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위보리)보데가 티오페페
전여친과 스페인을 온김에 꼭 들려야지 했던헤레스 데 라 프론테라의 셰리 보데가 투어 리뷰입니다.귀국해서 쓰려면 까먹을까봐 대충이라도 남깁니다대충 근처 광장쪽에서 가다보면 티오페페 캐릭터(?) 보입니다. 회사 명은 곤잘레스 비아스(비야스..?)에 히트상품의 이름이 티오페페인걸로 아는데, 어지간히 히트를 쳤는지 여기저기 이친구가 보입니다.처음엔 와인통 옮기던 꼬마기차를 타고 천천히 부지를 돕니다.1. 대충 요 집안이 아주 잘사는것2. 흙이 이런 배수가 잘되는 토양임3. 역사가 어쩌고지나가다보면 아주 탐스러운 찐 셰리캐스크들이 널려있고자기들이 만드는 브랜디 레포사도, 위스키 노마드 등을 지나치기도 합니다.숙성고에 들어가면서 이런저런 설명도 해줍니다.품종의 사용량은 팔로미노 품종이 90퍼, px가 5퍼, 모스까텔이 5퍼정도 사용된다고 합니다.스페인에서 느낀바로는 확실히 피노가 주 소비되고, 올로로소는 자체보다는 px등과 믹스해서 세코? 미디움? 돌체? 내지는 크림셰리 등 당도를 가진 제품으로 소비되는 것 같습니다.숙성고는 이 지역이 워낙 덥다보니 바깥보다 10-15도쯤 낮게 유지하려 노력한다고 합니다.통들이 바닥에 띄워져 있는 이유는 더운 여름날씨면 바닥에 물을 뿌려 온도를 낮추기 때문이라는 설명도 있었네요.다 아는 솔레라도 이쪽에선 4단으로 구성하며, 1년에 한번씩 맨 아래층에서 출하한 후 위쪽에서 그만큼 빼오고, 맨 위칸이 제일 어린 와인이다. 요런 이야기를 하며 자기들은 최소 4년 이상, 많게는 수십년 된 원액도 들어간 제품이다며 설명해줍니다.추가로 아래 두칸의 하얀색은 플로르 층을 표현해둔거였습니다.여긴 유명인들 사인 캐스크들...연도를 보면 수십년에서 10년 미만인 통까지 다양합니다.요건 귀여운 티오페페의 홍보탬, 찍찍이직원용 셰리.예전에 직원들이 일하다 시원한 숙성고에서 식사를 많이 했는데, 이때 떨어진 부스러기 등을 쥐들이 청소해줘서 청소직원을 위한 복지로 마련해 준거라고 합니다.얼마나 와서 마실지 모르지만 실제 찍힌 사진들이 있는걸 보면 가끔 발견되긴 하는 듯...? 마지막으로 고대하던 시음존입니다.VORS 베리 올드 레어 셰리...라는 vip 고숙성 셰리 투어를 신청했기 때문에 앞쪽의 vip브랜디투어를 신청한 미국 가족들과 한테이블에 세팅되어있었습니다.처음에는 제일 좌측의 기본 피노 한잔,두번째는 아몬티야도로 8년간 피노상태다가 22년간 플로르층 없이 산화숙성,세번째 네번째는 미디움, 크림으로 올로로소에 px를 얼마나 탓냐에 따라 조금씩 더 달아지는 차이였고,마지막 노에는 100% px로 따르는 순간 찐덕함이 느껴지는 와인이었습니다.제입맛에는 아몬티야도, 전여친은 미디움 셰리기 제일 입맛에 맞았습니다.좋은 기후에 예쁜 부지 구경하는 경험으로는 흥미로웠지만, 의외로 고숙성 셰리들이 일반적인 셰리에 비해 위스키처럼 극적인 차이기 나진 않아서 혹 방문하신다면 일반 투어코스만 하셔도 될 듯 하셔도 되지 않을까 싶긴 합니다.- dc official App
작성자 : 위냥이고정닉
실시간 교황 선출됨
제 267대 교황 선출됨곧 발표 예정- [1보] 새 교황에 미국 프레보스트 추기경- 예상 밖 ‘첫 미국인 교황’ 탄생…미 정치권·교계 환호미국 출신 첫 교황 탄생• 콘클라베에서 예상치 못하게 로버트 프랜시스 프레보스트 추기경(레오 14세)이 새 교황으로 선출되었다.• 미국인 교황 탄생에 미국 정치권과 교계는 물론, 고향인 시카고까지 큰 환호와 축제 분위기로 들썩였다.• 레오 14세는 프란치스코 교황의 측근으로 신학적으로 중도 성향이며, 페루 빈민가에서의 사목 경험도 교황 선출에 영향을 미쳤다는 분석이 있다.• 미국 대통령을 비롯한 주요 정치인들과 시카고 시장 등이 축하 메시지를 전했으며, 미국 주요 언론들은 관련 소식을 경쟁적으로 보도했다.• 미국 가톨릭 신자들의 기대와 환영 속에 레오 14세의 교황직 수행에 대한 기대감이 높아지고 있다.https://n.news.naver.com/mnews/article/032/0003368406- 새 교황 과거행적들 싹다 파묘되는증https://x.com/LauraLoomer/status/1920537118041854297 https://x.com/LauraLoomer/status/1920542936535576842 - 트럼프 교황 반응 올라옴+ 2주 전에 제수이트 뒤졌을때 반응 - 싱글벙글 새 교황의 이름 '레오'가 의미하는것 이번 교황은 자신을 레오라고 불러달라 하였고 이에 14번째로 레오라는 이름을 쓰는 교황이 되었다 레오(Leo)는 라틴어로 사자를 의미하는 단어 첫번째 레오라는 이름을 쓴 레오1세는 이민족의 침략으로부터 직접 전선에나가 이민족과 협상을 통해 로마를 지키고 이민족을 말빨로 물리친 로마의 수호자이고 그후 레오라는 이름의 교황들은 대다수 개혁적이고,용맹함이 이름대로 꽤나 나왔다 레오 4세는 무슬림 해적들의 공격을 당한뒤 로마의 방어를 대대적으로 보수하고 성벽을 정비해 그이후 이민족 해적들로부터 로마를 지키고바로 이전 레오교황인 레오13세는 사회주의는 ㅂㅅ같다며 반공이면서도, 노동자들이 파업을 일으키는것은 기업과의 갈등이고 기업의 저임금과 착취는 죄라며 이런걸 국가가 적극개입해 통제하라는 진보적인 면도 보였던 사람 이런 사람들의 이름을 따르기로한 새교황은 어떤모습일까 - 우울우울 현재 교황이 벌써부터 좆된 이유....txt일단 이새끼들이 싸움 멈추게 "노력"을 해야하고 또 이새끼들 싸우는 것도 말려야 하고 그 다음 이새끼들도 말린 다음 곧 일어날 이 새끼들 싸우지 않게 뭐라도 해야함 이 새끼의 견제를 실시간으로 받으면서 - 훌쩍훌쩍 낙선하여 슬퍼하는 추기경들많이 아쉬워 하는 모습이다 - 싱글벙글 실시간 바티칸그... 태극기가 왜 있습니까?
작성자 : 코드치기귀찮아서만든계정고정닉
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