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느금마치 스이세이가 좋아한다는 그 요리 만들었던 사진앱에서 작성

페도대장재명갤로그로 이동합니다. 2024.09.02 19:13:19
조회 149 추천 0 댓글 3
														

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양파를 볶는다



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벽돌삼겹 투하





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필리핀 어장 파티스가 없어서

태국 남쁠라로 간






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남자답게 해동 겸 볶아줌



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우마미를 강화하기 위해, 핵산 포함 복합 MSG 투하




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물 붓고 끓이기 시작




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가비(토란) 투하




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도마도 투하





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30~40분 푹 끓여주면서

거품도 좀 걷어냄







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냉동 프렌치빈 대충 씻어서 자르고 투하


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응우옌 고추도 투하





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시니강용 타마린드 스프

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한 봉지 다 투하


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그렇게 몇 분 끓이기





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다듬어둔 깡콩(공심채)을 마무리로 넣고 불 끄기




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시니강 나 바보이(돼지고기 시니강)는 대충 이런 비쥬얼





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이건 스이세이 외가 지방에서 만드는 스타일로, 고추 좀 더 넣고 코코넛 밀크 추가한 시니강 사 가타


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