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반찬 살 돈도 없는 가난한 日, 빈곤한 서민들에게 후리카케 대유행!
밥 말고 아무것도 먹을 게 없을 때 밥에 대충 김과 소금 등 조미료를 뿌려먹는 것 가난한 일본인들의 구세주 '후리카케'임 그런데 최근 일본에서는 이 후리카케가 대히트를 치고 있다는데 무슨 일일까? 일본식량신문에 따르면 후리카케 시장은 2024년도에 전년 대비 4%나 증가했으며 매상은 역대 최대였던 2000년도의 412억엔을 넘어설 전망임 [일본식량신문사 조미료담당 기자] 2024년도의 매상은 416억엔 정도는 될 것으로 생각됩니다 식품 가격 인상은 2022년쯤부터였는데 절약하자는 분위기가 높아지면서 그 일환으로 후리카케가 선택된 게 아닌가 싶습니다 그러니까 엔화는 개똥값에 물가는 오르고 월급은 그대로라 실질 임금이 계속 낮아져 가난해진 일본인들이 식비 절약 방법으로 택하게 된 것이 후리카케였다는 것! 실제 인기는 어떤지 매장을 방문해봤음 후리카케 매출이 저희 매장 전체 매상의 30~40%를 차지하고 있습니다 후리카케의 인기가 급증하며 취급하는 품목도 무려 203종에 이를 정도라니 정말 대인기는 맞는듯 [낫또녀 A] 후리카케는 100엔이나 200엔 정도로 여러가지 종류가 있잖아요 네, 후리카케 구매는 식비 절약을 위한 거죠 [낫또녀 B] 후리카케의 매력은 다른 반찬 없이 후리카케만으로 밥을 먹을 수 있다는 거죠 반찬 재료나 반찬을 구매하기 버거운 이들에게 100엔이면 다양한 맛을 선택할 수 있다는 점이 편리하게 다가오는 것이 바로 후리카케 대란의 비결 [낫또녀 C] 항상 후리카케 3~4종류는 집에 비축해두고 있어요 요즘 우리 가족들이 빠져있는 건 오징어다시마 후리카케네요 후리카케 덕에 밥을 정말 맛있게 먹을 수 있어요 가족들이 좋아하는 요리나 반찬이 아닌 후리카케... 조미봉투 하나와 맨밥만 퍼놓고 온 가족이 둘러앉아 식사를 하며 즐거워 할 모습에 왠지 눈물이 나려고 함 정리하면 후리카케의 인기 이유 물가는 오르는데 돈이 없는 빈곤한 일본 서민들이 반찬을 사먹기는 부담이 되니까 저렴하고 간편하며 종류도 다양한 후리카케로 맨밥을 먹기 때문! 참고로 외국인들도 기념품으로 사가는 경우가 늘고 있다는데 맛있거나 좋아서 사는 게 아니고 그냥 처음보는 거라 신기해서 사가는 거라고 함 가난한 쪽몬징들이 그나마 위안을 삼고 있는 건 기술의 발전으로 과거에 비해 후리카케 품질이 많이 좋아졌다는 거임 옛날에는 대부분의 메이커가 김가루 기반의 비슷한 맛 제품들만 출시해서 맛이 단조로웠지만 최근에는 건조기술 등 식품가공기술의 향상으로 다양한 맛을 내는 제품들이 증가했기에 여러 맛을 바꿔가며 오래도록 먹을 수 있게 됐다는 것 아까 매장에서도 200개가 넘는 후리카케를 봤듯이 웬만한 반찬맛은 다 있음 요즘 소비자들이 가장 원하는 후리카케 맛은 '김치' 일본에서 불고기(야키니쿠)와 김치(키무치)는 이미 일상 생활에 스며들어 일본인들과 떼어놓고 살 수 없는 존재가 되었는데 후리카케계에서도 김치와 불고기맛이 인기를 끌고 있다고 함 위 제품들은 실제로 출시된 후리카케임 이것이 김치맛 후리카케를 뿌린 밥 먹더니 너무 맛있다며 극찬을 하는 남성 출연자 김치의 산미와 마늘의 펀치가 대단하다며 다들 감탄 중 일뽕 원쪽이들은 김치 비하를 일삼는데 정작 진짜 일본인들은 김치나베, 김치찌개, 김치덮밥, 김치차항, 김치후리카케까지 온갖 김치요리를 잘만 먹는 게 웃음벨임 참고로 최근 쪽본 후리카케 업체들은 외국인들이 후리카케를 단순 흥미거리가 아니라 일상 음식으로 받아들이게 하기 위해 토스트에 뿌려먹는 후리카케, 샐러드에 뿌려먹는 후리카케, 바닐라아이스크림에 뿌려먹는 후리카케 등 온갖 괴상한 것들을 개발해서 츄라이 츄라이 중이라고 함 애초에 먹을 게 썩어 넘쳐서 버리는 게 일인 서양놈들이 저딴 빈곤 건조조미가루를 먹을 거라고 생각하는 이유가 뭔지 참... 방송은 어떻게든 밝은 분위기로 포장하려고 힘썼지만 정작 시청한 일본인들은 가난한 일본의 현실에 슬퍼하거나 인정하지 못하고 열폭중인 두 부류로 나뉘는 중 빼애애애애애애애액！ 아니므니다！아니므니다！아시아 원탑 개쪽본이 이렇게 빈곤할 리가 없스므니다！전부 자이니치와 중국 간첩들의 날조DESU！ 법무법인 원앤종 무료변호사들의 인생이 망한 건 절대 한국 탓이 아닙니다 억지 일뽕짓으로 일까 그만 양성하고 정신차리세요 ㅋ 일뽕은 정신병, 혐한은 정신병
작성자 : 난징대파티고정닉
마쓰야마 음식점 리뷰
마쓰야마 주관적인 음식점 리뷰 1. 도미밥(타이메시): 간스이마쓰야마 거주인에게 마쓰야마가 도미밥이 유명하다고 해서 어디가 좋냐고 물었더니 추천해준 가게(마쓰야마는 도미밥집이 많음)한글 메뉴판 있고, 한글로 어떻게 먹는지 적혀있음대표음식인 양식 도미반 + 자연 도미반 2200엔왼쪽 위에 보면 계란 들어가있는 그릇에 오른쪽에 있는 도미랑 고명 섞고 엎어져 있는 밥그릇에 밥이랑 섞은거 넣어 비벼먹는 방식양식 도미랑 자연 도미를 동시에 먹어볼 수 있는데, 둘다 맛은 큰 차이를 못 느꼈음그런데 양식 도미는 식감이 우둘투둘하다면, 자연 도미는 혀로 누르면 녹는 느낌이라서,둘 차이를 확실히 알 수 있는 구성마쓰야마가 도미밥이 유명하니 도미밥이 뭔지 궁금하다면 괜찮은 선택이 될 거 같음현지인도 관광객도 많고 웨이팅도 조금 있는데, 오카이도에서 아주 조금 걸어올라오는 곳이어서 그런지다른 가게 보단 웨이팅 덜 했음2. 치킨 난반: 고이치다른 마쓰야마 리뷰에서도 몇 번 본 유명한 가게980엔에 여러 가지 치킨 난반을 고를 수 있고 양도 푸짐. 맛도 있음.고이치 대표 치킨 난반.위에 올려주는 소스를 고를 수 있는데, 제대로 기억이 안 나는데 타르타르랑 마요네즈 였던걸로 기억함3. 돈까스: 부타카츠 센몬 톤톤마쓰야마는 돈까스집이 많이 없는데, 톤톤은 오카이도 대로변에 인접해서 접근성이 좋고 맛도 괜찮음가게 친절, 한글 메뉴판 있지만 부실한 편, 점심 특선이 싼 편이어서 점심으로 먹으러 오면 좋을 것 같음샐러드랑 밥 무료 리필로스까스 세트 + 고로케 = 2020엔일본 고로케는 뭔가 다를까!? 맛있을까!? 해서 시켜봤지만 고로케는 고로케였음4. 라면: 잇푸도 마쓰야마잇푸도 나름 체인점 있는 괜찮은 가게 아니었나? 생각보다 별로 였음어딜 가든 라면은 꼭 먹는데 여기 라면은 마트 푸드코트 라면 수준이었음매운 돈코츠 라멘 1404엔5. 몬자야끼: dining KOTARO몬자야끼 전문점이지만 혼자 22시 이전에 가면 몬자야끼를 먹을 수 었음(테이블 문제)웨이팅 좀 있는편이고, 가게 친절하고 한글 메뉴 있음.몬자야끼 못 먹어서 닷지석에서 오코노미야끼랑 이마바리 명물 닭껍질 튀김 먹음 2300엔오코노미야끼는 우리가 아는 그 오코노미야끼 맛. 괜찮음. 이번에 이마바리 못 가서 대신에 이마바리 명물이라는 닭껍질 튀김 먹었는데.. 느끼해서 맥주랑 먹으면 맛있을 거 같음.6. 카레: 마쓰야마 프네우마 카레아침부터 열어서 3대 규동이 질리거나 호텔 조식이 질리면 찾아갈만한 곳메뉴는 치킨카레 1종류만 팔고, 밥을 대 중 소로 식권 기계에서 뽑아서 먹는 곳우리가 아는 그 치킨 카레맛, 치즈 토핑을 안 올렸는데, 치즈 토핑도 맛있다고 함.치킨 카레 밥 중 780엔7. 중화요리: 중화요리 만수마쓰야마 현지인이 마쓰야마 소울푸드라고 함 ㅋㅋㅋ여기서만 먹을 수 있는 타루멘이라는 걸 먹어봄.가게 분위기가 조금 특이했는데, 여기가 마쓰야마 yu흥가 한복판임, 그래서 여기서 일하는 야시꾸리한 옷 입은 여자도 와서 먹고젊은 사람도 와서 먹고, 건축업 같은 일 하는 사람도 와서 먹고, 삐기형들도 와서 먹고그냥 마쓰야마에 사는 사람들 누구나 가릴 것 없이 와서 먹는 곳인 거 같음. 그래서 소울푸드라고 하는거 같고.친절했는데 외국인은 안 오는 곳인거 같음. 영어 아무도 못함. 그리고 바쁨.사진은 타루멘이랑 새우 볶음밥타루멘 위에 올라가 있는게 후추인데 타루멘이랑 잘 어울림. 계란많이 푼 국물에 여러 가지 야채랑 해산물 들어가 있고 이걸 위에 올라가 있는 후추랑 섞어섞어 먹는 방식사진을 보면 타루멘은 많아 보이고 새우 볶음밥은 적어보이는데 반대임,타루멘은 막상 먹으면 면이 별로 없고, 새우 볶음밥은 밥 많이 줌먹을 땐 별 특이한거 모르겠었는데, 다음에 마쓰야마 가면 한 번 더 가고 싶은 맛.타르멘 980엔 + 새우볶음밥 880엔8. 햄버거: 도고노마치야수제 햄버거 가게. 특별한 맛은 아니고, 마쓰야마는 햄버거 가게가 별로 없어서햄버거가 먹고 싶다면 올 수 있는 가게.안 쪽으로 오면 작은 정원을 바라보며 햄버거를 먹을 수 있음. 도고온천 상점가가 복작복작한데 여기는 굉장히 평화로워서 조용히 정원보며 햄버거 먹을 수 있음.오스스메 해달라고 해서 메뉴가 정확히 기억이 안 나는데 소고기 버거였던걸로 기억함.다른 추천 메뉴는 도미 커틀렛이었음.9. 빵집: 마법은 필요 없어식빵 전문가게 인데, 걷다가 간판이 이상해보여서 들어감.아래가 간판. 이 사진은 마쓰야마시역 분점에서 찍은건데, 도고온천 본점에서는 이 간판이 5m x 5m 쯤 되서 반드시 보이게 돼 있음맛은 그냥 백화점 식빵맛 ㅜ매혹적인 사치 사과 라는 식빵 삼 1404엔아.. 음식점 리뷰만 썼는데도 시간 엄청 걸리네;
작성자 : 여행자123고정닉
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