원조 서서갈비 + 홍어

낑깡끙~ 2002.09.06 11:23:17

조회 1719 추천 0 댓글 25

먼저 존경하옵는 이선생님께 삼가 명복을 비오며................

사진 제목 : 겁탈 직전~ 괴기를 싫어하는 본좌, 또 여론에 밀려서 괴기를 쎄웠소~ 45년인가 50년 되었다는 신촌의 서서갈비집~ 정말 서서먹는 집이오~ 의자 따윈 눈씼고 봐도 읍소~ 서서 도라무통에 둘러 서서 먹는거요~ 여기는 그날의 갈비가 떨어지믄 칼같이 문을 닫는 집이오~ 한 8시쯤 떨어지는데...우리가 맨 마지막으로 먹었소~ 뒤에서 줄서서 기달린 사람들 미안하오~~

오래된 입구와 서서갈비를 뜯는 사람들...

걍 막무가네로 탄을 피워서 갈비를 굽소, 연통이니 머니 그런거 읍소~ 덕분에 눈, 코메워서 다들 울면서 먹소~ 뿌연건 연기를 가장한 연탄가스 때문이오~

이집의 유일한 메뉴 양념 소갈비요~ 정말 푸짐하오~ 그리고 무엇보다도 정말 부드럽소~ 당근 이슬이와 빨간뚜껑이 빠질수 없소~

갈비 땡김~ 정말 도야지갈비보다 부드럽소~~~

2차를 쎄웠던 을x대의 홓어무침.... 쐬주안주로 최고요~~ 정말 메콤, 세콤에 살짝 씹히는 홓어의 그 아햏햏한 맛을 어찌 표현하리오~~

홓어 땡김~ 홓어를 배, 오이, 마늘, 양념장등등에 사정없이 무친거요~

시원한 입가심~~~ 육수에 뜬 얼음을 한모금 쫙~~~ 정말 시원하오~~ 에거거....... 또 맛이 갔소~

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