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크루아상 2회차앱에서 작성

얼그레이파운드갤로그로 이동합니다. 2024.12.10 17:00:32
조회 419 추천 11 댓글 4
														

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재단하고 말아서 한컷

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다같이 한컷

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2차발효가 또 안됨 ...  (2시간반경과)

파지 아까워서 그냥 덩어리로 대충 같이둠

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오늘은 안 컸는데 과발효된건가?? 결이 좀 누운느낌

빵 자체도 납작함

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단면도 끔찍하다..

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(왼쪽 1회차, 오른쪽 2회차)

1회차보다 볼륨도 단면도 퇴화함

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(왼쪽 1회차, 오른쪽 2회차)

다음에 3회차로 돌아오겠다..

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