235) 11.29 1086 12
1305189 팩트)컷 100나올거라는 말이 마냥 헛소리가 아닌게.. [7] ㅇㅇ(223.62) 11.29 4011 20
1305188 면접 대기 보통 얼마나 걸림? [1] 공갤러(218.235) 11.29 258 0
1305187 지금 의대생들 공군가려고 엄청 난리남 [3] ㅇㅇ(106.101) 11.29 1031 9
1305186 서울 면접 [1] 공갤러(61.72) 11.29 275 0
1305185 서울 면접 질문 [2] 공갤러(211.234) 11.29 444 0
1305184 공군 면접 원래 이렇게 김? [7] 공갤러(118.235) 11.29 724 0
1305183 봉사 인증 기간 건전한소환사69(106.101) 11.29 113 0
1305182 14:00 기준 경쟁률 [1] 공갤러(118.235) 11.29 469 0
1305181 1차 컷보다 5점 이상 높으면 면접 5점 감점 당해도 ㄱㅊ? [1] 공갤러(221.153) 11.29 376 0
1305180 50분 땡하고 들어갔는데 앞에 대기 40명;; [1] 공갤러(61.40) 11.29 293 0
뉴스 지드래곤, 8년만 ‘가요대전’ 출연 [공식] 디시트렌드 12.11
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2