호메마데 간장치킨

qpQk 2006.09.05 21:51:56

조회 3403 추천 0 댓글 10

간장과 술 그리고 양파갈은것에 닭을 30분정도 재워놓고 한번 쪄줍니다 저는 튀기기전에 한번 찌는데요, 이러면 두번튀기지않아도 된답니다 (한 10분 정도로만요) 이미 찌는과정에서 고기가 거의 익으니 튀기는건 바삭할정도로만하면되거든요

냄새가 아주 좋습니다 -. , - ^ 요때에 집어먹지않게 주의 .....(그러나 많이 먹은;;) 음- 튀기고나서

전체샷입니다- 튀김옷은 계란흰자와 밀가루로 간단하게 그래두 바삭바삭한게...사진만봐도..-ㅠ-♥ 허허, 좀 탄것같아도- 스아실...이거저거하느라 관심을 좀 못줬더니; 탄아이들도 좀 있었습니다 집에 넘치는 감자도 썰어 같이 튀겼습니다

땡겨서 한번, 그리고 곁들어 먹은,

양상치와 두부샐러드입니다- 그리고, 튀겨둔 감자를 뽀샤뽀샤해서 올렸더니 바삭바삭 부드러운게 맛있네요 (드레싱은 간장+가츠오부시+.... 가 아니라 사서 썼습니다^^;;)

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