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싱글벙글 곧있을 추석 대통령도 모르는 제대로된 차례주
곧 있을 추석 싱붕이들도 차례를 지내게될건데 제사문화의 찬반과 별개로 주세법에 대해 이야기 해보려한다 아무리 차례가 간소화되어도 술은 빠지지 않음 차례에서는 맑은술을 써야한다고 쓰여있어서 청주를 많이들 고른다 우리나라에서 압도적인 차례주 1위는 백화수복이다 롯데에서 만들고 한때는 제사,차례상의 70%점유율도 기록했던 부동의 1위인 술이다 하지만 사실 백화수복은 한국 전통의 청주가 아닌 일본술 그것도 저급사케다 ㅈㄹ하네 성분표 보니 청주라는구만 무슨 사케여 여기서 우리나라 주세법이 병신이란걸 알 수있는데 일제감정기때 조선총독부는 한국식 청주는 청주에서 빼고 사케만이 청주로 분류함 그리고 조상들이 부르는 청주는 약주라고 분류시켜버림 근데 이것이 해방 후에도 그냥 그대로 가져와서 한국에서 청주는 청주가 아닌 약주가 되었고 사케가 청주라는 이름을 쓰게됨 즉, 사회와 전통에서의 청주와 법에서의 청주가 다름 그렇다고 백화수복이 제대로 만든 사케냐? 그것도 아닌게 삼배증양청주라고해서 사케에다가 주정, 물,감미료 넣고 스까서 양을 3배 불린 사케임 일본에서도 주세가 바뀌기전 싼값에 술을 먹으려고 만든 저급,싸구려 사케임 우리나라에서 참이슬과 똑같음 이게 법과 사회에서의 의미가 다르니 정치인들마져도 실수하는데 얼마전 윤하고 일본총리가 회담을 가질때 만찬주로 쓰인 경주법주도 한국전통식과 일본식 방식 2개가 혼용된 스까술을 내놓았는데 당연히 천년고도도 아니고 우리청주도 아님 명주는 더더욱 아니고 이때문에 양조업계선 지적하며 반발하기도 했음 그럼 차례주에 뭐써야하냐고? 쉽게 구할수있는걸론 이 2개중에써라 그나마 찾기도 쉽고 가격도 저렴함 3줄요약 1.우리나라 법에서 청주는 청주가 아닌 싸구려 일본술 2.우리나라 전통 청주 써라 3.차례가 싫다? 제사가 싫다? 몰라도됨 - dc official App
작성자 : Whi-Rin고정닉
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