게이야 서양국가들이 음식만들 때 정량고집하는 이유

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OLED 쓰는 병신들 ㅋㅋ 번인오면 백만원돈 주고 갈아야 함 씹 ㅋㅋ 작성자 : ㅇㅇ

게이야 서양국가들이 음식만들 때 정량고집하는 이유

컴갤러(218.153) 2024.11.18 14:13:10

조회 49 추천 0 댓글 3

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우리나라..라기 보단 아시아 국가 들보면 딱히 양념..소스...넣을 때 정량을 그렇게 고려하지 않아.

일명 손맛이라고하지 손맛을 많이 타는 음식이라서 그렇고 약간 차이가 나도 음식 맛이 그렇게 차이가 안남 ㅇㅇ

근데 서양은 빵을 주식으로 하는데

이빵이.. 진짜 정량으로 하지않으면 맛이 너무 달라져

밀가루 그램..이스트 그램.. 등등 정량을 딱 맞추지 않으면 맛이 없어져ㅇㅇ

어느 정도 수준이냐면 베이킹을 해보면 더 잘 알겠지만. 1g때문에 맛이 있고 없고가 달라질 수도 있을 정도 ㅇㅇ

그래서 서양은 g까지 잴수있는 주방용 저울 그리고 비커

숟가락에도 점선이 있는 경우도 많고 되게 세세하게 있는 경우가 많어

아시아 국가는 그냥 어떤 스푼이던 한스푼 두스푼 이런식이잖아 ㅇㅇ

근데 서양은 어떤 크기의 수푼이 몇수푼 이런식이거든ㅇㅇ

그냥이게 빵이 정량을 안지키면 맛이 없어지기 때문에 그런거.. 주식이라서 그런거

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원본 첨부파일 1

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