갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
연관 갤러리
메이플스토리 갤러리 타 갤러리(0)
이 갤러리가 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
타 갤러리 메이플스토리 갤러리(0)
이 갤러리를 연관 갤러리로 추가한 갤러리
0/0
개념글 리스트
1/3
- 에어비앤비 4개월 후기 베이워터
- 요즘 뽑을사람 없다는 중소 인사팀 츄모몽
- 싱글벙글 90년대 생이 특별한 세대인 eu ㅇㅇ
- [단독] 국힘, '계엄 선포 후 6시간'만 수사하는 자체 특검법 추진 ㅇㅇ
- 한 제주도민이 아이폰을 안쓰는 이유 ㅇㅇ
- 겨울 스코틀랜드 뚜벅이 여행기 1. 서론 및 숙소 이동 Tulbae
- 싱글벙글 결국 영웅이 된 CEO 암살범 NAH
- 윤상현 “관저서 만난 尹, 유혈 사태 걱정… ㅇㅇ
- '무시당해서 범행' 온도차이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅁㅇㄹㄹ
- 알베르토가 미국 음식을 극혐하는 이유 ㅇㅇ
- 싱글벙글 금지해야하는 것들 요요요짱
- "빨간 양말도 안 신는데", 축구장 공사 '거센 반발'.jpg ㅇㅇ
- 한국을 굉장히 싫어하는 미국 진행자 ㅁㅇㄹㄹ
- GTA6 따끈따끈한 최근 소식 총정리 Part II 또또장금이
- 러시아 성노예 사건... 야옹이
중국가정식 최약체 홍소육红烧肉 을 만들자
红烧肉 (紅燒肉，hóng shāo ròu) 홍소육(홍사우러우) 중국 전통 요리로서 간장에 설탕과 여러 향신료들을 넣고 오래 졸여 만든 중국 요리의 한 종류이다. 직관적으로 쉽게 말하면 간장에 졸인 삼겹살 요리이다 중국의 국민 요리 중 하나이며 유명한 중국 역시적 인물들도 즐겨찾던 요리중 하나다. 일단 나는 고기 잘못사서 반만 성공한 홍소육인듯. 이거 껍질붙은 오겹살로 산줄 알았는데, 껍대기 없는 수육용 삼겹살이더라. 만약 시도할 위붕이들(있을려나?)은 꼭 껍대기 있는거 사서하자. 그람 요리 시작. 재료 - 내가 먹고싶은 만큼의 삼겹살 - 쪽파 또는 대파 - 생강 하나 - 빙탕 - 노추(노두유), 진간장 - 홍주 대체 가능한 식재료 - 홍주는 소주로 가능 - 빙탕은 집에 있는 백설탕, 황설탕, 흑설탕 등 가능 대체 불가능 - 노추(노두유) 색때문에 대체 불가능 먼저 껍대기 쪽을 지져주자. 이러면 나중에 짜르기가 더 쉽기도 하고 모양도 에쁘게 나옴. 난 껍대기 없어서 대충 노랗게 만들고 빼버림. 이후 핏물을 빼야 하는데, 나는 빼는시간 조금 단축 하려고 깍둑썰기 해서 물에 담궈버림. 조각당 3~4 센치 정도가 적당함. 크게 먹고 싶다면 5센치까지 ㄱㄱ 고기는 크면 옳지만 이건 아니야. 핏물은 약 30분 ~1시간 사이 정도 빼주면 희게 질린 대지고기를 볼 수 있음. 그렇다면 이제 6면 전체에 고르게 마이야르 반응을 만들어 주자. 인고의 시간을 들이며 돌돌돌 뒤적뒤적, 구워주면 영롱한 마이야르 덩어리들이 완성된다. 이쯤대면 그냥 하나 꺼내서 썰어 먹고 싶을꺼임. 참아라. 인내 하는자, 더윽 맛있게 먹을 수 있다. 달달달 구워주고 고기를 꺼낸 후 팬을보면 엄청많은 돼지기름을 볼 수 있음. 여기에는 남은 피, 또는 타버린 자잘한 조각 등이 있을수 있으니 과감히 버린다. 김치 볶으면 존맛인거 아는데, 너무 탁하기도 하니까 포기해. 기름을 버리고 잘 닦은 팬위로 아까 황금빛을 만들어준 고기들을 다시 넣어준다. 만약 이런작업 귀찮으면 대충 익히고 굴소스 넣어. 고기 다 넣었다면 파 or 쪽파, 생강을 넣어준다. 난 이미 손질댄 생강 넣었는데 어짜피 안먹을 녀석들이니 잘 씻어서 편으로만 썰어 넣어도 OK 다 넣었으면 이제 씐나게 볶아주자. 볶으면 볶을수록 향신채가 돼지기름에 볶이며 개쩌는 냄새가 올리온다. 침이 벌써 고일꺼임. 어허! 입 닫아라 침 떨어진다. 위부터 홍주(소주), 진간장, 노추(노두유) 순서임. 넣는 순서는 상관없고, 잘 넣은 후 한번 더 뒤적뒤적 거려주셈. 이거 하나 해먹겠다고 둘미트에서 3800원 주고 사옴. 다음은 뭐에다 쓰냐 스벌 달달달 볶았다면 이제 설탕을 넣어준다. 나는 밥숫갈 기준 2.5수저 넣었음 너무 단거 싫으면 적당히. 투하! 이렇게 넣고 한번더 뒤적뒤적 거려주면 80%완성임. 아니 이게 왜 끝이 아니냐고? 다 볶은 후 물에 살짝 잠기게 물을 부은 후 약 1시간 정도 중약불에서 뭉근히게 끓야줘야 하기 때문이다. 여기까지가 85%의 진행율. 이제 15%는 끓이기만 하면 댄다. 이 1시간 동안 술사오고, 설거지하고 먹을준비하면 완벽함. 벌써 기대댄다.1시간 후 완성. 젓가락 으로 누르면 으스러짐. 너무 잘댔누... 금주인게 슬프다! 다들 이거 진짜 난이도 최하니까, 시간 충분하면 한번 해보자 강추함 - dc official App
작성자 : 애칭에가버려고정닉
1보) 민주당, 카카오톡 계염령 선포
앞으로 내란선동 차단을 명목으로 전국민 카톡 검열할 것 - ⚠️민주당, 지들편 아니면 국민들도 전부 처벌하겠다⚠️이새끼들이 미쳤나 ㅋㅋㅋ잡아가봐 씨발 ㅋㅋ—"반국가세력 더불어 내란당"—‘빨갱이’ 새끼들아 ㅋㅋCCP OUT반국가세력: 더불어민주당계엄 합법 탄핵무효- 카톡 정지맥임ㅋㅋㅋㅋ검열하나보네공산당 색히들ㅋㅋ- 카톡 검열에 윾라햄 반응 ㅋㅋㅋ대 윾 라- 전국민카톡검열 충북도지사 입갤ㅋㅋㅋㅋ됸나빡쳤나보넼ㅋㅋ충북이면 좌파간첩득실득실할텐뎈ㅋㅋㅋ전용기 개땡큐- (블라인드) 민주당 카톡고발 반응 펌블라에서 퍼온건데 글 반박하는 댓글 없는거 처음본다 - dc official App- 카톡검열 시작됬네블라인드에서 카톡검열 등록 누르니까 정지먹음오늘 글 3개 댓글씀...나라맞냐?- 윤카는 카톡 검열도 막으려고 노력했었다...........윤버지 어디까지 보신겁니까 자유대한민국 반드시 지키겠습니다- 속보) 카톡검열에 네이트판도 민심 바뀌었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ....JPG....전용기 의원 돌아오십시오!
작성자 : ㅇㅇ고정닉
차단하기
설정을 통해 게시물을 걸러서 볼 수 있습니다.
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.