[록엠씨]아주 특별한 국시 - 의령 '의령소바(다시식당)'

기타음식 갤러리

1/3

사찰음식 전문점, 발우공양 한류가 핫해지면서 한국 음식도 덩달아 인기를 끌고, 채식과 동양의 신비를 마구 섞은 사찰 음식은 더더욱 인기를 끌고 있습니다.인사동 조계사 건너편, 템플스테이 홍보관 5층에 위치한 발우공양 역시 그런 사회상의 한 면모를 보여줍니다.지금은 잃어버렸지만 미슐랭 레스토랑 별을 두 번이나 타기도 했으니까요.전채로 나오는 단호박죽과 가을 물김치.그 작성자 : Nitro

[록엠씨]아주 특별한 국시 - 의령 '의령소바(다시식당)'

록엠씨

2007.06.25 14:10:41

조회 5813 추천 0 댓글 47

얼마전 먹고싶은 게 많아서
고향에 내려갔다 왔습니다.
\'뭐 먹으려고 그 먼데까지 다녀오냐...\' 는 분들도 계시겠지만,
경남지방의 지역색 강한 음식들은 서울에서 접하기가 힘듭니다.
뭐 그래서 겸사겸사 다녀왔는데,
그 먹고 싶었던 것 중 처음으론 예전에 한갤에 올려서 다시 찍지는 않았던
어탕국수(보고싶음 클릭!)를 먹고는 바쁘게 의령으로 고고씽 했습니다.

제가 워낙에 면을 좋아하는데다가 여기 국시가 아주 맛이 독특하거든요.. ^^
그래서 1시간 조금 넘게 다시 차를 몰고 갔었던 경남의령

어떻게어떻게 기억을 살려서 찾아갔지요..
의령 읍내만 몇바퀴돌면 찾을 듯...

찾았다!!!! 의령전통음식 소바집

img_6_1094_0?1182746807.jpg

정확한 가게명은 다시식당이랍니다.
멸치다시로 국물내나?? ㅡㅡㅋ

img_6_1094_1?1182746807.jpg

다시식당.. 하면 모르고 의령소바라고 흔히 알려져 있지요.. 경남분들은 아실 듯..
국시치곤 가격이 좀 비싸네요.. ^^;
냉면빼고 소바 종류별로 하나씩 시켜봅니다.. 사진도 찍을 겸..

img_6_1094_2?1182746807.jpg

일단 더우니까 冷소바

img_6_1094_3?1182746807.jpg

냉면하고 국물이 비슷한데,,
솔직히 냉소바는 비추천입니다.
신걸 무지 좋아해서 신거는 달고 사는 저인데도 식초맛이 너무 강해요..

img_6_1094_4?1182746807.jpg

요건 매콤~한 비빔소바

img_6_1094_5?1182746807.jpg

쫄면하고 비슷한 양념이죠.. 뭐 비빔국수랑도 비슷하고..
양념도 참 맛있고 까칠한 메밀면과 잘 어우러지는게 입맛이 상당히 상쾌합니다!

img_6_1094_6?1182746807.jpg

자~ 마지막으로 오늘의 주인공!!
그냥 소바 등장!! 여기 주인께서 예~전에 일본에서 메밀소바를 배워와서
우리나라 입맛에 맞게 바꾸신거랍니다..(저두 전해들은 말....)

img_6_1094_7?1182746807.jpg

여기가 특이한게.. 면도 면이지만,
저 국물도 다시육수이기도 하면서 향이 특이하고...
또 저기 고명으로 장조림고기가 들어갑니다.
면과 함께 먹으면 정말 맛있죠~~~ 해장에도 원추!!!

img_6_1094_8?1182746807.jpg

날씨가 참 좋은 하루였습니다~ ^^
근데,, 국수 한 그릇 먹자고 저기까지.. ㅋㅋㅋ
바람도 쐴 겸 좋았네요~

img_6_1094_9?1182746807.jpg

참고로 여기 바로 맞은 편 떡집이
의령지방의 또 특색있는 떡인 망개떡(궁금하면 클릭!)을 만드는 집인데,
요날은 망개떡이 잘 쉬는 떡인데 제가 밖에 좀 오래있을 거라 그냥 패쑤했네요..
기회되시는 분들은 꼭 맛보시길...

그제 올린 게시물에 답글들 보고 첨에 놀랬습니다.
다른 분들도 이것저것 사다가 다들 드시길래 별 생각없이 냄새나는 만두를 먹었네요...
(전 사실 냄새나는 지도 몰랐네요... 혼자였음 못 먹었을텐데 둘이 먹다보니 망각을 해서... ㅡㅡㅋ)

본의 아니게 눈쌀을 찌푸리게 해드려 죄송합니다.
지리산 사건 이후로 아직도 개념이 모자란가봅니다.
다시금 에티켓에 대해서 생각하게 해주시고 개념정립하게 해주셔서 감사드립니다.

담엔 조심해야지.. -_-;
암튼, 맛있는 하루 되세요.... 꾸벅~!

Life is too short for bad food

http://www.cyworld.com/gnsl0227

http://blog.naver.com/gnsl0227

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	손해 보기 싫어서 피해 입으면 반드시 되갚아 줄 것 같은 스타는?	운영자	24/11/18	-	-
134822	가난한 백수의 점심식사 [15]	백수(118.35)	10.10.26	3198	0
134821	강원도 홍천에 화로구이 입니다. [15]	섬세한김고흥	10.10.26	3177	0
134820	[名利 α550] 천호동 오빠닭 크리스피베이크 윙+스틱 & 종로 열차집 [14]	명리(名利)(175.252)	10.10.26	4104	0
134819	포테이토 찹스테이크 [19]	Nitro	10.10.26	3625	0
134817	짜장범벅 [17]	대두소년	10.10.26	3041	0
134816	가난한 유학생의 점심 [14]	다깡	10.10.26	3176	0
134815	가난한 자취생의 외식 [9]	하늘	10.10.26	2390	0
134814	노량진 자취생의 점심식사~ [11]	동작시민(180.231)	10.10.26	2934	0
134813	전라컹 먹고싶은거 다 먹으면 돼지될듯 [5]	ㅇㅇ(180.70)	10.10.26	2190	0
134812	닭백숙 국물에 라면 끓여봤음 [10]	ㅠㅠ(112.144)	10.10.26	3274	0
134811	점심메뉴 - 곰탕 [6]	닥치고탱구☆	10.10.26	2038	0
134810	인터넷판매 막창 어떤가요? [6]	팔랑귀개미	10.10.26	2254	0
134808	삼겹살 치이이이이이이익 [7]	치익(220.67)	10.10.26	2222	0
134807	점심은 [8]	ㅇ(124.53)	10.10.26	1543	0
134806	돈퍼주고 먹은 돈이 아까웠던 스테이크 [6]	ㅇㅇ(61.85)	10.10.26	2613	0
134805	김밥좀 마시는분 계신가요? [23]	심영이애비다	10.10.26	2762	0
134804	루이지애나 뉴올리언스의 명물 [12]	섬세한김고흥	10.10.26	3597	0
134803	한 시간 전 배달시키고 온, 내가 만든 도시락 ㅋ [4]	ㅇㅇ(61.85)	10.10.26	2363	0
134801	한솥도시락 [12]	큐브릭	10.10.26	4252	0
134800	고기 부페 [10]	닥치고탱구☆	10.10.26	3346	0
134797	[아범네] 황태해장국 [6]	훅끼	10.10.26	1972	0
134793	쫀드기랑 빵 [9]	큐브릭	10.10.26	2497	0
134791	엽기 떡볶이 ㅋ [26]	뉴비는늅뉻	10.10.26	4561	0
134790	냉동만두를 냉장보관하면 어찌됨? [8]	ㅇㅇ(59.10)	10.10.26	5906	0
134789	[a]추워지니까 더 땡기는 이것... [17]	autism26	10.10.26	4042	0
134788	나생일 [12]	초콜렛송(219.250)	10.10.26	2140	0
134787	ㅋㅋ배고파지네요 ㅋㅋ [7]	국정원장	10.10.26	1571	0
134785	가츠동과 소바 [11]	R.Ranke(121.190)	10.10.25	2622	0
134784	골뱅이탕 [18]	자취생(125.130)	10.10.25	2646	0
134783	파파존스 피자 [15]	수동6단	10.10.25	3377	0
134782	가난한 자취생의 외식.. [17]	하늘	10.10.25	2761	0
134781	[아범네] 떡볶이 [25]	훅끼	10.10.25	3499	0
134779	오늘 계란밥 한번 만들어봤어요 [14]	효민긔	10.10.25	2644	0
134778	가난한 백수의 야식 [10]	백수(118.35)	10.10.25	2343	0
134777	가난한 잉여의 송이파티 [11]	존드로메다	10.10.25	2360	0
134776	돼지고기 수육(보쌈고기)를 잘 아시는분? [15]	범인류종말구원회	10.10.25	2267	0
134775	삼양 간짬뽕 이랑 삼양 손 칼국수랑 스프 바꿔서 먹어봐써. [8]	대두소년	10.10.25	2412	0
134774	스테이크 요리법좀 알려주세요 굽신굽신. [14]	자취남(118.41)	10.10.25	1593	0
134773	가난한 자취생의 저녁식사.. [17]	자취생.	10.10.25	3376	0
134772	김치부침개 했음ㅎㅎㅎㅎ [9]	태지	10.10.25	1729	0
134771	피자 만들어 먹었음! [12]	오예오예(222.235)	10.10.25	2369	0
134767	나의 참치가 죽어가고 있어 [14]	팥.	10.10.25	2632	0
134764	주말동안 먹은것들 [9]	ㅇ_ㅠ	10.10.25	1892	0
134758	[벨지안화이트] 둘둘치킨과 이거저거 [18]	벨지안화이트	10.10.25	3719	1
134757	[숯]배고픈 근로자의 점심외식&저녁회식.jpg [12]	숯불에구웠다	10.10.25	3307	0
134756	기숙사 저녁입니다. [12]	OX(121.130)	10.10.25	2710	0
134755	떡볶이, 순대, 샌드위치 등 [10]	ㄷㄹ(58.232)	10.10.25	2119	1
134754	피자 만들어 먹었따 [13]	완벽주의자	10.10.25	1899	1
134751	[충남] 고기 [7]	충남	10.10.25	2369	0
134750	어제저녁 오늘저녁 [9]	그대만보여	10.10.25	1768	0
뉴스	‘에일리와 결혼’ 최시훈 “1년 전 반해…평생 웃게 해줄 것” [전문]	디시트렌드	11.20