[볼갤요리]집에서 간단하게 해먹는 황금볶음밥

[볼갤요리]집에서 간단하게 해먹는 황금볶음밥앱에서 작성

Trigger

2018.10.19 19:38:22

조회 358 추천 11 댓글 17

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이름은 존내 거창하지만 그냥 계란볶음밥임

손만 있으면 만들 수 있어서 반찬 없을 때 해먹기 아주 좋음

사실 일본 여행할 때 기꺼이 자취방에서 지내게 해주신 스승님한테 해주려고 했었는데 까먹었음 미안

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재료 : 밥 한 공기, 노른자 2개, 대파, 소금, 식용유

노른자를 밥에 넣고

비빈다

귀찮다고 대충 비비면 나중에 볶을 때 덩어리져서 떡이 되어버리니 잘 비벼주자

식용유 한 숟갈과 소금 2꼬집을 넣고 비빈다

식용유를 살짝 넣고 비비면 볶았을 때 한알 한알 살아있는 볶음밥을 만들 수 있다

소금은 입맛에 맞춰서 조절하자

펜에 기름을 두르고 적당히 달궈지면 파기름을 내자

파가 적당히 익으면 밥을 넣고 볶는다

완성

흰밥으로 해야 색이 이쁜데 아쉽게도 잡곡밥을 해놨기 때문에 그냥 함

존맛

예상가는 맛이지만 존내 맛있다

설거지 + 누군가 먹고 안닦은 밥그릇

- 오늘 사볼 알찼다

고정닉 11

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