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(스포) 훌쩍 훌쩍 흑백요리사 최강록팀 아쉬운점
아래 내용들은 최강록 유튜브에서 3년전 최강록이 매쉬드포테이토를 곁드린 돼지고기 만드는 영상에서 나온 내용임이게 최강록이 젓가락이나 숫가락으로 먹는 돼지고기 요리할때 가지고 있는 생각임 돼지고기를 초벌해서 삶으면구워진 부분이 딱딱해지고 질겨질수도있다 생각해서 본인이 고수하는 고기 부드럽게 만드는 방법들이 있음 근데 흑백 요리사에서 다른 셰프가 최강록이 위에 말했던그 방식으로 고기 조리하기 시작함ㅋㅋㅋ그 결과 저렇게 돼버려서마지막에 급하게 압력솥으로 옮겨서 돌려버림ㅋㅋㅋ중국 동파육 만들 때는 최강록이 꺼려하는 방법으로 하는거 같은데아무튼 그것도 잘못해서 저 꼬라지남사실상 완성도 떨어지고 실패한거임흑백요리사 세트장에도 저거 있고 요리 완성되는 시간이랑 플레이팅 하는 시간 계산해서 돌려도 여유시간 남을텐데 100인분이나 되는 브로콜리를 그냥 웍에 볶아버림ㅋㅋㅋㅋ요리 완성되시간 동안 브로콜리 방치 되있을거고셋팅하고 100인한테 주는 시간까지 생각하면일단 의도하는 식감이나 맛을줬을지는 ...그리고 감자문제인데 위에 쇼츠처럼 감자 빨리 안 익는다그냥 갈아버리고 말지 왜 이짓거리하고 있어야하냐 그러는데최강록은 물에 몇분 삶고 스팀기 넣어서 훨씬 빠르게 익힘 ㅋㅋㅋ그리고 채에 내리는 행위는 귀찮아도 맛있는 소스랑 식감 완성하기 위해서 본인은 꼭한다고함다른 영상들도 보면 갈아버리면 쉬운것들도좀 손가더라도 완성도 높이는쪽을 선호함본인은 그런걸 지키는게 음식 맛있게 만들어진다고 믿고있다고함 그리고 아래는 문제였던 조릴때 쓰는 간장소스 문제인데최강록은 해당 레시피에 사이쿄 미소라는 브랜드의 미소를고집스럽게 강조함 다만 없으면 겨자로 대체해도 된다고 돼있는데대강 먹는 사람으로 하여금 주고자 하는 일관된 맛이 있는 거 같음근데 알다시피..먹어보니 최강록이 만든게 훨씬 맛있었는데 이미 최강록이 만든 1~2인분정도의 샘플 빼고 레시피 주인인 최강록 상의없이 생크림 들이부어서 다섞어버림 ㅋㅋ...저렇게 보여주고자 하는 설계한 맛이 있는데 생크림 넣어버리고결국 전체적으로 완성도 떨어지고 흔하디 흔한 버터랑 생크림 간장 섞인 이도저도 아닌 흔하디 흔한 양식 메쉬드 포테이토맛이 되버리지 않았을까 싶음 마스터 코리아 셰프 때 셰프들도 탐내던 레시피인데 ㅋㅋㅋ최강록 못 믿어서 저걸 저렇게 만들었으니...최강록도 일본에 3개밖에 없는 유명한 엘리트 요리 대학교 졸업했고요리 연구 엄청 하고 약간 장인 정신? 요리 오타쿠? 그런 기질 있어서마스터 코리아 셰프 때도 지적받은 게 있음장사 자주 망해서 나오게 됐다고 했던 거 같은데본인이 추구하는 요리를 연구하고요리의 완성도에 너무 집중돼있고 그래서 장사하며서 계산해야 할 회전율이나 팔고 남는 마진이나 요리하는데 걸리는 시간 등등이런 것들 너무 생각 안 하고본인 요리 연구에 너무 빠져있다고음식은 맛있지만 장사하려면 바꿔야 한다고 지적받음무시당할 사람은 아닌데 좀 믿어줬으면 이겼을텐데아쉽다 계속 나왔으면 좋겠는데 탈락이겠지..?
작성자 : ㅇㅇ고정닉
싱글벙글 외국 현실 오우거 이야기
외국 잉여들의 집합소 4chan어느 날 한 명이 코스트코에서 매드맥스 분노의 도로 dvd를 건졌다는 글을 올린다별로 이상할 것 없어 보이는 글이지만, 문제는 함께 올린 사진1. 고블린 손이냐. 뭐야 시발2. 아무도 저 손이 신경쓰이지 않는 거냐. 너 시발 오우거지?3. 존나 고무로 만들어진 듯 한 손, 집안 꼬라지는 아무리 봐도 강/간의 던전. 뭐냐 이거글 작성자: 내 손은 아무 문제 없거든. 내 손에 대한 이야기는 그만 좀 해4. 님 진짜 오우거에여?5. 난 네 손보다 네 집안 카펫이 더 끔찍함. 청소 좀 하고 사셈글 작성자: 카펫 같은 거 없는데. 우리 집 바닥 걍 콘크리트임. 이런 이야기 그만 하셈이후 글 작성자는 자신이 영화 보는 방법을 보여준다며 새 사진을 올리는데...1.저...저 철장 안에 있는 거 양파임?2. 신이시여...3. 집주인이 너 이렇게 사는 거 알고는 있냐?4. 와 시발 너 진짜로 무슨 동굴 트롤인거냐? 네 손은 또 왜 그러냐?5. 철장에 갇힌 양파는 대체 뭐임?글 작성자: 나 노트북 3개 있는데 토시바제 노트북 밖에 안 돌아감. 이 녀석은 1시간까지만 작동하고 꺼짐1. 너 노트북 삼키려고 그러는 거 아니지?2. (무작위하게 놓여진 장난감 자동차) 올 한해 가장 많이 웃었다글 작성자: 계속 노트북을 떨어뜨리거나 영문도 모르게 고장나곤 함. 윗층 사람들이 새 노트북 장만하면 쓰던 노트북은 나한테 줬음3. 뭐...?글 작성자: 내가 노트북 많은 이유도 그래서임. 난 중고 노트북도 구매할 여력이 안되거든. 매드맥스 이거 20달러긴 한데 영화 정말 좋았고 돈 쓸 가치가 있었다4. 윗층 사람 > 네 주인님들 말하는 거야?글 작성자: 우리 원래 주제로 돌아가면 안되냐? 나에 대해 이야기 하는 거 겁나 불편한데1. 겁나 불편하면 그냥 떠나라. 여기에 있는 사람 모두 놀거리를 위해 왔고 그 놀거리는 바로 너야2. 양파랑 늪지(슈렉)에 대해 어찌 생각하시는지?3. 원래 주제 > 네 손에 대한 주제 말이지?글 작성자: 나쁜 새끼들1. 왜 남의 집 밑에서 살고 윗층 사람들이 왜 너한테 노트북을 넘겨주는지 설명 좀 해보셈글 작성자: 집주인 폴란드 사람이라 이름은 잘 모름. 그리고 내가 그 사람들이 왜 나한테 노트북 넘겨주는 지는 이미 말해줬잖아. 나 영화 보라고 주는 거지2. 아니 그러니까, 그 사람들은 너한테 뭐 받는 게 있냐고. 그 사람들한테 돈을 주거나 그래? 왜 너한테 그냥 노트북을 넘기는지 이해가 안 돼서 그래3. 너 키보드도 제대로 못 치는 거 같은데(실제로 작성자 글 맞춤법이 많이 엉성함) 왜 그럼?4. 어떻게 집주인이 폴란드인임?글 작성자: 새끼들아 윗집 사람들은 내 주인님 같은 거 아니라고. 폴란드에 왔으니까 폴란드인인거지. 문장이 이상한 건 내가 키보드 대신 음성 인식을 사용해서 그럼글 작성자: 옛다, 내 소지품 모아두는 곳이다1. 여기가 너 똥 싸는 곳임?2. 1)통통한 오우거 손 2)남의 집 밑에서 삼 3)그걸 또 여기에 올림3. 네 손 사진 좀 더 올려봐글 작성자: 난 트롤 같은 거 아니다. 그냥 트롤처럼 살고 있을 뿐이지4. 주인님들이 화나면 너한테 오줌 뿌림?글 작성자:개새끼들아 나 동물이 아니라고. 똥은 양동이에 싼다아무도 나한테 뭘 뿌리거나 하지 않아 시발5. >양동이에 똥 쌈6. 개새끼들아 나 동물 아니라고 똥은 양동이에 싼다 > 놀란 표정글 작성자: 참고로 내 손으로 지하 확장 중임. 안이 좀 좁아서 땅 좀 파내서 방 하나 새로 만들면 이제 영화 볼 때 노트북 말고 TV로 볼 수 있겠지1. 이게 뭔 시발2. 수저로 파냈음?3. 이거 허락은 받았음?글 작성자:삽으로 팠다. 내 손으로 판 게 아니라. 수저는 밥 먹는 데 쓰는 거라고윗층 사람들이 내가 파내는 소리 들었는데 나보고 파도 상관 없다는데당연하지만 난 병신인게 아니야어째서 강간 던전에서 살고 있는 것이냐? 얼마나 많은 불쌍한 처녀들을 네 소굴에 숨겨 놓고 있는 것이냐?
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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