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싱글벙글 초간단 저녁밥 돈까쓰 만드는법.jpg
일단 시장에 가서 돼지 등심을 사자 돈까쓰 용으로 잘라주고 연육기에 한번 내려주세요 라고 주문 인데 살아있는 전복이 만원 이건 사야지 암튼 내려달라고 한 고기는 그림이 이렇게 나옴 이걸 비닐깐 도마위에 올리고 고오무 망치로 이불 피는 느낌으로 두들겨주셈 그리고 소금 후추를 조금 뿌린다 이 후 한곳에 잘 쌓아두자 계란을 까고 볼에 넣고 저어준다 푼계란에 부침가루 반 컵 물 반 컵을 넣어서 농도를 조절 쌓아둔 납작고기에 중력분 한 컵 넣고 무쳐주자 무친 고기를 계란물에 담궜다가 빵가루를 상당히 많이 묻혀주자 꽉꽉 눌러줘 바뜨에 꽉꽉 눌러 담아 쌓아줘 중간중간 빵가루도 채워넣으삼 이대로 냉동고에 보관 (민찌볶기,갓 다듬기) TMI지만 다른 작업도 많아서 좀 지루했다 이제 요리 기름 올리고 튀기자 감자도 튀김ㅁ이것저것 장식하고 비법 버섯 소스를 뿌리면 완성 더블 돈까쓰! 무야호 다들 저녁은 돈까쓰 어떠냐
작성자 : 타원형플라톤고정닉
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