[s30]궁중떡뽂이 만들어먹기~

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부여,공주2박3일간 먹은것들 대패는 내생애 제일 맛있었음 작성자 : 순녀

saycheese 2002.09.08 20:52:46

조회 1475 추천 0 댓글 23

으흑...한참 올렸더니 데이터 오류라며 튕겨나가서 다시 올립니다..ㅠㅠ 오늘 떡뽀끼가 땡겨서..처음으로 만들기 시도를 했습니다.. 궁중떡볶이..쉬울줄 알았는데 은근히 복잡하더라구요.. 요리법은 시티스케이프에서 찾아보고... 재료부터.. 보시는 그대로...맨 오른쪽꺼는 오뎅임다.. 양념장에 재워놓은 고기..간장, 설탕, 참기름, 청주, 깨소금, 다진마늘 등등이 적당량 들어감니다.. 보글보글..기름둘러 양파넣고 볶다가 떡과 당근, 오뎅, 고기를 넣고 끓여줍니다..+멸치다시국물.. 떡색깔이 좀 까매졌다 싶으면 당근넣고 졸여줍니다~ 첨 만든 것치고는 왕 성공이었습니다! 우헤헤~ 식구들 모두 감동했다는..제가 워낙 요리를 안해버릇해서.. 인터넷은 참 좋은 것이라는걸 느꼈습니다~^^ 정량 그대로 양념을 하니 저같은 초짜도 맛있는 음식을 만들 수 있네요...^^;; 보너스 군만두..비록 냉동만두지만.. 엄마가 해노코 가신 약식..엄마표가 젤 맛나요~ 근데 사진은 밑에 분 약식이 더 맛있어보이네요~

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