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싱글벙글 생선살로 만든 면 먹기
다들 만화를 보며 "아, 이거 먹어 보고 싶다!"라고 생각해 본 적이 있을 것이다. 나의 경우에는 미스터 초밥왕의 광어 국수가 바로 그 요리였다. 일본에서 비슷한 요리를 하는 곳이 있다는 이야기를 들어본 적 있긴 하지만 일본에 제법 여러번 가 본 나도 결국 찾아가보진 못했다 도대체 씨발 무슨 맛이 날까...? 존나 궁금하지 않는가 그러던 어느날 마트에서 쇼핑하다가 이런 제품을 마주치게 된다 어묵면... 정확히 어육이 몇 퍼센트가 들어가있는지는 명시되어있지 않고 어육에 사용된 물고기가 뭔지도 명시되어있지 않지만 어쨌든 어육으로 만든 면...!! 광어면의 맛을 조금이라도 재현할 수 있을지도 모른다! 육수 내기 귀찮으니 그냥 생생우동을 쓰고 곧바로 물을 올렸다 근데 씨발 뭐야 포장 뜯으니까 왜 한덩어리냐 이거 풀어지긴하나 싶을정도로 완전히 한 덩어리였다 의구심을 품은 채 끓는 물에 투하함 이왕 어묵면인거 어묵도 잔뜩 넣어줌 3분정도 끓이고 나니 제대로 된 면의 형태로 변한 모습이다 후레이크도 뿌려주고 먹기 전에 꼭 해야 하는게 있다 과연 어묵면은 높이 들어올리기 테스트를 통과할 수 있을 것인가... 오오... 아까 성분함량에서 전분이 표시되어있었던 덕분인지 문제없이 통과함 정작 제일 중요한 맛은 그냥 어묵을 면 형태로 먹는 느낌이었음 그냥 그럼 꿈이 깨진 것 같아 서운하다
작성자 : 기신고래(진)고정닉
조금 늦은 시즈오카 카모장 화조원 후기 (스압)
안녕하세요작년 3월 16일에 방문한, 사실 많이 늦은 시즈오카현 가케가와시에 위치한 카모장 화조원 후기입니다가케가와 시 북서쪽 외곽에 위치해 대중교통으로 찾아가기엔 번거로웠습니다때문에 일정 상 겸사겸사 차량을 렌트해서 갔어요내비가 안내하는 대로 시골길을 달리다 보면 (구)정문을 찾을 수 있습니다여기서 좌측으로 돌아 들어가면 입구가 나옵니다주차장은 굉장히 넓고 무료입니다카모장 화조원은 에도 시대(1603~1868) 중기 무렵에 지어진 나름 역사와 전통이 있는 곳이라고 합니다예전 이름은 카모하나 창포원으로, 이름처럼 꽃창포와 수국으로 유명하다고 해요이곳 원장님이 카모 셀렉션이라는 100여 종의 수국 품종을 만든 수국 육종가라고 하니 수국 좋아하시는 분들은 들어보셨을 법도 합니다제가 갔던 3월은 비수기로, 입장료가 인당 550엔이지만 성수기인 4월부터 6월은 1,500엔으로 세 배 가까이 올라갑니다성수기에 맞춰 오리지널 전시회를 하는데 관람뿐만 아니라 수국이나 꽃창포를 직접 구매하려는 사람들이 찾아온다고 해요티켓팅을 하고 입장하면 바로 보이는 온실 전경온실 입구의 문을 열기 전까지는 내부의 모습이 보이지 않기 때문에 입장하면서 꽤 놀랐습니다수많은 행잉 화분들이 제일 먼저 눈에 확 들어오네요가운데 제단? 같은 곳은 매대입니다성수기에는 저기에 이곳에서 육종한 수국을 놓고 판매합니다이렇게요 (구글펌)온실이 그리 크지 않아서 금방 둘러볼 수 있습니다의외로 베고니아 종류가 꽤 있었네요화조원이라는 이름에 걸맞지 않게 새는 오리들밖에 없었습니다오리 먹이 주기 체험을 100엔에 할 수 있어요예전에는 맹금류도 있었다는데 지금은 빈 새장만 있습니다새를 보고 싶다면 근처에 위치한 가케가와 화조원을 가는 게 좋겠습니다온실을 나오면 바로 이곳의 메인인 꽃창포 연못이 있습니다부지가 꽤 넓었는데 비수기라 모종만 갖다 놓고 일부 연못은 아직 물을 안 대어 놓은 상태였습니다성수기에 가면 저 넓은 부지가 꽃창포로 가득한 절경을 볼 수 있어요이런 풍경입니다 (카모장 화조원 홈페이지 펌)이 화조원은 에도 시대의 건축물이 고스란히 보존되어 있는 걸로도 유명합니다생활 집기들과 도기, 각종 농기구도 전시하고 있고요고택과 정원이 어우러진 모습이 고즈넉한 분위기를 자아내서 좋았어요웨딩 사진 촬영 장소로도 유명한듯합니다맞은편에는 찻집도 있어요또한 이곳은 애니메이션의 배경이 된 곳이기도 합니다빙과라는 애니메이션의 여주인공 집이 이 건물을 배경으로 했다고 해요찾아봤더니 그대로 빼다 박아 뒀더라고요관리인께서 말씀하시길 방영한지 십여 년이 지난 애니메이션임에도 팬들이 계속해서 찾아온다고 합니다꽃창포 연못 근처에는 성수기에 운영하는 체험학습 공간과 꽃창포 매대가 있습니다이곳에서 육성한 신품종 꽃창포 사진들이라고 합니다찾아간 시기가 비수기라 그런지 꽃창포 연못을 제외하고도 전반적으로 최소한의 관리만 하고 있다는 느낌이 들었는데알아보니 어르신 몇 분이 온실과 정원 전체를 관리하신다고 합니다그래서 깔끔하게 정돈된 느낌보단 세월이 깃든 고즈넉하고 자연스러운 느낌을 생각하시면 되겠습니다주말 정오 즈음이었는데 저희 일행 포함 총 세 팀밖에 없어서 조용하고 평화로운 분위기 속에서 가볍게 산책하기 좋았습니다관리인 분들도 너무 친절하셨고요성수기인 4월부터 6월 말 사이에 가면 더 볼만할 것 같아요다음엔 가케가와 화조원 후기도 따로 남겨볼게요긴 글 봐주셔서 감사합니다
작성자 : 토분팡팡고정닉
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