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BBC 보는데 묘하게 건담판이랑 비슷한것같음
보려고 본건 아니고 일할때 화이트 노이즈처럼 아무 유튭 켜놓고 하는데 듣다보니까 내용이 묘하게 이쪽 취미랑 비슷해서 가져와봄내용은 오버투어리즘으로 발생하는 문제랑 그 해결책 같은건데전 세계적으로 오버투어리즘이 발생하고 있고 이에 따라 문제가 엄청 많이 생기고 있음지역 경제에 도움되는거 아니냐 하는데 사실상 누수도 많고 그것보다 문제가 더 많다고 함이거 발생한게 코로나때 사람들이 돈은 많이 모이는데 쓸곳도 없고 소비욕구가 강해지면서 소위 보복 여행 즉 보복 소비를 하고있기 때문임근데 이게 건담이랑도 비슷한게 나도 건담 입문한 이유가 코로나때 어디 안나가고 집에서 할 수 있는 취미를 찾는거였고 이때 우리나라도 돈은 계속 버는데 외부활동이 위축되다보니까 게임 결제 프라같은 인도어 취미에 돈을 많이 쓰고 유입이 늘어났음그 결과로 프반은 항상 대기열이 생기고 이게 과열되다보니까코로나여서 인도어 취미를 찾는거였는데 우스꽝스럽게도 마스크를 끼고 오픈런을 하는 사태가 벌어짐코로나 끝난이후로는 말할것도 없음항상 서로 땀흘리고 냄새나고 더럽다고 하면서도 오픈런하는 인구는 증가하고있음개인적으론 오픈런 몇번 가보고 지금은 절대 안감그리고 또 재미있었던게 펜대믹도 팬대믹이지만 중국의 존재임인구가 엄청많은 중국 관광객들이 세계적으로 역병쥐마냥 퍼지고있음이게 전 세계적으로 문제가 되는게 대체적으로 중국인들은 시끄럽고 몰려다니며 규칙을 지키지않고 깽판을 치고 다니는 경우가 많음해외여행을 나가면 중국인들이나 국내 패키지 여행 온사람들 피하려고 유명 관광지는 되도록 안가려는 편인데 여행다니다 중국인 관광객 빨간 깃발 마추쳤으면 그 지역 여행은 이미 반정도 망한거나 마찬가지임심지어 얘네가 지역경제에 도움이 되지도않는게 대부분의 중국인들은 패키지여행을 다니며 5성급 호텔에 단체 투숙/ 제휴된 식당에서 식사/ 제휴된 쇼핑단지 혹은 대형 쇼핑몰에서만 쇼핑을 하기때문에 지역 로컬 주민들이 받는 이익은 적고 반대로 각종 관광지등 공간을 차지하고 쓰레기를 버리는 등의 문제를 일으킨다고함여행나갔을때 누군가 중국인이냐고 물어보면 본인이 뭘 어떻게 하고 다녔는지 생각해볼 필요가있음솔직히 이건 욕을 돌려 표현한거임그리고 이건 프라판에서도 비슷한 사례들이 있는데 메빌이나 주요 완성품 오픈런에는 항상 중국인들이 껴있다고 함기억나는 건붕이들이 있을지 모르겠는데 이전 초합금 후쿠뉴 발매때였나 후쿠오카에 중국인들이 단체로 용역마냥 봉고차 타고와서 초합금 후쿠뉴 사고 돌아가다 걸렸던 사건이 있었음그래서 일본 건베등 매장에서는 중국인한테는 건담을 팔지 않거나 사려고하는 제품명을 말해야 살 수 있게 하는등의 해프닝도 발생했음그리고 얘네 특성상 원래 이런거 들키면 부끄러워해야하는데 오히려 크게 소리치고 화를냄다 떠나서 우리 입장에서는 물량 짱개쪽으로 몰리는것만 생각해도 좋게 보이지는 않음 ㅋㅋ그냥 제발 중국 삭제좀 마지막으로 이건 진짜 갤이랑 비슷해서 공감됐던건데그냥 유명 관광지 말고 다른데 가면 안됨?응 아니야 SNS에 올리려면 유명 관광지 찍어야돼사실 SNS 아니였음 알지도 못할 관광지였긴한데이거보고 갤 보는것 같아서 웃겼음 ㅋㅋ솔직히 인기킷에 건붕이들 몰리는거나 족그나 디오사태 몇몇 구킷들 사고싶어하는거나 평소 쇼핑에서라면 고민해서 살지말지 정했을 메빌이나 완성품이 빠르게 품절되는것도 SNS/ 커뮤니티 영향이 많은것같음내 경우에도 별 관심없다가도 팔랑귀여서 갤에서 "저거 이쁘다" "저거 재판한데 사야지" "나 이거 구매 성공함" 이런거 보면 갑자기 사고싶어지고 그럼화제가 되는킷들 같은경우도 당장 갤에서 화제되고 옆에 건붕이들도 다 사니까 나도 사는게 당연하게 느껴지는게 있음이게 당연히 취미하면서 이걸 더 재밌게 하는 요소이긴 한데 반대로 원래였으면 내가 사지않았을 킷을 사는경우로도 이어지는것같음아무튼 오버투어리즘이고 오버프리미엄 반다이건 오픈예정좀 다시 제대로 하라고 ㅋㅋㅋ갑자기 화나네
작성자 : TERROR고정닉
위증리) 위갤독병 사전체험 나가하마 증류소 방문기
안녕하세요 술린이 입니다. 이번에 나가하마 증류소를 방문하게 되어서 나가하마 증류소 방문기를 작성해 보았습니다.각설하고 시작합니다!나가하마 증류소 가는 법 나가하마 증류소로 가는 방법은 크게 2가지가 존재합니다. 1. 간사이공항->오사카역->나가하마역 으로 JR로 가는 방법2. 나고야 츄부공항 -> 이치노미야역->오와리이치노미야역->마이바라역->나가하마역개인적으로는 1번 루트를 추천하지만 나고야에 볼 일이 있으시다면 나고야 역으로 가는 방법도 크게 상관 없을 것 같습니다.어느 루트로 가든 일본 내 이동만 3시간은 걸린다고 생각하시면 될 것 같습니다.저는 전날에 나가하마 증류소에 도착하여 현지에 숙박하였습니다.어차피 잠만 잘거기 때문에 가성비 좋은 곳으로 골랐고 생각보다 숙소에는 만족하였습니다(노천탕 이용 가능)나가하마는 아무래도 시골이기 때문에 이용할 수 있는 식당이나 바에는 한계가 있습니다만, 한 곳만 추천드리자면2ND BOOZE 라는 바를 추천드립니다. 바 라기 보다는 조금 펍 느낌이 강한 곳이고, 칵테일, 맥주 등이 대부분이지만 아래 사진의 Essence of Suntory를 합리적인 가격에 마셔볼 수 있습니다.이제 본격적으로 나가하마 증류소 방문기로 넘어가겠습니다나가하마 증류소 방문나가하마 증류소는 기존에 쌀 보관 창고 였던 곳을 리모델링 하여 지은 곳입니다.예전에는 강으로 쌀을 날랐기 때문에 강가에 쌀 보관용 곡식 창고가 있었죠나가하마 증류소는 맥주 양조장 및 레스토랑 사업으로 시작해서 현재는 위스키 증류소까지 운영 중입니다.일본의 유명한 리쿼샵인 리쿼마운틴이 모회사로 있습니다.나가하마 증류소 입구실내 공간과 시음 가능한 보틀 및 핸드필 보틀입니다.자 그러면 본격적으로 투어로 들어갑니다 ㄱㄱMashing 을 위한 당화조, 맥주와 위스키 모두 이 장비를 활용합니다.사다리 타고 올라가서 당화조 안을 들여다보면열심히 당화 중입니다. 지금 만들고 계시는 것은 위스키용이 아닌 맥주용이라고 합니다.1층에서 2층으로 올라가면 밀링기와 발효조가 있습니다. 2층으로 올라가보겠습니다.실제 사용하는 몰트밀링기 옆에서 설명 중이신 헤드 디스틸러님발효용 이스트 입니다발효조를 보면 밑에 양동이가 있는데 발효조에서 이산화탄소가 더 이상 나오지 않게 되며, 양동이에 있는 물이 더이상 부글거리지 않게 되는 것으로 이를 판단한다고 합니다.이 발효조는 아직 발효가 끝나지 않은 상태 입니다.이제 다시 증류 공간으로 가기 위해 1층으로 내려갑니다.일본에서 가장 작은 증류소이며, 전세계에서도 매우 작은 증류소 입니다.2차 증류기, 1000L 짜리 입니다.알콜 도수 측정을 위한 알콜측정기+온도계, 이 알콜측정기가 온도에 따라서 오차가 존재해서 보정값을 넣어줘야 한다는군요뉴메이크를 맛보았습니다. 피트 / 논피트 / 1차 증류 원액 / 병입도수를 맞춘 물을 섞은 원액 / 이렇게 총 4종류를 마셔볼 수 있었고나가하마 증류소 위스키 원액의 특징은 직관적으로 매우 단 설탕, 꿀이 도드라졌으며 바디감 또한 두꺼웠습니다.자 이제 나가하마 증류소의 하이라이트인 숙성창고로 이동합니다.나가하마 증류소는 폐교한 초등학교를 숙성창고 중 하나로 쓰고 있습니다.크게 터널과 학교에서 숙성을 진행하고 있으며, 병입직후에는 터널에서 숙성을 진행하고 이후 초등학교로 옮긴다고 합니다.일반에 공개 된 곳은 초등학교이기 때문에 초등학교로 이동합니다.나가하마 증류소에서 숙성창고로 이용중인 나나미 초등학교아마도 초등학교를 설립하신 분 같습니다내부에 들어가면 학교 여기저기에서 위스키를 숙성 중입니다.숙성 오크통이 많아지고 오크통이 너무 왔다갔다 많이 해서 더 이상 칠판으로 관리가 불가능하게 되어서 사용하지 않는 관리 방식이라고 합니다.복도에 길게 있는 오크통직원분들이 인형으로 장난을 많이 친다고 하십니다나가하마 증류소에서 가장 처음 증류하여 숙성중인 오크통입니다. 미즈나라 캐스크라고 합니다.샤토 라피트 와인 캐스크. 어떤 와인을 썼는지는 숙성결과물에 크게 영향을 미치지 않는다고 합니다. 다만 와인 오크통의 경우 오크통의 신선도가 중요한 요소 중 하나라고 합니다.음향회사와 협력하여 음악 및 미세한 진동이 위스키 숙성에 어떠한 영향을 끼칠 수 있는지에 대해서 실험 중이라고 하십니다. 나가하마 콜라보의 흔적들입니다.요즘 코발 캐스크에 대한 테스트를 이것저것 많이 하고 계신다고 하시네요사실 더 많은 사진이 존재하는데 학교 내 오크통을 계속 사진만 열심히 찍어둔거라 비슷비슷해서.... 넘어갈께요 그냥가끔 야구나 축구를 하러 아이들이 방문한다고 합니다.이제 마지막 테이스팅에 들어갑니다.개인적으로 제일 맛있었던 것은 소테른 캐스크, 제일 흥미로웠던 것은 사쿠라캐스크였습니다.소테른 캐스크는 디저트 와인에서 느낄 수 있는 달콤함이 나가하마 증류소의 원액과 잘 어우러져서 기분 좋은 단맛을 잘 뽑아냈고사쿠라 캐스크의 경우, 사쿠라 캐스크가 위스키에 엄청나게 영향을 많이 미치기 때문에 위스키 원액의 느낌이 많이 죽어버리는 느낌이었습니다. 벚꽃나무 핥는 느낌마무리로 핸드필 하나 담아주고 투어를 마칩니다투어 끝나고 레스토랑에서 맥주랑 음식 먹었는데 정말 맛있었습니다. 증류소 방문 계획이 있으시다면 꼭 여기서 식사를 해보세요!이렇게 나가하마 증류소 방문기를 간단하게 작성해보았습니다.많은 대화를 나누었지만 전부 기록하기가 쉽지 않네요 ㅎㅎ다음에도 다른 증류소 리뷰들로 찾아뵙겠습니다 감사합니다!
작성자 : 술린이고정닉
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