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저번주 현민쇼_'아키요시'와 후쿠이의 야키토리문화
교토와 시가현 위에 있는 후쿠이현공룡말고도 후쿠이현은 야키토리 문화가 독특하다는데?오랜만에 귀향했다면 '아키요시"를 가야한다?야키토리 전문으로 전국 체인이 된 아키요시는 후쿠이현이 발상지'やきとりの名門 秋吉'https://maps.app.goo.gl/cytAaLhm8mAJ5G7WA Yakitori no meimon Akiyoshi · 2 Chome-7-1 Junka, Fukui, 910-0023 일본 ★★★★☆ · 꼬치구이 전문식당maps.app.goo.gl후쿠이에서 아키요시를 가는건 체인점을 가는 바보가 아니다!그런데 한 사람에 120개는 먹을 수 있다고??후쿠이시의 아키요시 점포에 방문https://maps.app.goo.gl/pptAXqL1PrSPszmu5 Yakitori no meimon Akiyoshi · 2 Chome-712 Tanaike, Fukui, 918-8031 일본 ★★★★☆ · 꼬치구이 전문식당maps.app.goo.gl엄청난 양의 꼬치가 불 위에 올라가 있다아키요시는 1인분에 5개 구성대량 주문 후 먹는것이 후쿠이현의 야키토리문화라고이벤트용으로 대량주문 예약포장이 가능한 것이 특징테이크아웃으로만 1일 100만엔 이상 매출을 올리기도 한다고가정에서 포장으로 먹을시 전기후라이팬에 올려 먹는것이 기본모내기를 마치고 열린 이벤트80여명이 모였는데이곳에 아키요시 트럭이 등장!이벤트등이 있으면 야키요시의 키친카를 불러 야키토리를 즐기기도 한다가격은 500개 이상주문이면 야키토리 값에 경비 5,500엔 부터라는 괜찮은 가격!야키요시만이 아니라 후쿠이의 야키토리집들은 꼬치 5개 단위가 일반적또한 산란을 한 오야도리의 암컷 '준케이'가 압도적으로 인기라고준케이에 겨자를 곁들이는 것이 후쿠이의 야키토리라고 한다집에서 BBQ를 하더라도 등장하는 야키토리후쿠이의 슈퍼마켓에는 대량의 야키토리를 BBQ용으로 판매하고 있다https://www.akiyoshi.co.jp/shop/index.html
작성자 : 키타큐고정닉
