[매드랩퍼]자연에 조미료를 더하자!!..(7색 불고기를 만들자!!)

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노량진의 어딘가에서., ㅎ2 불금 기념 대학 동문 모임 아..마포.... 근데 정작 마포엔 갈빗집 별로 없음 대충 궈 먹고 된찌에 밥도 비벼먹고 양샐이랑 게장도 넘 좋았음 2차 어디 세상 예쁜 맥주창고가서 냠냠 코젤에 계피 좋징 다들 즐밤~^0^ 그럼.. 된찌랑 먹었던 제육 추가 택시 쥰1내게안잡히네 용인간다니까 안 작성자 : 전기기사

[매드랩퍼]자연에 조미료를 더하자!!..(7색 불고기를 만들자!!)

매드랩퍼 2002.09.12 23:54:14

조회 1433 추천 0 댓글 24

매드랩퍼 입니다..+_+;; 오늘은 수업도 없고 날씨는 꾸리꾸리 하고... 뭐 재미난일 없을까?...하고 고민을 했더랬지요...ㅡ0- 그러다 동네 마트로 출장을 갔더랫지요...= _ = 하...살건 없고....이래 저래 아줌마들의 눈을 피해가면서 코스 요리를 즐기던 도중....-_ㅡ;;;;;;;; 정육 코너에서 섹~쉬하게 비닐 타이쯔 옷을 입고 있는 도야지 불고기용 을 발견!!..+_+;; 햐~~값도 싸고~~ 언능 한 덩어리 집어 왔지요...= _=;; 요놈 한덩이에 두근이나 합디다.. 그렇게 한덩이에 단돈 5천원!! 가난한 고학생에게 단백질과 지방질을 보충 시켜줄 하늘에서 내려온 녀석이지요..+_+)=b 아무리 남자라도 혼자서 한끼에 두근 먹겠습니까?..-_ㅡ;;; 고깃집 기준(1인분에 150그램 인)으로 보면 자그마치 8인분 정도의 분량!! 다 먹으면.....도야지 됩니다..-_ㅡ;; 우짜둥둥...뽀샤시한 녀석을 가슴에 부둥켜 안고 집으로 왔더랬죠... 음~~역시 고기가 질이 좋습니다...냉동이 아니라서 연하고..냄새도 안나고.....단돈 5천원!!...-_ㅡ;; 처음엔 그냥 고추장 불고기로 재워서 먹을려고 했더랬죠... 그러다가 괜히 예쁘게 해볼까 해서 장난질을 시작했지요...+_+;; 이름하야 7색 불고기...ㅡ0-;; 우선 재료를 모아 봅시다..~_~

섹~쉬한 비닐옷을 입고 있는 도야지 처녀~~와 야채 총각들~

업그뤠이두 야채총각들~

도야지 처녀 기본 양념에 주무르기~~ 기본으로 마늘 다진것 , 미림 , 후추 , 무우 갈은것 을 넣고 주무릅니다~ 부드럽게 주물러 주세요~~ 도야지 처녀 부끄러워 합니다..-_ㅡ;;;; 원래 무우와 당근은 같이 쓰는게 아니랍니다.. 둘을 같이 쓰면 비타민 영양소 파괴가 일어나지요... 뭐..그래도 당근을 구색 맞추는 정도로만 넣으니까....상관은 없겠지요..(__*);; .....사실 난 당근이 싫어요...ㅡ0-;;

자~~그럼 먼저 제일 기본인 생고기 주물럭 부터..+_+;; 아까 기본 양념에 재워놓은 도야지 처녀를 조금 뜯어 옵니다.. 소금을 조금 넣어 주세요~ 그리고 부~드럽게~ 주무릅니다..~_~ 심플 이즈 베스트~역시 고기는 생고기가 제일 이죠..~_~

이번건 간장 불고기 입니다.. 기본 고기에 간장 , 설탕 약간 을 넣어 줍니다~ 그리고는 주물러~~주물러~~ 취향에 따라 참기름을 조금 넣으셔두 좋아요~

이건 된장 불고기 입니다..ㅡ0-;; 사진으로 봐선 잘 구분이 안가시죠?...-_ㅡ;;; 아마.....맞을 껍니다...ㅡ0-;; 조금 독특한 스타일(?).. 기본 고기에 간장을 약간 설탕을 약간 그리고 된장을 넣고..주무릅니다~~ 구수한 맛이 아주 좋아요~~

자~~드디어 나왔습니다.. 4천만의 대중 불고기...+_+ 고추장 불고기 입니다..ㅡ0- 역시 불고기는 고추장 불고기가 최고 맛나죠...+_+ 단연 돋보이는 빨간 자태를 과시하고 있네요~~ 기본 고기에 고추장 , 고춧가루 , 간장 약간 , 설탕 을 넣고 주무릅니다..~_~ 아..때깔이 예술이네요...ㅡ0-;;

슬슬 퓨전(?) 쪽으로 넘어가 볼까요?...+_+;; 이넘은 카레 불고기 입니다.. 기본 고기에 카레가루 , 파슬리 가루 조금 을 넣고 어떻게 할까요?.. 그렇습니다...+_+;; 잘 주무릅니다...-_ㅡ;;;;;;;;;;;

퓨젼~그 두번째 이야기~!! -_ㅡ;;; 이번것은 두반장 불고기 입니다.. 두반장을 무지 좋아라 하지요...+_+;; 다음에 마파두부 올릴께요..ㅡ0-;; 기본 고기에 설탕 , 간장 , 생강을 조금 넣고 지금껏 했던 짓(?)을 합니다..-_ㅡ;; 팬에 라유(고추기름)을 조금 두르고 다진 파를 볶아 향을 냅니다.. 거기에 양파와 당근 다진것을 넣고 볶다가 고기를 넣어 볶아 줍니다.. 고기가 반쯤 익었을때 두반장을 넣고 잘 뽀까 주면 됩니다~~ *경고(?)*두반장은 간이 아주 진합니다...많이 넣으면 큰일나요..ㅡ0-;;

매드랩퍼표 7색 불고기의 대망의 마지막 녀석입니다.. 이름하야 이탈리안 치즈 불고기...ㅡ0-;; 기본 고기에 토마토 소스 와 야채 다진것 , 핫소스를 약간 , 파슬리 다진것을 넣어 뭘 한다?... 네..지금 생각 한것이 맞습니다..+_+ 주무르는 거지요..ㅡ0-;; 팬에 버터를 두르고 고기를 넣어 잘 익힌후 고기가 다 익으면 약한 불에서 고기 위에 피자치즈를 뿌려줍니다.. 치즈가 다 녹으면 완성~~

자~~예쁘게 그릇에 담아 봅시다~~

돌려서도 찍어보고~~

당근과 깻잎으로 만든 야자나무~ 음..아까워서 어케 먹징?..ㅡ0-;;

두반장 불고기 가까이서 압박!! 촛점이가 가출 했시유...-_ㅡ;;

치즈 불고기도 가까이서 바라봐 주고~~ 촛점이가 돌아 왔시유...ㅡ0-;; 아..역시 아직 사진은 별로라는...-_ㅡ;; 웨케 맛있게 보이지 않는걸까?..ㅡ0-;; 이거 만드는데 들어간 재료비는 3~4천원 사이 정도에요...+_+ 고기는 반정도 바께 안썼으니까..^^;; 술안주에 좋겠지만...성대에 문제가 생겨서 계속 금주 상태 랍니다..ㅠ_ㅠ;; 그냥 밥이랑 먹었습지요..-_ㅡ;; 배부르네요..다 못 먹었다는...^^;; 이거 만들때 제일 중요한건 고기를 빨리 빨리 익혀서 장식 해야 한다는 점입니다... 7번을 구워야 하니...처음껀 식기 쉽겠죠.. 하지만...고기는 식으면 맛 없는거 아시죠?..ㅡ0-;; 뜨거울때 드세요...ㅎ_ㅎ;; 오늘도 테러를 향해 힘차게 달린다..아자뵹!!...ㅡ0-;

선그라스 쓰고 셀푸 한컷...-_ㅡ;; 아..셀푸는 어려워..=_ = ;;; ......설거지 언제 다하지?.....ㅠ_ㅠ;;;

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